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旅先のB級グルメ 3

1 :列島縦断名無しさん:2006/01/01(日) 22:18:33 ID:qLEb9Mf20
旅先のB級グルメ 3

越中富山のたら汁とか
中津の空揚げとか
盛岡の福田パンとか
山形の義経焼きとか、冷やしラーメンとか
きっともっとあるよね。

旅先のB級グルメ
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1008893135/

旅先のB級グルメ 2
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1105989247/


2 :列島縦断名無しさん:2006/01/01(日) 22:35:59 ID:wbiCJ1sF0
呉のメロンパンのメロンパンとか

3 :列島縦断名無しさん:2006/01/01(日) 23:50:37 ID:FSBsHf9s0
秋田の道の駅や観光名所に良くと必ず売っている「みそたんぽ」
味噌の味が土地によって若干変わりますがウマウマです。
1本150円程度。

4 :列島縦断名無しさん:2006/01/02(月) 09:00:19 ID:vVCaRGmq0
微妙なトッピング

名古屋でうどんやきしめんの店に行くと一味が置いてある店が多い。七味はあまり見ない。
富山ではラーメンしかメニューに無いのに天かす(油かす?)が置いてある店が多い。
広島ではお好み焼きしかメニューに無いのに七味が置いてある店が多い。


5 :列島縦断名無しさん:2006/01/02(月) 12:32:32 ID:hj+qRRsv0
>富山ではラーメンしかメニューに無いのに天かす(油かす?)が置いてある店が多い。
置いてある店もある(まるた○や系の店に多い)が、普通の店は「多い」というほども置いていない。
それよりも、富山は水がセルフの店が多い、食券で食べる店は少ないのに。


6 :列島縦断名無しさん:2006/01/02(月) 14:51:43 ID:4ar1Utok0
ラーメンに天かすといえば山形の天童にある蕎麦の名店、水車生そばの鳥中華もそうです。
あっさり目のスープに鶏肉と天かすが乗っていて600円。
蕎麦屋のラーメンとは思えないグレードです。
でも私はここの「ぽきらぽきら」する極太板蕎麦が好きで、鳥中華は滅多に頼まないんですが。

7 :列島縦断名無しさん:2006/01/02(月) 17:50:20 ID:0bp9lsaT0
秋田の夏の定番、ババヘラアイス。
ちゃんと登録商標になってるのには笑った。

若いねーちゃんが売り子だと、ギャルヘラと言うらしい(w

8 :列島縦断名無しさん:2006/01/02(月) 17:59:51 ID:HqrdUEjw0
あービックリした
チンカスが置いてあったら凄いな!!!


9 :列島縦断名無しさん:2006/01/02(月) 21:09:18 ID:vVCaRGmq0
>>5
そっか・・・・
おれ、富山出張でラーメン屋はこれまでに5軒くらい行ったけど
4軒で置いてあったもんで・・・


10 :列島縦断名無しさん:2006/01/04(水) 10:54:08 ID:te9tZV7R0
富山で忘れていけないのはきときと寿司。
きときとってお国の言葉で新鮮なって意味。
ネタがいい分だけ普通のおすし屋さんよりずっとおいしいよ。
1000円くらいでそこそこ満足できるんじゃないかな。
今の時期北陸のアクセスは大変なんだけど、わざわざ来る価値あるのかも。



11 :列島縦断名無しさん:2006/01/04(水) 18:16:38 ID:p4pdqH460
地元のSCにえがわの水羊羹があったので購入、
今食べているが、あまり甘くなくて食べやすいね。


12 :列島縦断名無しさん:2006/01/04(水) 18:38:28 ID:NAHzObDN0
福井の冬の味覚、それは「水ようかん」なんだそーな。
駅の売店で買ってあったかいお茶でくったがとてもうまかった。
富山でます寿司と清酒「立山」飲んだあとだったんでいいお口直しになりました。
黒糖味で値段も安いのでぜひどーぞ。

13 :列島縦断名無しさん:2006/01/05(木) 05:30:34 ID:exKiYW6s0
なぜに冬に水羊羹かというと、日持ちしないから冬にしか作れないって説。
丁稚ようかんの流れを汲んでいて丁稚さんが正月休みの際のご馳走だった。
或いは丁稚さんが奉公先に土産に持っていった。様々あるね。
今福井は一面の銀世界。外になんか出られない。だからおこたで水羊羹。


14 :列島縦断名無しさん:2006/01/06(金) 17:17:26 ID:rwSAU1sj0
福井名物の羽二重餅は甘ったるいからお土産にしてもあんまり喜ばれないと思う。
あとピーナツ入りのせんべいもどうかなと。
やっぱり買うならへしこだね。前はサバといわししかなかったが最近ではイカとかもあるらしい。
へしこについたぬかをどこまで落とすのかはお好みしだいだけど、
完全に水洗いしちゃうとおいしくなくなるから要注意。


15 :列島縦断名無しさん:2006/01/06(金) 21:26:43 ID:CX4gEHz60
>14
福井では「へしこ」。石川・富山では「こんか漬け」。
山陰でも作ってるらしく、山陰では昔からイカをつけてるという話。
石川ではふぐの卵巣、にしんも漬けてる。イカもあったかも?



16 :列島縦断名無しさん:2006/01/06(金) 22:25:03 ID:TeQC0KAC0
鳥取の「あごちくわ」うまいよねー

17 :列島縦断名無しさん:2006/01/07(土) 07:14:41 ID:yBn/6veu0
鳥取は今はババアが旬だね。なぜババアかというと顔がおばあさんに似てるから。
ホタルイカは富山のイメージだけど漁獲トップは鳥取。
山陰も晴れの日はあんまりなくって、風が強くって、海は荒れてるが、そういうところの
海のものはおいしいね。


18 :列島縦断名無しさん:2006/01/07(土) 14:56:46 ID:WRgtjoS30
>17
>山陰も晴れの日はあんまりなくって、風が強くって、海は荒れてるが、そういうところの
>海のものはおいしいね。
それって冬場だけの話なのでは。

魚は太平洋でも日本海でも新鮮であればおいしいと思うよ。
冬の魚のほうが脂が乗ってうまいとは思うけど。
ちなみに、日本海側の猟師町出身です。


19 :列島縦断名無しさん:2006/01/07(土) 16:56:35 ID:yBn/6veu0
>>18
そう、冬場がおいしいね。カニも季節もんだし。
北陸で出してるカニも実は山陰産が多いって聞いたね。カニは鳥取で食べよう。



20 :列島縦断名無しさん:2006/01/08(日) 07:26:50 ID:rGNFz4f90
>新鮮であればおいしいと思うよ

ブリとか大きな魚は取れたてを食べてもおいしくないそうだよ。
血を抜いた後、しばらく熟成しておいてから調理するそうだ。
この前お寿司屋さんから聞いた話だが。


21 :列島縦断名無しさん:2006/01/08(日) 08:00:04 ID:hiH1vu2E0
まったく個人的なイメージだけど、

新鮮なほどいい     = カニ、イカ、小さな貝、タラ、イワシ、アユ、養殖のヒラメ
少し経ったほうがいい = 甘エビ、タイ、大きな貝、天然のヒラメ
寝かしたほうがいい  = マグロ、カツオ

こんな感じ?

22 :20:2006/01/08(日) 08:40:17 ID:rGNFz4f90
>>21
ごめん、専門家じゃないからはっきり分からない。
ただ、サバは取れたてのほうがいいみたいだね。
さばいてみると日がたった奴と全然違う。
切り身にして沸騰したお湯かけて茶漬けにして食べられる。

23 :18:2006/01/08(日) 09:18:19 ID:rHN+duXh0
>20
ぶりは新鮮なほうがおいしいよ。
時間が経つと、匂いがして気になって食べられないし。
普段食べない人は気づかないだろうけど。
ぶりは旨みも大事だけど、匂いが少なく、脂がのっているほうがうまい。

10代の頃までは、冬は1週間に何度か鰤の刺身を食べていたよ。


24 :列島縦断名無しさん:2006/01/08(日) 10:30:54 ID:/j6ohnU30
エビも貝も新鮮なほうがうまいとおもうんだけな
特にエビは時間が経つにつれ白くなってエグい味になってく希ガス

25 :列島縦断名無しさん:2006/01/08(日) 11:09:11 ID:ulUbagx30
>>22サン

鯖は日持ちが悪いからねぇ。
昔から『鯖の生き腐れ』と言うくらいだし。
京都へ運ぶ鯖は塩漬けになってたって言うし。


26 :列島縦断名無しさん:2006/01/08(日) 11:09:52 ID:UjaszLwUO
北陸の寿司屋は海が荒れて魚が入らないときのために魚にサラシを巻いて保管をするとか……身がもっちりしてブリとかタイとかうまかったよ。

27 :列島縦断名無しさん:2006/01/08(日) 18:43:25 ID:o7Jv6SN70
>>13
おお、由来の解説ありがとう。
新潟から呉・高松へ18きっぷ使って旅したんだけど福井の水ようかんうまかった。
行き帰りとも食ったよ。
市内に出ればもっといろんな種類食えたのかなー。


28 :列島縦断名無しさん:2006/01/08(日) 19:12:35 ID:FvxLrtRQ0
とんかつーは、、、、

29 :列島縦断名無しさん:2006/01/09(月) 04:11:06 ID:nWuY/+HN0
石川県では冬場限定で、鱈の刺身に鱈の卵をつけたものを食べる。
「鱈子付け」と言ってる。


30 :列島縦断名無しさん:2006/01/09(月) 04:50:56 ID:QW1h0MaR0
>>23
寒ブリは向こうに行かないと食べられないからうらやましいな。
私には刺身なんて贅沢なものはいい、アラで十分だよ。
鰤大根食べさしてくれるようなお店って氷見の方にあるの? 知ってたら教えて。
この前行ってきたけど駅前には閑散としてて、そのまま帰ってきてしまった。


31 :列島縦断名無しさん:2006/01/09(月) 07:29:48 ID:RRm/40Od0
>>29
鱈の子付けは石川だけじゃなく福井から新潟にかけてどこでも食べられますよ

>>30
手軽に食べたいのなら氷見フィッシャーマンズワーフ海鮮館がオススメ
http://www.kaisenkan.com/
海を見ながらブリのほかにカニや甘エビも安いです 駅からシャトルバス有り

32 :列島縦断名無しさん:2006/01/09(月) 08:08:05 ID:8OcU4DJM0
刺身で食べられる鮮度のタラは、日本海の港で、釣りか「はえなわ漁」で
とったものでなければ難しいらしいね。
しかも鮮度が落ちるのが極めて早くて、地元の特権らしい。
うらやましい。ぜんぜんB級じゃないね。

福井の水羊羹もB級にくくってしまうのは心苦しいな。もっと品下るものないの?

33 :列島縦断名無しさん:2006/01/09(月) 11:48:51 ID:AY7a/JdC0
昆布〆のタラもどっかでみたような

34 :列島縦断名無しさん:2006/01/09(月) 13:07:46 ID:fbvngIP+0
>30
最近、金沢でセルフスタイルでおかずが選べる店が幾つかできてるけど、
そこに昨日あったよ。繁華街からちょっと遠いのが難点だけど。
なまこの酢の物とかも置いてあったよ。

寒ぶりの刺身はわざわざ氷見まで行かなくても、ブランドを気にしなければ北陸ではどこでも食べられる。
昨年は福井市近郊で泊まって鰤を食べたけど、普通においしかったし。
鰤は北陸の港ではどこでも水揚げされる魚。知名度では氷見。

>31
なるほど、結構広い範囲で食べてるんだね。
これも北前船の影響なのかな?


35 :列島縦断名無しさん:2006/01/09(月) 21:17:26 ID:LlkI7oUO0
B級じゃない!!!!!!!!

36 :列島縦断名無しさん:2006/01/09(月) 21:21:42 ID:BIFambFL0
ハタハタの卵のブリコ。
採れ立て焼き立てが最高!
秋田&山形でドゾー

37 :列島縦断名無しさん:2006/01/10(火) 07:57:12 ID:pYSq6c3r0
>>31,>>34
ありがとう。この冬中にぜひ行ってみる。

高そうなものでもその土地にわざわざ出向けばリーズナブルな料金になるね。
A級なのに値段はB級は歓迎する。その逆は絶対やだけど。


38 :列島縦断名無しさん:2006/01/10(火) 08:02:28 ID:2oSVIAsxO
なんだかA級になってきてるぞ。

39 :列島縦断名無しさん:2006/01/10(火) 08:08:01 ID:radqDu0y0
ネタ切れだね

40 :列島縦断名無しさん:2006/01/10(火) 12:22:50 ID:8eT7eet70
>>37
うん、確かに他の地域ならA級とみられるかもしれんが
地元では普通に食卓に出るよ。
量にも寄るけど鱈の子付けなんてスーパーで500円くらいだよ
ブリだってその下のハマチクラスの刺身なら1000円しない
富山に行く機会があれば他に白エビというのもあるコレの昆布締めはオススメ

41 :列島縦断名無しさん:2006/01/10(火) 20:20:30 ID:nj9nRpSs0
なんか違うんだよなあ

42 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 00:26:44 ID:lX9/mZP20
晩飯に堂々と出たり、旅館やホテルで出るようなのはB級と違うような
希ガス。
B級って、昼飯の丼物とか、小腹が空いたときに食う、おやつ的な希ガス。
違うかな?

43 :34:2006/01/11(水) 06:01:12 ID:qn5v52VJ0
>42
セルフの鰤大根は200円だよ。


44 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 06:14:38 ID:yzyRrc120
個人的な見解を言わしてもらえばその土地で手軽な金額で食べられるものなら
それでいいと思っているよ。スレタイにあがってるのもそういうものだし、
どうしてもC級、D級にこだわりたいのであれば自らそういう流れにしてもらえば
いいんじゃないかな?


45 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 06:30:42 ID:4aL9cSPI0
よほど勘に障ったらしい

46 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 06:56:59 ID:VOAnHTpg0
>>42
ホテルで出る=最近 某電鉄系や飛行機屋系って町のB級グルメを取り込んでない?
やっぱ、地元の市場とかで安く喰えるのがたとえ他の町ではA級になる食材でも
旅先でのB級だと思うが

47 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 06:59:00 ID:gax0hzAI0
要するにもっとジャンクな食べ物をB級と呼びたいのかね

48 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 08:07:54 ID:cCe1bjpq0
B級グルメって地場の素材を使っていなくて独特な料理って感じがする
広島のお好み焼きとかね

49 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 08:32:41 ID:e3hosOZf0
もともとこのスレで語るべきB級ものをC級、D級と呼び変えてまで我を通そうとするのがトッピングクオリティ

50 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 17:26:55 ID:AMlb62P60
例えば姫路の駅ソバとか盛岡の福田パンとか、
グルメとはとても言えないから、もちろん観光客向けになんか売ってない。
でも地元のみんなに親しまれてる、そういうものについて語るのがここのスレでしょ。
ラーメンに天カスなら十分その要件を満たしてるけど。
いくら他地域と比べて安く食べられるとは言え寒ブリだのホタルイカだの…。
北陸地方の名産を紹介したいなら専用スレでも立てればいいのに。

51 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 17:46:39 ID:OGCqtcN80

ジャンクフードネタは同じことをグルグルするだけだからね。
いつまでも北陸に留まっていない。今年は雪が多かった分だけ長くなってるだけ。
海鼠腸とかクチコとか言えばさすがに反則だけど、ま、これくらいは大目に見てほしい。


52 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 17:52:23 ID:cU/hmvef0
↑来たよ。トッピングが…。
いつまで経ってもその変わらないその痛さ。

53 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 18:47:47 ID:ACj8svUi0

沼津のホットドック

54 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 19:02:48 ID:IakwAO5f0
トッピングって北陸旅行が多いようだけど関西人なのかな

55 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 21:59:16 ID:hd83j7BN0
姫路の駅そばって有名なんだ?こないだ初めて食ったけど
細めのうどんみたいなものなんだねえ。誰か由来教えてくださいませ。
姫路で駅そば食って電車の中で飲むために買ったあなごの駅弁もうまかったあ!

56 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 22:21:30 ID:AemU/MCL0
http://www.ku-gyou.net/etc/shoku/maneki.html

へー、そば粉を使ったそばじゃないんだー 沖縄そばみたいだね

57 :列島縦断名無しさん:2006/01/11(水) 22:38:10 ID:/CpOb+1m0
姫路は是非行ってみたいなあ。

58 :列島縦断名無しさん:2006/01/12(木) 06:50:02 ID:kOFq91uW0
ねえ、たくあんパンって知ってる。

パンの中に丸ごとたくあんが入ってるって代物ではないよ。
たくあんが嫌いな人でもこれならきっと食べられると思う。
その名はつるやの「サラダパン」。

場所は北陸よりポイだけど、米原と敦賀の中間にある木ノ本駅。
坂道上がったつきあたりの木之本地蔵の右側にお店はあるよ。
完全にマヨとマーガリンの味が勝ってるから中の具材がたくあんだと思えない。
黄色のラッピングがなんとも食欲をそそるんだな。
お地蔵さんの境内のベンチで食べるとおいしいかもよ。


59 :列島縦断名無しさん:2006/01/12(木) 07:23:05 ID:DYoCssUI0
それお正月の日本一○○な県は〜とかいう番組でやってた。
もとは本当にサラダだったんだけど、キャベツが早く劣化しちゃうんで
キャベツの代わりにしゃきしゃき感を出す食材としてたくあん使ったとか。


60 :列島縦断名無しさん:2006/01/12(木) 08:35:39 ID:6fAU+C1t0
>>58
ごはんに合うものは、パンにも合うよね。
日本的パン自体、もっちりやわらかな方向へ進化してきているし。

そのお店にはもう半歩踏み出して
「おいなりパン」とか「ノリの佃煮パン」にもチャレンジしてほしい。

61 :列島縦断名無しさん:2006/01/12(木) 08:40:19 ID:enlZYK4q0
甘納豆入りのパンは全国で売ってるんだっけ?

62 :列島縦断名無しさん:2006/01/12(木) 10:50:12 ID:tnfON3v20
かにぱんって知らなかったな

63 :列島縦断名無しさん:2006/01/12(木) 18:00:46 ID:ALMkBnPh0
神田アムールAパンのきんぴらパン・ひじきパン
かなり昔からありますた。
でもあの店まだあるんだろうか?

三浦の方行った時、マグロパンとかあった様な気がします。

64 :列島縦断名無しさん:2006/01/12(木) 18:10:27 ID:we9/Axzd0
やっぱりタラバガニパンが一番うまいね


65 :列島縦断名無しさん:2006/01/12(木) 19:25:20 ID:wItZ7dPH0
>>61
黒豆パンって篠山だけかな。
>>63
個人のベーカリーなら、いろんなもの入れてますね。
「たらこ」とか。

66 :列島縦断名無しさん:2006/01/12(木) 21:33:56 ID:FZVeaGOM0
三陸海岸浄土が浜で売ってるウミネコパン、わかめが練りこんであります。
人間用ではありませんけど、たまに勘違いして食べてる人もいます。

67 :列島縦断名無しさん:2006/01/12(木) 22:28:19 ID:RxwS7Wlx0
パンといえば国道沿いに、軽ワゴンで来てた、ホットドッグ屋。
(黄色いワゴン)

昔は良く見たのに、最近あんまり見ない。R161の白髭神社(滋賀)の
近くで最近見たのみ。

ロバのパン屋の音楽も聞かないな。

68 :列島縦断名無しさん:2006/01/12(木) 22:52:17 ID:POP4atNt0
>>66
それはウミネコの健康を考えてそういうレシピなの?

69 :列島縦断名無しさん:2006/01/12(木) 23:14:09 ID:FZVeaGOM0
健康の為どうかわからないけど、遊覧船に乗る時にウミネコ用として売ってます。
代替品はカッパえびせんなんで、あんまり健康は考えてないかも。


70 :列島縦断名無しさん:2006/01/13(金) 21:21:59 ID:iOkVSTaR0
鹿せんべいって人も食えるのかな?

71 :列島縦断名無しさん:2006/01/13(金) 21:31:01 ID:hBGfS7jS0
あくまでイメージだが、衛生的でない悪寒
それと、ドッグフードもそうだが塩分少ないだろうなあ

72 :列島縦断名無しさん:2006/01/13(金) 22:02:22 ID:iTRiytgX0
>>69
安上がりで良いね。
北海道なんか魚肉ソーセージ一本120円。
ウミネコの餌用だよ。

73 :列島縦断名無しさん:2006/01/13(金) 22:41:56 ID:plpQscFu0
>>71
鹿せんべい、よく見たらワラの切れっぱしとか入ってた。

74 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 04:17:32 ID:ntnGl9qI0
やっぱりうまいものの話題のほうがいいねえ。

75 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 07:42:08 ID:TssrEekYO
味噌汁をトッピング

76 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 08:01:36 ID:4y9khVND0
どうして沖縄人はあんなにポーク(スパム)が好きなのだろう。


77 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 08:46:37 ID:cmkC4yfF0
>>76
冷蔵庫のない時代、豚肉の保存は塩漬けしかなかった。

米軍とともにランチョンミートが入ってきて、塩漬け煮豚(スーチカ)の
いわば代用品として急速に普及したんだよ。
本土でも、魚肉ソーセージが当たり前だった時代もあるしな。

78 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 09:11:14 ID:shzwP0pV0
スパムってうまいんだけど、も少し安くならんかな。
缶詰めとしては高いほう。気軽に買えない。
スレ違いだが、山板の「山に持っていく缶詰」のベスト3に
入ってる。
ちなみに他は、「コンビーフ」「牛肉の大和煮」。

79 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 09:21:41 ID:shzwP0pV0
↑スマソ「キャンプに持っていく缶詰」の間違い。

80 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 09:58:54 ID:NgUOk07U0
山屋さんはやっぱりカロリーの関係で肉の方がいいのかね。

81 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 10:10:13 ID:shzwP0pV0
カロリーの関係もあるだろけど、この辺りの缶詰って山では非常に
美味く感じる。(非常食にも酒の肴にもなる)
3つとも、オリジンが軍用なんでいろんな意味で、アウトドア向き
なんでしょう。
スパムって言えば、ハワイのB級フードに「スパムおにぎり」って
あるな、国内でも名古屋の「天むす」とか、ご当地おにぎりあるかな?

82 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 10:14:47 ID:6pNIUYemO
金沢駅改札内の立ち食いそばにある白えびのかき揚げ最高!なんとも濃いえびの味がする。そこらのホテルの朝食よりいいんじゃないか。断れば改札口入れてもらえますよ。

83 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 10:14:55 ID:E5Pd/YgO0
>>76
スパム製造は豚食文化のあった沖縄で米軍が開発した沖縄の産業だよ。
産地は色々だけどオキー産も世界中の米軍基地で売ってる。
最近は数制限があるけど、オキナワンは安く買えるよ。

山屋は昔からステーキを味噌で包んで持っていってる。
焼くだけで味付いてて旨いからね。

84 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 10:37:13 ID:NgUOk07U0
>>81
自衛隊名物たくあんの缶詰はいかが?w

85 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 13:08:31 ID:BUlu/MRg0
>>82
富山駅で白えび天丼を食べたが、香ばしかったな

86 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 13:10:50 ID:m/Co1cch0
「白えび」って「甘エビ」に比べたら都会に出回ってないような希ガス。
北陸とか山陰へ行かんと食えないのかな。

87 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 13:14:02 ID:A9l2h0vk0
>>81
スパムはけっこう塩味がきつい気がする。
ご当地おにぎりかどうかわからんけど、東北のどっかの駅弁で
くるみ味噌のおにぎりがあった。ご飯に合ってて美味だったよ。


88 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 14:47:14 ID:6pNIUYemO
>>86たしかに俺のいる関西では白えびは聞かないなあ。きみの言うガスえびのように県外になかなか出ないのかも。

89 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 14:51:52 ID:6pNIUYemO
ここではスレ違いになるかもしれんけど世界でも駿河湾と相模湾の一部にしか生息しないさくら海老は地元ではどんな食べ方しますか?教えてください。生で軍艦なんてあるんですか?

90 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 18:40:37 ID:5IQZGePR0
>>87
くるみ味噌ってなんか、「五平餅」のテイストだよね。
ご飯にぴったり。

91 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 21:03:28 ID:kIciToBT0
スパムおにぎりは横須賀の猿島の海の家みたいなところで食べたことある。
結構うまかったよ。あったかいごはんだった。

92 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 21:09:12 ID:p9EUqnB/0
山形の「くるみ豆腐」
ごま豆腐のくるみ版。
あまあまデザート感覚の豆腐で、山形の旅館のお膳に良く付いてきますが、
本来は御仏前に供えてたり。
だいたいスーパーで1丁150円くらいから。

93 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 21:17:42 ID:zqFxjPY90
鳥取の「とうふちくわ」に「あごちくわ」
ぶっといちくわがうまいんだなー

94 :列島縦断名無しさん:2006/01/14(土) 23:28:52 ID:Yh+qEWsu0
京都の錦市場の魚屋さんの店先で売ってる、ハモの串焼き!よこわのお刺身!
その場で立ち食い、ウマー。

あ、B級じゃなくなっちゃった・・・

95 :列島縦断名無しさん:2006/01/15(日) 00:22:51 ID:c5r0d8aI0
滋賀県立琵琶湖博物館には、「バス天丼」と「バスバーガー」がある。
こんなの
http://www16.ocn.ne.jp/~myuziamu/basuryouri.html
で、どっかのHPで「ブルーギルのなれ寿司」も見たことある。
外来魚利用。

96 :列島縦断名無しさん:2006/01/15(日) 00:35:36 ID:CSyz5D/a0
>>95
あの姿を想像すると…。口にすることを躊躇するなあ。
山形だか新潟の水族館ではエチゼンクラゲ入りアイスを出してたけど、
そっちはまだ食べられそうな気がする。

97 :95:2006/01/15(日) 00:45:05 ID:c5r0d8aI0
>>96
バスって言われないと全くわかんない味だよ。
自分で作ったときは、若干苦味があった気がした。
プロは調理法工夫してんだろうな。
ギルはそのまま出ると躊躇。小骨多く身が少ないから三枚おろしも
難しい。
まあ、日本におかしな和名で輸入されてる外来魚って元の姿見ない
方がいいものたくさんあるようです。

98 :列島縦断名無しさん:2006/01/15(日) 00:48:29 ID:Dc3QB1lE0
エチゼンクラゲ入りアイスは山形の加茂水族館です。
味はなんつーかコリコリしていて食感を楽しむものではないかと思いました。
個人的には寒河江の道の駅で売ってる「さくらんぼアイス」の方がウマーです。

99 :列島縦断名無しさん:2006/01/15(日) 01:31:58 ID:rx4VJTE50
>96
アイスネタですまんが、北陸でちょっと変わったアイス、ソフトクリームというと
富山のアイスでチューリップ、米、日本酒、
金沢のフソトで醤油、能登のソフトで干し柿。


100 :列島縦断名無しさん:2006/01/15(日) 01:33:46 ID:CSyz5D/a0
クラゲアイスの味はバニラなの?
寒河江の道の駅はビールとか黒豆とかいろんな味のアイスがあって面白いね。
寒河江じゃないけど山形県の道の駅に三月頃行ったら白酒と雛あられ味のアイスが。
白酒はともかく雛あられは微妙というか、雛あられってこんな味だっけ?
って感じだった。

101 :列島縦断名無しさん:2006/01/15(日) 03:44:19 ID:BaZ8KVhp0
>>58
以前、四国行った帰り道にサラダパン食べるために北陸線乗って木ノ本まで行ったよ。
「つるや」に入荷するのは14:00ごろらしいけど、駅横の踏切を通って湖側に行ったスーパーにも置いてある。
こっちは何時ごろだったかな、俺が行った時はちょうど昼ごろだったけど置いてあった。

見た目はアレだけど、味はまともで美味しかった。

102 :列島縦断名無しさん:2006/01/15(日) 07:48:16 ID:baVcVh6/0
米沢城史苑内のジェラート屋でウコギソフトを売っていた。
青臭くて面白い味だった。


103 :列島縦断名無しさん:2006/01/15(日) 12:16:48 ID:b2+O3AYS0
何でもアイスにしちゃおうとする所あるよね。
味噌、わさび、お米とかならまだ試してみようって気になるが、
さすがにサンマアイスには引いた。わざわざアイスにする必要あるのかと。

104 :列島縦断名無しさん:2006/01/15(日) 15:51:07 ID:asSOe2pj0
>サラダパン食べるために北陸線乗って木ノ本まで行ったよ

こういう人好きだよ。私も同じ手合いなんでね。

105 :列島縦断名無しさん:2006/01/15(日) 22:21:04 ID:YEomQ0z70
>>101
>>104
「サラダパンのどこが、ご当地B級グルメなんだ、サラダが入ってたら
ただのサンドウィッチじゃん。」と愚痴りながらググってみたら。
「タクワン」? これは、余呉か国境・箱館の帰りにでも逝ってみないと。
夕方まであるのかな。

106 :列島縦断名無しさん:2006/01/15(日) 22:37:46 ID:QCwYXfTw0
>>105
アンタも好きねえ

107 :列島縦断名無しさん:2006/01/16(月) 06:40:35 ID:j/X9Gh4d0
さて、冬の味覚は牡蠣だよ。瀬戸内海までカキ食べ行こう!
広島が本場のように言われてるが、岡山や三陸のほうも最近さかんだ。
相生の道の駅では土日に限り焼カキ3個250円で売ってる。宮島より安いよ、実はちょっと小さいが。
日生、坂越、相生ではもうすぐ牡蠣祭りをやる予定。坂越は1月22日だね。
坂越は車止める場所がないほど混むからね、播州赤穂駅からシャトルバスが出てるからそれ利用してね。
生牡蠣おいしいよ。ただ業稀な確立で当たるのね。でも死ぬことはないと思うよ、多分。


108 :列島縦断名無しさん:2006/01/16(月) 06:45:52 ID:sMizdB4TO
旅先の名産特産グルメスレで

109 :列島縦断名無しさん:2006/01/16(月) 07:26:52 ID:8qNTJUfX0
B級グルメと名産の区別がつかない人ってやっぱあの人?

110 :列島縦断名無しさん:2006/01/16(月) 21:32:02 ID:P6aQrvXZ0
「白くま」って九州でしか手に入らないのかな。
近畿の情報キボン。
「551の蓬莱」や「北極」のは、アイスキャンディー(スティックタイプ)
だからな。

111 :列島縦断名無しさん:2006/01/16(月) 21:46:08 ID:93r93w4c0
>>110
ここで訊け。ちなみに関東では意外と多くの店で置いている。
ttp://www.marunaga.com/top/f_faq.htm

112 :列島縦断名無しさん:2006/01/16(月) 23:54:09 ID:FnBVf4600
>>105
ふとキムパプてのを思いだし。
韓国海苔巻きって沢庵が必ず入ってるの。

113 :110:2006/01/17(火) 00:01:41 ID:uCadgU2r0
>>111
レスサンクス。メールでまだ問い合わせてはいないが、2004年に
大阪営業所ができてるみたいなんで、期待もてるな。

114 :列島縦断名無しさん:2006/01/17(火) 05:42:29 ID:xM7Vcnpx0
551の蓬莱は関西のお土産の定番だね。あの紙袋持ってる人よくみるよ。
CMに出てる禿げた人は新大阪のお店をチョロチョロしてるね、専務なんだそうだ。
肉まんは神戸と横浜ではどっちがおいしいのかな?
これは東西の味の違いはあまりないと思うんだけど。


115 :列島縦断名無しさん:2006/01/17(火) 12:06:38 ID:VRdIQIy90
最近のものではアマ(字でない・女中という意味)肉まんは肉ゴロゴロで旨い。
キノコまんも旨かった。
チャーシューまんは定番だけど上の二種は横浜ではニューカマー。
BというよりNEWかな?

豚まんは東西同じ優劣無い様な気がする。

116 :列島縦断名無しさん:2006/01/17(火) 18:16:31 ID:P6n1GFNv0
阿媽? 
昔コンビニにあった酢豚マン。食べようと思っているうちに消滅。
今でも後悔してるよ。どっかで出てないかな。

117 :列島縦断名無しさん:2006/01/17(火) 18:22:50 ID:Lt2s/HYg0
関西では豚マンって言うな。からしをつけるのが当たり前。

118 :列島縦断名無しさん:2006/01/17(火) 21:28:36 ID:2SxRrSaw0
漏れは、スープつける小龍包のほうがスキだが。
関西では、豚まんにウスターソースつける勢力も存在する。
うちの親なんか。

119 :列島縦断名無しさん:2006/01/18(水) 06:04:45 ID:CPjQgbkZ0
うわ、豚まんにソースか、でも関西ではありえるね。
どんなものにもソースかける、しかもドクドクと。
てんぷらでも、冷やしトマトにも、ポテトサラダにも、野菜炒めにも。

120 :列島縦断名無しさん:2006/01/18(水) 06:46:28 ID:VPu1sfK+0
うちは東北だけど、年寄りはカレーにソースかけてた。
あと冷やしトマトにもかける。最近は見かけないけどね。

121 :列島縦断名無しさん:2006/01/18(水) 06:57:58 ID:xx5p32Bq0
道産子だが、子供の頃年寄りはトマトに砂糖かけてた。
ソースはちょっと試す気になれないな。

122 :列島縦断名無しさん:2006/01/18(水) 12:01:25 ID:GBzqJMh10
カレーにソースは地元のチェーン店では標準でかけてるから抵抗ないが、
カレーに卵の黄身をまぜるのは抵抗がある。


123 :列島縦断名無しさん:2006/01/18(水) 16:29:11 ID:+jbRzM4y0
>>116
その字です。
何しろ旨いから目に付いたら試してみて。

肉まんには香酢付けるのが一番好き。
今まで280円だった香酢が今は330円になってる。
安い時には230円もあったのに高騰か?
人民元の切り上げのせいかとも思われます。

124 :列島縦断名無しさん:2006/01/18(水) 21:20:37 ID:00YtV1M+0
ドライカレーに黄身はデフォだお。

125 :列島縦断名無しさん:2006/01/19(木) 05:30:53 ID:1dX4LBo50
>>121
北海道ではとにかく砂糖だって聞いてる。
お赤飯も茶碗蒸しも甘ーい。納豆にも砂糖かけるとか。
アメリカンドックの砂糖まむしって現地に行って食べてみたいね。おいしそうだから。

126 :列島縦断名無しさん:2006/01/20(金) 05:24:37 ID:382Jw/vM0
北海道では牛肉もあまり食べないそうだね。
生産量は日本一なのに、すき焼きもしゃぶしゃぶも牛肉を使わない。
なんでだろう? 開拓の歴史と関係あるのかな。
沖縄でも牛肉食べない。この辺がいつも疑問に思う。

127 :列島縦断名無しさん:2006/01/20(金) 06:39:44 ID:9DgxTqRD0
牛肉は出荷用だから家ではあんまり食べないとか?
沖縄は中国系とか南方系の影響もあるんではないかと。

128 :列島縦断名無しさん:2006/01/20(金) 06:59:24 ID:FEZFQ1E30
>126
http://www.teikokushoin.co.jp/11_toukei/toukei/japan/43.html
これ見ると、面積辺りの肉牛の頭数は恐らく九州がダントツ。

北海道 454,200
宮崎 269,300 鹿児島 351,900

宮崎+鹿児島ですでに北海道を抜いてる。


129 :列島縦断名無しさん:2006/01/21(土) 08:04:03 ID:O4W732H30
台湾でも牛肉はあまり食べないそうだね。同士なので食べる気が失せるらしい。
日本でも耕耘機やトラクタのなかった時代は各農家ごとに当たり前のように
牛がいて、生活を長く共有したらしい。働けなくなった牛は食肉用として売られる
訳だが、お別れの前の夜は特別に餅などを与えられたようだ。
トラックの荷台に乗せられた牛はいつまでもこっちを見つめてボロボロボロ涙を流し続けた。

そういう風に語っている年寄りもすき焼き大好き、カレーも牛肉じゃないと満足しないな。
やっぱり関西人は食に対して獰猛なのかねえ。
ちなみに牛肉を一番食べるのは和歌山で、東京の2倍、北海道の4倍食べてる。
そんだけ食べてて牛肉を使った名物料理が何にもないのがオチのつかないところ。


130 :列島縦断名無しさん:2006/01/21(土) 08:20:47 ID:nsi3e4mU0
砒素入りカレーも牛肉使ってたんかねえ。

131 :列島縦断名無しさん:2006/01/21(土) 10:15:55 ID:nO6obC9V0
>>130
砒素以外は近所の人が作ったんでしょ。砒素以外はまもだったはず。

132 :列島縦断名無しさん:2006/01/21(土) 11:18:53 ID:QNCmno5MO
マモー

133 :列島縦断名無しさん:2006/01/21(土) 11:29:13 ID:o3+IqRm10
ミモー

134 :列島縦断名無しさん:2006/01/22(日) 06:01:14 ID:9SMx+vSb0
和歌山のグルメはやっぱりラーメンかな。
付け合せに特徴があるよ。ゆで卵と早すし。
とんこつのスープと酢飯ってすごく合うよ。
ちょっと待たされるけど、和歌山駅構内でも本格的和歌山ラーメン食べられる。


135 :列島縦断名無しさん:2006/01/22(日) 10:26:08 ID:xsODMmBC0
奈良・和歌山方面は、柿の葉寿司・さんま寿司・めはり寿司だよな。
大阪・バッテラ、京都滋賀鯖寿司、滋賀・鮒寿司、福井小浜・焼鯖寿司
、兵庫岡山・小鯛寿司で関西は、押寿司系充実。
鮒寿司は高すぎてB級とは言えんか。

136 :列島縦断名無しさん:2006/01/22(日) 10:50:33 ID:CS9M6XCsO
鯖鮨もかなり高価。いずうとか。
関係ないが、釧路では今年鯖がやたらと揚がったのだが、すごく脂が乗ってて美味だった。
そのかわりサンマが少なくなっちゃって、イワシにいたっては壊滅状態。

137 :列島縦断名無しさん:2006/01/22(日) 11:13:09 ID:6UtgPiWs0
鮒寿司とかの馴れ鮨系は別の意味でキワモノな気がするがね。

138 :列島縦断名無しさん:2006/01/22(日) 12:56:27 ID:vs14NMPz0
鯖って北陸・山陰・近畿地方以外では寿司になってるのかな?
獲れるのは全国のようだが、鯛で有名な瀬戸内やマグロのとれる太平洋
側では、どうしてもそっちへ目が向くのかな?

139 :列島縦断名無しさん:2006/01/22(日) 13:03:07 ID:U5u3+29O0
しめ鯖って寿司ネタ聞いたことない?

140 :列島縦断名無しさん:2006/01/22(日) 17:15:19 ID:8+e9GUf80
サバはパンと意外に合うかもね。
サバサンドは万博の時もよく売れてたみたいだよ。
パンの中にサバの南蛮漬けが入ってるのをイメージしてもらえれば。
万博の終わった今、サバサンドはどこで食べられるのかっていうと、
トルコ料理店に直接聞いてもらうか、
柏崎トルコ文化村、米山サービスエリアに来てね。


141 :列島縦断名無しさん:2006/01/22(日) 21:19:04 ID:SkKcIOcL0
しめ鯖≒きずし
じゃないの、寿司ネタってより単品の刺身として食わない?

142 :列島縦断名無しさん:2006/01/22(日) 21:21:44 ID:SkKcIOcL0

昆布と一緒に押せば、バッテラか?

143 :列島縦断名無しさん:2006/01/22(日) 21:27:16 ID:CS9M6XCsO
ナマの鯖の寿司が悔いたいなら道東、釧路圏へ。
俺の馴染みは川湯の味楽寿司だが、年末にすごい脂乗ったの食わせて貰った。

144 :列島縦断名無しさん:2006/01/22(日) 21:44:41 ID:fwC0oZ1s0
ダンゴ汁サイコー

145 :列島縦断名無しさん:2006/01/23(月) 04:33:48 ID:EYtYqCLF0
フナ寿司茶漬けっていうのが坂本の方にあった。
値段は1000円前後。7割くらいの人があまりの臭さに断念すると思うが。

146 :列島縦断名無しさん:2006/01/23(月) 04:37:14 ID:nyHa5WLx0
>140
鯖サンドは中越のSAで売ってるよ。
確か揚げてあったと思うが結構おいしい。

>143
鯖は生はあまり好きじゃない。
個人的には福井の焼き鯖寿司が鯖の寿司に中では一番好き。


147 :列島縦断名無しさん:2006/01/23(月) 05:49:30 ID:doGi9HDN0
>>140
イスタンブールのガラタ橋のたもとで食べたサバサンドは
焼いた鯖だった。
ガイド曰く鯖は北欧から入ってくる輸入品なんだと。

148 :列島縦断名無しさん:2006/01/23(月) 10:43:03 ID:GET827pP0
>>147
板違い

149 :列島縦断名無しさん:2006/01/23(月) 13:55:57 ID:fXwNfbU60
トッピングのスレ潰しだよ

150 :列島縦断名無しさん:2006/01/23(月) 19:29:01 ID:x0Tx5u9l0
やっぱり、まだきてるよね

151 :列島縦断名無しさん:2006/01/23(月) 20:02:01 ID:tJBi50ql0
焼鯖寿司は今や羽田空港の定番でメジャーじゃないか?
凄く好きなんですけど。

あと秋刀魚の寿司もいけますよ。

>>147
釣った奴を捌いて焼いてたよ。
アレはあのパンじゃないと旨くない。
ホント醤油が欲しかった。

152 :列島縦断名無しさん:2006/01/23(月) 20:19:24 ID:aYI3Sgy10
↑こいつだよ

153 :列島縦断名無しさん:2006/01/24(火) 04:40:18 ID:hc91nS4P0
サバサンドは小浜でも食べられるね。
中尾彰さんがテレビの仕事でやってきて「うにゃ、こりゃうまい」って
いってたそうだよ。1個180円の幸せ、貴方もどう?


154 :列島縦断名無しさん:2006/01/24(火) 05:19:04 ID:AnCLDVdn0
>153
タレントはTVの仕事だと、
よほどまずくない限りは、お世辞で「うまい」って言うもんだよ。

本当にうまいものは、プライベートでわざわざ来て食べていると思う。


155 :列島縦断名無しさん:2006/01/24(火) 07:53:02 ID:S8Ds2L5a0
>>149>>152
147と151は別人。


156 :列島縦断名無しさん:2006/01/24(火) 22:27:43 ID:yhw2KgF30
柿の葉寿司の具は、鯖のと鮭のとがあるな。

157 :列島縦断名無しさん:2006/01/24(火) 23:48:00 ID:OAE6YFMR0
沖縄の吉牛でタコライス


158 :なほ:2006/01/25(水) 00:09:44 ID:Rb0hpPGHO
大阪心斎橋の自由軒と新世界の天狗。味もB級なのに、まず有名で無ければあの汚い店には入らない‥

159 :列島縦断名無しさん:2006/01/25(水) 04:49:53 ID:anlZHnxr0
心斎橋の自由軒はいったことあるけど、新世界は素人はうろちょろするなと言われてるので。

大阪発祥のB級はなんと言ってもたこ焼きだね。
たこ焼きはチョボ焼き→ラジオ焼きと時代とともに返還して現在に至る。
チョボ焼きは今も売ってるよ。ラジオ焼きは長田のほうまで行かないとないかも。


160 :列島縦断名無しさん:2006/01/25(水) 06:13:59 ID:bhj2yHkp0
意外に知られていないが、たこ焼きは大阪で商いをしていた
福島県人が考案した食べ物。

元々の名称は「ラジューム焼」というらしい。


161 :列島縦断名無しさん:2006/01/25(水) 07:06:00 ID:iNGecj6X0
なるほどだから会津屋っていうのか

162 :列島縦断名無しさん:2006/01/25(水) 19:00:24 ID:k1jy7U0S0
大阪のたこ焼きは有名店に限らず水準が高い。
で、阪神間以外の近畿のたこ焼きには、「キャベツ」が入ってる
らしい。きんもー。お好み焼きじゃないぞ。

163 :列島縦断名無しさん:2006/01/25(水) 19:06:10 ID:xNaEg+/n0
うちの方じゃ大判焼きの型で焼いたお好み焼きを
「大阪焼き」と呼んで売ってる屋台をお祭りなどでよく見かけるけど、
関西にもそういうのあるの?

164 :列島縦断名無しさん:2006/01/25(水) 19:11:06 ID:k1jy7U0S0
大阪人は、お好み焼きを「型」で焼くって発想しないな。
漏れは見たことない。

165 :列島縦断名無しさん:2006/01/25(水) 20:06:52 ID:0jBRKTga0
>>163
どっちの方?

166 :列島縦断名無しさん:2006/01/25(水) 21:11:46 ID:H441yj9a0
>>163
10年くらい前は大阪には無いって聞いたけど・・・


167 :列島縦断名無しさん:2006/01/25(水) 21:38:20 ID:xNaEg+/n0
>>165
うちは南東北だけど関東でも見かけた。

168 :列島縦断名無しさん:2006/01/25(水) 21:51:05 ID:7TsqKmmE0
もしかすると、スーパーのスナックコーナーで見たかも?
大阪じゃなかったかも知れんが、関西だった。いずれにしても
まともなお好み焼屋にはない。

169 :列島縦断名無しさん:2006/01/25(水) 22:05:13 ID:tGOz5thb0
http://www.geocities.co.jp/Bookend/1036/ennichi/osaka9.html
↑このサイトには東京名物「大阪焼き」って書いてあるよw

170 :列島縦断名無しさん:2006/01/25(水) 22:19:19 ID:Rb0hpPGHO
大阪焼きは聞いた事無かったな〜広島焼きなら解るケド。あと思い出したが『イカ焼き』て関西ではイカを入れたお好み焼き状の粉物を指すが他の地域では『イカの姿焼き』を意味する物らしいぞ

171 :列島縦断名無しさん:2006/01/25(水) 22:36:10 ID:j5c4qZzB0
↑それって「ポッポ焼き」ともいうらしいぞ。
あと、大阪以外の地域に「たこせん」ってあるかな?

大阪ではたこ焼きを、挿んだ煎餅だが、よそでは、たこの足の入った
煎餅って気がするが。

172 :列島縦断名無しさん:2006/01/27(金) 06:23:11 ID:56PespzM0
たまにはソース味じゃないたこやき食べたいな。
塩たこやきとかおすすめのところ誰か知らない?


173 :列島縦断名無しさん:2006/01/27(金) 19:44:41 ID:EVkMke6q0
>>172
マジレスでイトーヨーカ堂のポッポ。
時々メニューが変わるので塩が有るかは分からないけど。


174 :列島縦断名無しさん:2006/01/27(金) 20:08:06 ID:zCtyQXEn0
大阪の会津屋は味がついていて何もかけなかった気がする。

175 :列島縦断名無しさん:2006/01/27(金) 20:10:05 ID:mRYepL7U0
明石焼きみたいに出汁で食べるのはどうだろうか。

176 :列島縦断名無しさん:2006/01/27(金) 22:47:55 ID:+zvaKViF0
明石焼きって現地では「玉子焼き」。出汁で食べるので少し上品って感じで、
塗りの皿に塗りの出汁椀で、お店でいただく。
一般のたこ焼きみたく、経木やスチロールの舟でお持ち帰りっ感じじゃない。

177 :列島縦断名無しさん:2006/01/28(土) 01:17:20 ID:7jIwJ7ws0
「開高丼」って食ったことある?
http://info.pref.fukui.jp/hanbai/syunfile/syun15/daikaibo_01.htm


178 :列島縦断名無しさん:2006/01/28(土) 06:05:54 ID:NurE5rGC0
観光客向けじゃない本場の明石焼きを食べたいのなら、材木町のふなまちにどうぞ。
駅からちょっと歩くけど、わざわざ行く価値あるよ。とてもおいしい。
20個で500円くらいかな。いつ行っても混んでる。地元の人、出張のサラリーマン、
ヲタの人とかいろいろいるな。ただ上品なことを求めちゃいかんよ。
お店ははっきり汚いし、外で食べてる人もいるし。ま、だからいいんだけど。


179 :列島縦断名無しさん:2006/01/28(土) 09:48:07 ID:mhggpsWH0
「蛸の壷」じゃいかんのじゃな。

180 :列島縦断名無しさん:2006/01/29(日) 06:43:25 ID:4awDmFn/0
>>173
ありがとう

181 :681:2006/01/31(火) 18:46:03 ID:UCjhi1340
こんなの見っけた。「おにぎり100選」
http://www.komenet.jp/onigiri100/event/onigiri/


182 :列島縦断名無しさん:2006/01/31(火) 18:47:50 ID:UCjhi1340
はは、681は間違い。
で、↑の番外編ハワイ「スパムおにぎり」。

183 :列島縦断名無しさん:2006/02/01(水) 06:10:20 ID:vJ3JZeAs0
>>181
それどう考えても基本じゃないよ。贅沢な食材ばかりだし、
でも北海道のバター焼きおにぎり、東京の深川おにぎりなんて試してみたいね。
現地行っても売ってるところないかもしれないけどね。


184 :列島縦断名無しさん:2006/02/03(金) 05:49:17 ID:Yz8igrJM0
下呂の名物ケイチャン食べてきたよ。
まるはち食堂がいちばんおいしいらしいけどアクセスが不便で
杉の子にしたけどここも駅から30分以上は歩く。
やっぱり本場のものがにんにくが利いていておいしいね。
岐阜市内でもあるがこれはやはり別もんだから、現地に着てみて。


185 :列島縦断名無しさん:2006/02/04(土) 05:50:19 ID:oTpakTJt0
下呂といえばトマト丼。
これも特産を使っての強引な町おこし料理なんだけどね。
客足が減ってしまった温泉街に何とかしようと、トマトが
特産だったのでこれで何かできないのかと試行錯誤の結果の産物。
牛丼オンザトマトと考えるとよろしい。
今は売ってないけど、トマトまんじゅうとかも作られていたらしい。

186 :列島縦断名無しさん:2006/02/04(土) 11:47:59 ID:8YX9G2Sn0
下呂もだけど岐阜ってトマト特産だよな。
明宝村のトマトケチャップも有名、ハムもあるが。
あ、郡上市になっちゃたか。

187 :列島縦断名無しさん:2006/02/04(土) 18:24:32 ID:W5fijvt20
トマトおでんってどこの名物だっけ?

188 :列島縦断名無しさん:2006/02/04(土) 18:40:23 ID:YC6vnkE60
↑週刊アスキーでみたぞ。紀文じゃない?

189 :列島縦断名無しさん:2006/02/04(土) 20:16:33 ID:YKlUnbxS0
>>187
http://www.ctv.co.jp/kusukusu/2004/0424/drive07.html

190 :列島縦断名無しさん:2006/02/04(土) 21:26:07 ID:88apb/4r0
どうって事はないが、群馬でしか売ってないらしい。
結論としては、焼きそばのほうが美味いw

http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/da160204212510.jpg

191 :列島縦断名無しさん:2006/02/04(土) 22:24:56 ID:6KWKJzJe0
>>190
残念。福島以北でも売ってる。
味は「金ちゃんヌードル」に似てると言えばわかってもらえるだろうか?


192 :列島縦断名無しさん:2006/02/04(土) 23:22:15 ID:88apb/4r0
>>190
わかるw
安っぽい味に美味さがあると言うかw

193 :列島縦断名無しさん:2006/02/04(土) 23:52:18 ID:V+tHzW9O0
http://www.tourism.city.osaka.jp/ja/taberu/taberu_data/tabe_data14.html
概出かもしれんが、他の地域の居酒屋で何度か注文してみたが、ないどころか、
何かもわからんようであった。

194 :列島縦断名無しさん:2006/02/05(日) 00:01:02 ID:6KWKJzJe0
どて焼きなら、ここの居酒屋チェーンにはメニューにあるよ。
もっとも名古屋名物になってるけど。

ttp://www.hanbey.com/menu3.html

195 :列島縦断名無しさん:2006/02/05(日) 00:11:30 ID:bue5A6wg0
>>194
どて焼き(鳥・豚)って書いてあった。大阪の牛スジ肉とは違うかな。
漏れがたのんで見たのは全国展開の「○×の瀧」、北陸方面で。
それにしても、メニュー見てると飲みに行きたくなる。こんど名古屋
へ行ったときには寄ってみるか。


196 :列島縦断名無しさん:2006/02/05(日) 00:13:46 ID:bue5A6wg0
で、こんなの貼ってみる。
ttp://www.tourism.city.osaka.jp/ja/taberu/tabe_kiso.html

197 :列島縦断名無しさん:2006/02/05(日) 08:52:14 ID:g2UJHit60
へー、どて煮とどて焼きは違うんだ。


198 :列島縦断名無しさん:2006/02/05(日) 10:28:42 ID:hqaX8vod0
名古屋のどて飯はうまいよ。
駅北東ののんきや、八幡屋は串かつとかあっていいよ。
串かつをどて煮のみそに自分で着けて食べる。
名古屋のBだよ

199 :列島縦断名無しさん:2006/02/05(日) 17:16:12 ID:D0D+tYEB0
名古屋情報キボンヌ

チカチ゛カカイクデヨ〜
名駅付近のB情報を是非!

200 :列島縦断名無しさん:2006/02/05(日) 21:47:37 ID:pc2nsZqW0
名古屋のどて焼き・どて煮?って八丁味噌かいな?
たしかに串カツにつけて食べるとうまそー。
二度付けお断りのウスターソースよりスキだな。

201 :列島縦断名無しさん:2006/02/06(月) 07:16:32 ID:/e8ITm4f0
名古屋人の特性としてグロテスクもの出されてもとりあえず完食したあとで
酷評するそうだ。この特性がいろんなグルメをうみ出している


202 :列島縦断名無しさん:2006/02/06(月) 07:25:46 ID:DU62cJvq0
めざましテレビで静岡のおでんやってた

203 :列島縦断名無しさん:2006/02/06(月) 13:45:57 ID:IRwDWk8v0
味噌煮込みうどんは好きなんだが、味噌カツが苦手。
あの甘い味噌がどうしても苦手だす。

名古屋の食べ物はあまり甘くないのが多いのに、
味噌カツの味噌だけ甘いのは不思議。


204 :列島縦断名無しさん:2006/02/06(月) 15:20:23 ID:n5naViqZ0
>>203
味噌煮込みうどんもかなり甘いと思うけどな・・w
小倉トーストとか甘い名古屋グルメもあるでよ!

205 :列島縦断名無しさん:2006/02/06(月) 15:37:10 ID:dwSgEHbO0
シンガー板尾の「ひげを剃ってね花島くん」

俺は〜 昭和のインチキグルメ〜
ダダッダ〜ン
ひげを剃っても〜
飯を食っても〜
ダダッダ〜ン
俺は〜 昭和の〜
インチキグル〜メ〜

の着うた↓
ttp://wormwood.e-cat.to/bu_san/index_.html


206 :列島縦断名無しさん:2006/02/06(月) 18:16:12 ID:q1UC60rz0
名古屋のBグルといえば寿がきや。

美味しさを期待していくと失敗するがw
日常感とか懐かしさを期待していくところだと思う。

207 :列島縦断名無しさん:2006/02/06(月) 18:53:50 ID:IRwDWk8v0
>204
少なくとも山本家のは全然甘くないよw
にがくて辛い。そこがいいと思うんだけど。

>206
残念ながら他県にも出店してるから、名古屋で食べる必要性は少ないかも。


208 :列島縦断名無しさん:2006/02/06(月) 19:18:54 ID:9MdI8yFs0
寿がきやってすーちゃんの所?

209 :列島縦断名無しさん:2006/02/06(月) 19:52:09 ID:q1UC60rz0
>>207
まぁそれもそうか。

210 :列島縦断名無しさん:2006/02/07(火) 04:12:35 ID:GbAGdXzd0
わざわざ名古屋にくるんなら、スガキヤデラックス店にも行って見てね。
太閤口の地下とか、金山駅のそばにあるよ。値段がちょっと高い。
カレーのココイチも名古屋の喫茶店が発祥。本場のココイチはきっと
おいしいと思うよ。まあ、プラシーボ効果なんだろうが。

ココイチ西枇杷島店
http://www.ichibanya.co.jp/shop/search/shopdetail.html?fkeyword=%90%BC%94%F8%94f%93%87&fpref=&fi=0001

211 :列島縦断名無しさん:2006/02/07(火) 19:23:24 ID:HDg5Kd6j0
名古屋名物って「マウンテン」じゃないの?

212 :列島縦断名無しさん:2006/02/07(火) 22:12:39 ID:WmOEaO/10
>>210
感謝!!
バス乗り場が噴水の所なんです。
地下街では味噌煮込みも食す予定。

213 :列島縦断名無しさん:2006/02/08(水) 06:55:35 ID:F2wcr+MJ0
味噌煮込みうどんは通の人はライスとセットで食べるね。

214 :列島縦断名無しさん:2006/02/09(木) 06:40:25 ID:ry6NK4+L0
名古屋の名物のひとつは喫茶店。
コーヒーだけじゃなく、いろんなおつまみがついてくる。
モーニングも実に充実してるね。
この喫茶店文化、岐阜のほうに伝染してきてね、
今は岐阜人が喫茶店利用度日本一らしい。

215 :列島縦断名無しさん:2006/02/10(金) 07:37:17 ID:XPuOMQOH0
名古屋近辺の人はなぜ喫茶店が好きなのか、甘いものがすきなのか、
そして下戸が多いのか?

アルコールを分解させるのはNN遺伝子による先天的要素が大きい。
このあたりの人はNN遺伝子の保有率が一概に低いそうだ。
日本で一番低いのは三重県。一番良くお酒を飲む秋田の人と比べ
半分くらいしか飲んでないよ。
赤味噌文化もこういうのが原因なのかもしれないね。

216 :列島縦断名無しさん:2006/02/11(土) 06:27:01 ID:3zkZXQjt0
天むすは名古屋が発祥じゃなくて、津の天むす千寿というお店が始まり、
今度名古屋空港のほうにも支店出すから食べてみてね。

いちご大福も、たいやきも津が発祥だって聞いたね。
名物の赤福餅は京都、大垣、名古屋でも売ってるよ。


217 :列島縦断名無しさん:2006/02/11(土) 21:25:12 ID:k/48xVrY0
あげ

218 :列島縦断名無しさん:2006/02/12(日) 08:57:36 ID:iG204dWV0
あんまん・アイスの井村屋も津が本拠地かな。

三重県って地味なだけで実は偉大な発信地だったりする?

219 :列島縦断名無しさん:2006/02/12(日) 11:41:13 ID:6G8KRr5d0
あんまんもアイスも井村屋が始めたものじゃないんですけど。

220 :列島縦断名無しさん:2006/02/12(日) 12:06:01 ID:Vw4QfnCY0
すいません、沖縄のおかず定食について解説してください。

221 :列島縦断名無しさん:2006/02/12(日) 13:58:44 ID:Hlqz7E9d0
>>216
「赤福」って近鉄沿線の大きな駅ならどこでもあるような。上本町とか。
「おたべ」も、京阪神のいろんなところで手に入る。大阪駅とか。
で、大阪名物は四天王寺の「茜丸五色どら焼」これはコンビ二にもある。

222 :列島縦断名無しさん:2006/02/13(月) 03:00:20 ID:juIZpPSv0
おたべは京都の人は食べないね。京都以外の土地で食べる京名物。


223 :列島縦断名無しさん:2006/02/13(月) 06:07:22 ID:nNaHM6Op0
タルトやぽえむって愛媛のあちこちに専売店っぽいのがあるけど普段から地元民が喰ってるの?

224 :列島縦断名無しさん:2006/02/13(月) 06:40:16 ID:NyFV7Zdt0
>>89
亀レスだが「美味しんぼ」の92巻に地元の桜海老を食いに行く話があった。
参考にどぞ

225 :列島縦断名無しさん:2006/02/13(月) 07:11:04 ID:/E8WFGYL0
>>223
一日一回は食べてます

226 :列島縦断名無しさん:2006/02/14(火) 07:32:00 ID:d7Z9R53Y0
>>220
沖縄ではご飯も、おかずも、味噌汁もすべて定食。
知らないで注文すると3人前の定食を食べなければいけない。



227 :列島縦断名無しさん:2006/02/16(木) 12:52:37 ID:COS4xeY70
市場ではそういうとおかずだけにしてくれます。
ちょっと盛りがよかった。

ホントに喰った私の見解です。

228 :列島縦断名無しさん:2006/02/16(木) 13:23:30 ID:eHYCuM+f0
沖縄の定食屋って砂糖入りの麦茶が出てくるよね

229 :列島縦断名無しさん:2006/02/16(木) 17:55:16 ID:ZT0JF2Bm0

いっぺーまーさん、沖縄スバ。そば粉使わないラーメンみたいな不思議なそば。


230 :列島縦断名無しさん:2006/02/16(木) 19:14:20 ID:UGtxLNER0
ラーメンは普通そば粉使わない

231 :列島縦断名無しさん:2006/02/16(木) 21:46:45 ID:U9rqdW2a0
>>230
蕎麦粉を使ってないのにソバという名前なのは、ラーメンをシナ蕎麦と呼ぶのと
一緒なんだよって意味だと思われ

232 :列島縦断名無しさん:2006/02/16(木) 21:53:15 ID:X6wP1gXH0
沖縄ソバって意外と歴史浅くて、ていうか他地域のラーメンと同時期に同じような経緯で出来た食い物だってな。

233 :列島縦断名無しさん:2006/02/17(金) 01:11:17 ID:5IdnadeB0
>>215
>名古屋近辺の人はなぜ喫茶店が好きなのか
尾張名古屋人の俺が聞いた話では2説ある。
まず、「一宮の繊維関係者説」。昔、一宮では「ガチャマン景気」と呼ばれた時代があった。
ガチャンと一回機械で繊維を作れば万札が一枚懐に入るとゆう意味。
工場の経営者の旦那達は、朝の始業前にチョコっと機械の調整をすれば一日の仕事は終わり。
後は喫茶店に同業者が集まり情報交換、金はうなるほどあるから2号さんを囲う旦那も多かった。
その2号さんに喫茶店をやらすパターン。それが広まったとゆう説。



234 :列島縦断名無しさん:2006/02/17(金) 01:16:21 ID:5IdnadeB0
もう一つは「茶好き文化説」。尾張地方は昔から豊かな地方で、百姓でも野良仕事の合間に
抹茶を嗜む文化があった。田んぼや畑に茶道具一式を持って行き、休憩時に点てて飲む。
嘘みたいだが本当の話。尾張地方の国道ぞいを走ると分かるが、田んぼや畑の合間に
喫茶店がある。それもオーバーな話じゃなく500メーター毎くらいに。
「あんな周りが田んぼや畑ばっかの店でやっていけるのか?」と心配になるが、違うんだよな。
朝のモーニングと昼すぎのお茶の時間には、近所の農家のじいちゃん、ばあちゃんでゴッタ返している。
減田政策であまった土地に、地主さん達は喫茶店を作り、奥さんに店主をさせるのがパターンみたいだ。

235 :列島縦断名無しさん:2006/02/17(金) 07:01:27 ID:F3NPRgoa0
喫茶店のモーニングが充実してるのは姫路駅周辺も同じだね。
朝なのに食べきれないほどいろんなものがついてくる。
秀吉つながりなのかな。

236 :列島縦断名無しさん:2006/02/17(金) 12:00:46 ID:2k97FAfJ0
尾張名古屋のモーニングサービスには2系統ある(何か俺、この書き出しばっかだな)。
まずは名古屋駅や栄周辺の「都市型モーニングサービス」。
朝メシ食わずに出社した営業系のサラリーマンがターゲット。朝メシ代わりだから
オニギリ(うどんやサンドイッチ)&ウインナー、卵、野菜とボリュームがあり、値段も高い。
480円〜800円あたり。
もう一つは「都市近郊型モーニングサービス」。
>>234で書いた様に農家のじいちゃん、ばあちゃんがターゲット。
農家のじいちゃん、ばあちゃんは、朝メシしっかり食って田んぼや畑で一仕事。
10時くらいに喫茶店に集まり休憩&団らんタイム。そこで出されるモーニングサービスは
茶菓子代わり。「小倉トースト」は他県の人からは奇異の目で見られるが、
地元の人間のとっては当たり前なんだな。サイズも「半トースト」と呼ばれるが、
実際は食パンの1/3程度。つまり、お茶の席においての「和菓子」の位置づけの代物。
値段はモーニングサービス付けても付けなくても、通常のコーヒー代と変わらず
350円〜450円と安い。長文スマソ


237 :列島縦断名無しさん:2006/02/17(金) 17:42:40 ID:LLve3UpK0
秋葉原へ行く人がいたら

ザ・サンボ 牛丼専門店の牛丼を食ってみて。


238 :列島縦断名無しさん:2006/02/17(金) 17:48:18 ID:tROhjs7+0
アキバは缶おでんがブームだって聞いてたけど、まだやってる?



239 :列島縦断名無しさん:2006/02/17(金) 17:51:49 ID:UA1dL6W90
やってる、やってるぅ

240 :列島縦断名無しさん:2006/02/17(金) 23:02:09 ID:XfZUB1Kf0
サンボはよくお世話になった。
今程飯屋が多くなかった頃から有るもんね。

241 :列島縦断名無しさん:2006/02/17(金) 23:17:54 ID:2vjShAnQ0
ドムドムバーガーって最近見ないけど。

242 :列島縦断名無しさん:2006/02/17(金) 23:44:48 ID:A3JOUxnw0
まだ営業しているらしい
http://www.orangefoodcourt.co.jp/domdom/dom_index.html

243 :列島縦断名無しさん:2006/02/18(土) 00:02:20 ID:HMBzQ4qV0

メニューみたらよさげだが、Mに比べたら高いかなってのは、否めない。

244 :列島縦断名無しさん:2006/02/18(土) 00:03:21 ID:kpCTNq5J0
↑おっとMOSSじゃない。

245 :列島縦断名無しさん:2006/02/18(土) 00:06:36 ID:kpCTNq5J0
スキーバスが早く着きすぎて、始発を待つ深夜喫茶。
あと、喫茶店のテーブルにある「星座うらない」のおみくじ?
自販機。

246 :列島縦断名無しさん:2006/02/18(土) 00:10:00 ID:3xoDV8cN0
↑スマソ、誤爆。

247 :列島縦断名無しさん:2006/02/18(土) 00:16:49 ID:RybiXEYd0
金沢のハントンライスもB級グルメだよな。

248 :列島縦断名無しさん:2006/02/18(土) 06:44:50 ID:8RCzm9130
誤爆って、スキー場でシーズン中にしか食べられないのも興味があるね。
戸隠のスキー場の「星フル降るレストラン」
リンゴ豚まんとってもおいしそうだったな。テレビで見ただけだけど。



249 :列島縦断名無しさん:2006/02/18(土) 09:13:24 ID:yOxGtC1x0
>>236=233,234?

なにげに参考になった。
農作業の合間の一服からの系譜もあるのか。
尾張って天領だっけ? 人心が豊かな土地なんだな。


250 :列島縦断名無しさん:2006/02/18(土) 13:08:36 ID:zjI5zrRw0
尾張地方の喫茶店でコーヒーを注文すると、モーニングの時間以外でも
「ピーナッツ等の豆類」「ゆで卵」「ちっちゃいバームクーヘン」
あたりが付いてくる。ここらじゃ「お茶うけ」って言うんだな。
まさに「茶菓子」感覚。出さないと「せっこい店だね〜」と文句言われるw

251 :列島縦断名無しさん:2006/02/18(土) 17:57:26 ID:sfsI2rfn0
コーヒーにゆで卵がついてくるのかw
なんかお得だけどいらないなw

252 :列島縦断名無しさん:2006/02/18(土) 21:56:25 ID:KfRlQe250
>251
ゆで卵は納得できる部分もあるけど、
ヤクルトに似たやつが出てきたことがあるよ。


253 :列島縦断名無しさん:2006/02/18(土) 22:04:12 ID:ErYQCZTE0
>>252
付く付くw
コーヒー飲んだ後にあれ飲むと、気持ち悪くなるな。
豆とプチ・ケーキが付くのも標準。

254 :列島縦断名無しさん:2006/02/18(土) 23:21:58 ID:D5O5Bx4o0
名古屋ネタが続くので、俺も一発w
名古屋3大B級グルメといえば「ひつまぶし」「みそカツ」「味噌煮込み」だが、
近頃「ひつまぶし」をやけに高級志向にして「B級グルメ」から除外しようとする
気どった店が多いように感じる。
ハッキリ言うが「それは無理だ!」。いくら気どっても、あの最後に出し汁をかけて
デロデロになったウナギをかっ込むのは「B級グルメ」以外の何者でもないぞ。


255 :列島縦断名無しさん:2006/02/18(土) 23:31:00 ID:Wp/a1wWH0
あれってBで良かったのか。
高級路線にやられてて未食だったよ。要リベンジ。
とはいっても出張でも旅行でも名古屋県には当分行きそうにないな。

256 :列島縦断名無しさん:2006/02/18(土) 23:42:51 ID:dr13MxTH0
>>248
横手山山頂のパンはどうだ。
特に、「きのこ雲セット」名前良くないな。
http://www.yokoteyama.com/meal.html#bakery


257 :列島縦断名無しさん:2006/02/19(日) 07:04:41 ID:UESVyrDp0
>>256
私はボルシチセットを食べてみたいな。
いやいや雪山のロシア料理はおいしいと思うよ。
しんしんと雪が降り積もるところでああいう暖かいもの食べるから気分が出るんだ。

冬山の季節料理で気になってるのは穂高の播隆汁。何でもしゃもの出汁使ったもの
らしいけど、これもあったまりそうだね、食べたことある人いたらどんなのか
感想を聞かせてほしいなあ。



258 :列島縦断名無しさん:2006/02/19(日) 08:01:07 ID:yQMefzxo0
>>256
きのこ雲じゃなくて、せめて"かさ雲"くらいにしておけば良かったのに。
強風の前兆だけれどね(苦笑)

播隆汁って最近の郷土料理で、スタイルが確立していないから、
豚汁にすいとんを入れたようなのもあるみたい。

259 :列島縦断名無しさん:2006/02/19(日) 09:07:41 ID:QR16LP+b0
名古屋のB級グルメ、あんかけスパゲティを食べた。

正直、ナポリタンの方がいい・・・慣れが重要だね、味には。。

260 :列島縦断名無しさん:2006/02/19(日) 09:15:24 ID:HB/svP0T0
あんかけスパは…
給食にあんな感じの麺よく出たよな
って感じです。

261 :列島縦断名無しさん:2006/02/19(日) 09:28:16 ID:GNX3N0950
>259
あんかけスパは、
まずメニューには「あんかけスパ」とは書いていない。
色々と種類があってメニューの半分以上のやつがあんかけスパ風になってるらしい。
店は「あんかけスパ」と明示しろよって思ったw

具も標準のあんかけスパは赤いウインナーと玉ねぎだったような気がする。
具が寂しすぎるw 味はまぁまぁ好きな味。

ちなみに名駅でレトルトが売ってたので、帰りに購入しましたw


262 :列島縦断名無しさん:2006/02/19(日) 11:40:57 ID:THLdzKKb0
あんかけスパゲティは10年近く前に出張したとき名古屋駅近くの割と有名とされる
店で食べました。期待が大きすぎた…

263 :列島縦断名無しさん:2006/02/19(日) 13:07:38 ID:yQMefzxo0
転勤で名古屋に来たけど、なかなかおいしいと思ったよ、あんかけスパ。

名古屋駅近くの有名店というと「チャオ」かな。肉屋のコロッケが好きな人は
気に入るし、あのこってりが好みでない人の口には合わないと思う。

なぜなら、チャオの極太スパゲッティは、いったん固ゆでしたあと
溶かしたラードに泳がせてある。麺からちょっと甘い香りがしたでしょ?
そのため、自宅でアルデンテに茹でたパスタにレトルトのソースをかけても
なかなかお店の味にはならないのが残念。

264 :列島縦断名無しさん:2006/02/19(日) 15:12:40 ID:NqfCEzx10
>>258
スレ違いかもしれんが「豚汁」で思い出した。
近ごろ高速のSAやPAで「豚汁定食」を出す所が少なくなってないか?
俺は地方の高速を走っていて夜中に食う、あの「豚汁定食」が好きだったんだが。
近ごろのSAやPAは「ご当地名物定食」に力を入れている。
それはいいんだがイマイチ「パッとしたもの」が無いよな。
「ご当地の名産品」の野菜を使うか練りこんだかの「うどん、そば、ラーメン」か
肉を使った「どんぶり」かで。新しくできたSAやPAはメニューが画一的な感じだし。

俺はSAやPAの近所から、パートで働きに来てるおばちゃんが作った
「豚汁定食」が好きだったんだけどな、心温まる「B級グルメ定食」って感じで。


265 :列島縦断名無しさん:2006/02/19(日) 21:30:10 ID:f7ykatjS0
旅先とは関係ないが「トン汁」って各種イベント(たいてい田舎の)で無料で
配給されるスチロール容器のが思い出される。寒いときに外で七味効かせてい
ただくと、無茶無茶美味しい。

266 :列島縦断名無しさん:2006/02/19(日) 22:36:24 ID:DesGbzlA0
冬のイベントなら甘酒も配給されるよね。
自分でわざわざ買って飲んだりはしないけど、
たまに外で貰って飲むと美味い。手がべたべたになるのはちょっと嫌だけど。

267 :列島縦断名無しさん:2006/02/19(日) 23:26:37 ID:VsuCYDCsO
>>264
うほっ、いいB級
なにもその土地にしかないものに拘る必要ないんだよな、B飯って

268 :列島縦断名無しさん:2006/02/20(月) 00:08:56 ID:1nLCe+Bw0
初代王者は富士宮やきそば 「B−1グランプリ」閉幕
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060219-00000115-kyodo-soci

269 :列島縦断名無しさん:2006/02/20(月) 04:57:46 ID:n6GYoqGy0
>>258
ありがとう。最近の名物だったのか。
豚汁おいしいね、でもないときの代替メニューとしてはけんちん汁。
関東のほうではおそばとセットで食べる地域があるよう。それも面白そう。


270 :列島縦断名無しさん:2006/02/20(月) 12:45:33 ID:uSf9XSdA0
あんかけスパ歴15年のオレに一言いわせてくれ。
普通のスパゲティは麺+ソースで楽しめるが
あんかけスパは麺+ソース+具材で味わうものだと思う。
初めて食べた時はシンプルにウインナーが入ったやつを注文したが
「えっ?」って感じだった。
2回目からはいろんなトッピングを試してみた。
白身魚のフライ、カキフライ、野菜の天ぷら、蟹クリームコロッケ・・
とにかく油っこい具材とあのソースが良く合う。
ビールにも良く合う。
これから食される方は、とにかく色々のせて楽しんでください。

271 :列島縦断名無しさん:2006/02/20(月) 17:33:32 ID:3e5UrTlX0
なに、トッピングとな?

272 :列島縦断名無しさん:2006/02/20(月) 19:29:09 ID:8QMVpegk0
あんかけスパが出てきたとこ、話戻してすまんが、
ここの豚汁って関西のライダーやバサーその他、びわ湖うろうろピープル
の中で有名。
ttp://www006.upp.so-net.ne.jp/maedango_world/contents_touring_club_29.html

273 :列島縦断名無しさん:2006/02/20(月) 23:34:32 ID:nEGzJ1Vb0
あんかけスパは鉄板に乗ってるやつがうまい。
トッピングはエビミラ、ミラカンだな。

274 :列島縦断名無しさん:2006/02/20(月) 23:40:16 ID:2pjnA++00
>>272
う〜ん・・・ご飯の量は嬉しいが、うどんはいらないw
やっぱ豚汁は具沢山じゃないとね。
にんじん、ごぼう、キャベツ、もやし、きのこ類、安い豚肉あたりが
大量に入ってるのがイイっ!(いかん、書いてたら食いたくなってきたw)

275 :列島縦断名無しさん:2006/02/21(火) 01:18:27 ID:OoY8cQZd0
>>274
関西ではごはんのおかずにうどんは普通だから、許して。
(給食でもパンやご飯と一緒にうどんが出てくる)

d汁の具は家庭ごとのカラーが出ていて面白いなぁ。
うちはキャベツ、もやしの代わりに大根、こんにゃくでした。

276 :列島縦断名無しさん:2006/02/21(火) 01:42:39 ID:86DYGRKO0
豚汁がらみの話ですまんが、石川県のメッタ汁。
石川県のローカルな食べ物で、要は具を倍増した豚汁のこと。

冬の鍋無料サービスで「めった汁無料配布中」と書かれていたら、
具が多い豚汁のことなので、県外の人は注意してくださいな。


277 :列島縦断名無しさん:2006/02/21(火) 03:58:53 ID:ZwcPFmyL0
具材をめっちゃ入れるからめった汁か、サツマイモが入るのが甘くって
石川の人の口に合うのかな。でもおいしそうだね。
松井秀樹もこんなもの食べて大きくなったわけだ。


278 :列島縦断名無しさん:2006/02/21(火) 22:36:23 ID:S6A35fAn0
イベントの豚汁の思い出から、浜坂の麒麟獅子マラソンの「いわしのつみれ汁」
思い出した。で無理やり、「ほたるイカって富山のイメージあるが、水揚げ日本
一は浜坂」。ってネタ振ってみる。

279 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 07:12:44 ID:uVJzvBPn0
浜坂は松葉蟹が定番。ホタルイカは漁獲量一位だが歴史が浅いからなあ。
知名度がいまいち。


280 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 07:27:49 ID:01/HAEae0
トッピングはしつこい

281 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 12:19:06 ID:Iwpeakdt0
ハゲド。
あんかけスパは、あの甘辛いソース(スープ?)と脂っこい麺だけでも
充分クドいから、トッピングはソーセージと玉葱程度でいいや。
しかし名古屋人は「甘辛い」モンが好きだね〜w
味噌カツのソースもそうだけど、魚や鳥なんかでも「甘辛」く煮込んだ料理が多い。

282 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 12:39:44 ID:uVJzvBPn0
しつこいのはいつまでも名古屋から離れられない人たちだね。



283 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 16:54:15 ID:H4Tlu0qO0
北陸から離れようとしない誰かよりはマシ

284 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 18:14:46 ID:9ztTaOXF0
>>282
じゃあ名古屋人の俺さまが、暖かくなって来たから週末にでも
彼女と海沿いドライブついでに、初代B食王に輝いた「静岡焼きそば」
を食いに行ってくるよ!それなら文句ないだろ?

B食好きとしては高速SAのアメリカンドックも外せないな。
あの魚肉ソーセージみたいな具と、ブカブカした衣のアメリカンドックに
ケチャップと辛子をベタベタに付けてカブり付いてやる!
もちろん彼女と半分こづつだ!
「あ〜ん」「もう!マーくん食べすぎだぞっ!」「メンゴ、メンゴ」
なんて会話をしながら食ってやるぞ!レポを楽しみにしてやがれ!

華燭の典を挙げてから15年経った彼女だがな。

285 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 18:26:17 ID:H4Tlu0qO0
何処か忘れたけど、アメリカンドックに砂糖まぶって食べるのが定番て地方もあるらしい。
アメリカンドッグって衣の生地はホットケーキかドーナツみたいなやつだから
砂糖でもまあ不味くはないだろうけど。
串の根元の方でカリカリ揚がった衣を歯ではがして食うのがまた貧乏臭くていい。


286 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 18:44:47 ID:Znp0snwU0
俺はアメリカンドックより五平餅やおやきや団子派なんだが、アメリカンドック
とか五平餅って高速のSAやPA以外ではまず、食べないもんだな。
日常的に食ってるやつはいないだろ。

287 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 19:06:15 ID:9yecfS5i0
>>285
道東、釧路とかですな

288 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 19:38:34 ID:OA3xRw3v0
>>284
×静岡焼きそば
○富士宮ヤキソバ

289 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 20:01:35 ID:N6d4NDHu0
>285
昨日見た番組によると、
秋田ではトマトとかポテトサラダにまで砂糖をかけてるらしい。
ポテトサラダに砂糖はうまいんだろうか。
トマトに砂糖は食べたくないかも・・・


290 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 20:06:49 ID:UIh8qx890
今みたいに品種改良して甘くなる前のトマトはかなーり酸っぱかった。
だから砂糖をかけて食べてたわけ。お年寄りには今でも砂糖をかける人いるよ。

291 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 20:12:36 ID:N6d4NDHu0
>290
いや、住んでいるところでは年寄りでもトマトにはかけていないよ。
ていうか、オレが1小さかった頃のトマトも甘くはなかったし。
トマトが甘くなったのは、ここ10〜20年くらいの話だと思うよ。


292 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 20:14:27 ID:UIh8qx890
このスレの上の方見てきたらいい

293 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 22:11:16 ID:7OWfqJz20
全国的に有名になっている土地の名物料理もいいけど
地元では知らない者はないくらい親しまれているけど
その土地を一歩出ると誰も知らないっていう食べ物の情報が欲しいな
昨日TVで宇都宮周辺にはレモン牛乳というのがあると知ったけど
そういうものの為にわざわざ旅をするのがバカバカしくて良い

294 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 23:42:28 ID:mfNhGYdB0
大阪新名物「餃子羊羹」なるものが登場したらしい。いまさっき「きになる
オセロ」でやってた。まんま、「餃子」味らしい。
だれか、食った?

295 :列島縦断名無しさん:2006/02/22(水) 23:50:09 ID:mfNhGYdB0
↑で、番組中の「まずいものグランプリ」って企画だった。
グランプリは「ジンギスカンキャラメル」焼肉のタレ味
のキャラメルらしい。

296 :列島縦断名無しさん:2006/02/23(木) 00:21:59 ID:7UnXZouw0
>>294
ここに出てるやつか?
http://www.arakawas.sakura.ne.jp/backn011/torayaki/torayaki.html

297 :列島縦断名無しさん:2006/02/23(木) 01:27:28 ID:aV82MTyZ0
そのとおり。番組では好き嫌い分かれたな。


298 :列島縦断名無しさん:2006/02/23(木) 04:21:22 ID:n3gaeJCi0
>>293
まさにおっしゃるとおり、まだまだいっぱいあると思うよ。

嬬恋の名物にキャベツようかんというものがある。
これは名前は強烈だが味は普通,というかおいしい。


299 :列島縦断名無しさん:2006/02/24(金) 08:28:09 ID:uk6q++830
ソースカツ丼って言ってもいろいろあるのね。福井のはおいしかったけど、
長野かどっかで食べたやつは、本当にカツにウスターソースがかけてあるだけで
最初目を疑った。

ところで、群馬の沼田でやたらトンカツ屋が多かったんだけど、何でだろう?

300 :列島縦断名無しさん:2006/02/24(金) 18:43:15 ID:9GBcdUjZ0
>>299
福井ってことはヨーロッパ軒の? あそこのだったらおれも大好き!
たしかにソースカツ丼はキャベツの有る無しや、ソースの種類、からめ方等
地域によってかなり変わるよね。

301 :列島縦断名無しさん:2006/02/24(金) 19:17:54 ID:n69e51j10
>>群馬
豚肉を沢山食べる地方なんじゃなかったっけ?
関東のどこかでスキヤキにも牛じゃなく豚を使う所あったよね。

302 :列島縦断名無しさん:2006/02/24(金) 19:25:49 ID:Wpg8lQhi0
>>300
パ軒は、ソース辛すぎ。それと、お茶の容器(べこべこのアルミやかん)
どうにかしろ。そのへんがいまいち洗練されない理由。

303 :列島縦断名無しさん:2006/02/24(金) 19:44:57 ID:PVHqS66I0
>>302
いや、そこが「町の洋食屋」って感じでいいのではないかと思うのだが・・。

304 :列島縦断名無しさん:2006/02/24(金) 20:04:57 ID:+WzyEpqk0
Bグルでアルミやかんといえば

鹿児島のこむらさきだよな

305 :列島縦断名無しさん:2006/02/24(金) 20:37:19 ID:5A8cThtN0
>302
あれが辛いというのは味覚が・・・


306 :列島縦断名無しさん:2006/02/24(金) 20:44:28 ID:1IzbH30P0
Bグルの店が洗練されてもなぁ

307 :列島縦断名無しさん:2006/02/24(金) 21:15:23 ID:uk6q++830
まあBグルと名産の区別もつかんのも居る事だし。

308 :列島縦断名無しさん:2006/02/24(金) 23:48:34 ID:5IFRX/iV0
>281

え?
甘辛いですか?
どこのお店です?


309 :列島縦断名無しさん:2006/02/25(土) 04:07:26 ID:/Em9HvAe0
パ軒のソースカツ丼が全国レベルにならないのはお店のポリシー。
食べ物屋さんの特徴としてたった1件でもいい加減なものを出せば
全体の評判が悪くなってしまう。
おいしい海の幸がいっぱいあるのにあえてパ軒に足を運んでもらう
方には敬意を表する。

310 :列島縦断名無しさん:2006/02/25(土) 05:00:49 ID:pPgHBrNQ0
>>309
意味不明

311 :列島縦断名無しさん:2006/02/25(土) 07:03:49 ID:JOqvXRid0
>309
>おいしい海の幸がいっぱいあるのにあえてパ軒に足を運んでもらう
>方には敬意を表する。
石川・富山からだと、わざわざ海の幸を食べに行くことは少ないよ。
目当ては、ソースカツ丼、おろしそばじゃないかな。


312 :列島縦断名無しさん:2006/02/25(土) 08:01:37 ID:LQktBRCh0
>>305
敦賀パ軒の某店、辛かったが。具体には言いにくい。

313 :列島縦断名無しさん:2006/02/25(土) 08:04:32 ID:LQktBRCh0
>>309
じゃ、天○一品はだめだな。店によってぜんぜん味違うときある。

314 :列島縦断名無しさん:2006/02/25(土) 17:48:03 ID:bd7e3qGp0
福井は駅を出て右にある安い店のがうまい。
高い店はうまくても満足感が少ない。

315 :>>314:2006/02/25(土) 22:14:42 ID:0pSb7XAC0
駅を出て右にある仮説店舗のような店は閉店してたが?

316 :列島縦断名無しさん:2006/02/26(日) 01:07:50 ID:ImQ4jVqy0
>>300
ソースカツ丼は駒ヶ根、桐生、会津などが有名だね。
福井を除いて海のものが手に入れにくい内陸の土地。
なぜこんなものがはやるのか理由の一つだと思う。

昔からのグルメのないところはいろいろ工夫して強引に町おこしやってる。
諏訪湖のほうでは「みそ天丼」なるものをやり始めたよ。
どんな味なのか今度食べに行ってみる。



317 :列島縦断名無しさん:2006/02/26(日) 01:11:00 ID:Upm3mmiS0
逆パターン、山間部の海鮮丼屋。
ttp://www.doblog.com/weblog/myblog/48775/1884574#1884574


318 :列島縦断名無しさん:2006/02/26(日) 05:40:43 ID:QDIQ/7qo0
>316
福井のソースカツ丼はオリジナル度が高い気がする。
ちなみにヨーロッパ軒はソースカツ丼の元祖。


319 :列島縦断名無しさん:2006/02/26(日) 08:16:42 ID:E8P38/i50
俺は新潟の「醤油カツ丼」が好き

320 :列島縦断名無しさん:2006/02/26(日) 09:40:17 ID:6bjJURoZ0
会津のソースカツは昔からあったけど、前はそんなに有名ってわけでもなかったよ。
でも何かの集まりでちょっと贅沢なもの食べようって言う時とか
出前で白孔雀のカツ重(ソースカツ)を取って食べてたりしてた気がする。
あの頃はお店の方はあんまりきれいじゃなかったから、
あそこのカツ丼は出前で食べるのが一番と言われてたよ。

321 :列島縦断名無しさん:2006/02/27(月) 06:30:42 ID:mXWpGpyt0
岡山ではデミグラスソースかけるカツ丼、デミカツ丼があるね。
グリーンピースが乗ってるところがいいね。
加古川ではやったカツめしのカツは豚じゃなく牛、神戸でも
やってるとこあるよ。



322 :列島縦断名無しさん:2006/02/27(月) 14:26:31 ID:0R+RLnXn0
関西だと "肉” というと牛肉がデフォみたいですね
豚肉を使っている場合は豚まんのようにわざわざブタと表記するようだし
安い牛すじ肉をうまく調理する伝統があるのも関係あるのかな
もしかしたら肉うどんや焼肉定食の肉も牛肉だったりして


323 :列島縦断名無しさん:2006/02/27(月) 16:36:08 ID:45d3Rp350
肉うどんは普通に牛では

324 :列島縦断名無しさん:2006/02/27(月) 18:26:25 ID:WoM7RO8V0
>>322
特筆しなくとも、関西で肉とは「牛」。
肉と言って豚だったら。しばきあげられるゾ。

325 :列島縦断名無しさん:2006/02/27(月) 18:38:50 ID:WZADS1Fj0
肉といえば北の方(北海道、北東北)じゃこんなに流行る前から
ジンギスカンとかしゃぶしゃぶで羊肉も結構食べられてたけど、関東以南じゃどうだったの?
以前、中国行った時に中部地方の人は「臭くて食べられない」と羊のしゃぶしゃぶパスしてたけど。

326 :列島縦断名無しさん:2006/02/27(月) 20:47:18 ID:zB0otmNC0
羊が臭いという感覚がわからない

327 :列島縦断名無しさん:2006/02/27(月) 22:57:11 ID:/VYv+OKC0
アサヒビール園のしゃぶしゃぶはうまかったけど。

328 :列島縦断名無しさん:2006/02/28(火) 05:12:42 ID:3FWUt2Ul0
>>325
ずいぶんジンギスカンを出すお店は増えてきたけど、まだスーパーで流通する
ほどではないな。羊の肉は臭いを消すのに大変なんだね。その辺のノウハウは
まったく分からない。やっぱり名物は産地で食べないと。
遠野で食べたジンギスカンはホントにおいしかったね。臭みは牛乳で一晩
つけて落とすっていってたよ。



329 :列島縦断名無しさん:2006/02/28(火) 06:46:55 ID:i0P4uyuo0
実は焼くよりもしゃぶしゃぶの方が臭みが取れていいんだけどね。


330 :列島縦断名無しさん:2006/02/28(火) 06:57:51 ID:escWEW8w0
>328
中部地方は、ジンギスカンなんか食べなくても、
有名ブランドの牛肉がいくつかあるし。
岐阜、愛知は地鶏もおいしい。

個人的に羊肉は味自体が苦手。熊肉のほうがマシ。
北海道で食べたが、やっぱり無理でした。

331 :列島縦断名無しさん:2006/02/28(火) 06:59:19 ID:Li2oSPL80
大好きな自分としては「ジンギスカン な ん か」呼ばわりは金属バットで殴り殺したくなりますな。

332 :列島縦断名無しさん:2006/02/28(火) 07:07:38 ID:escWEW8w0
>331
頭の悪そうな書き込みは、ゆとり教育の受けすぎですか?


333 :列島縦断名無しさん:2006/02/28(火) 09:19:02 ID:4LwzY55c0
ジャンジャン横丁の串かつ屋行ったら、牛・豚・鶏の他に「肉」ってのがあった
何肉でつか・・・?

334 :列島縦断名無しさん:2006/02/28(火) 12:36:29 ID:kl9KGSqH0
escWEW8w0はゆとり教育さえ受けていなさそうな件w

335 :列島縦断名無しさん:2006/02/28(火) 12:50:15 ID:/c7UhFnd0
ハゲ同

336 :列島縦断名無しさん:2006/02/28(火) 18:54:31 ID:guxZ6o+v0
>333
馬、という選択もあるのですよ。

337 :列島縦断名無しさん:2006/02/28(火) 20:12:42 ID:PmELADcn0
大阪民国なんで、「犬」。

338 :列島縦断名無しさん:2006/02/28(火) 21:12:22 ID:Vkjc8AyU0
沖縄では山羊も食べるし、兎、鴨、雉とか熊、鹿、猪。
いろいろありますね。

339 :列島縦断名無しさん:2006/03/01(水) 22:04:51 ID:fSZOHdJ90
いのししが一番食べられる可能性が高いね。
新見のほうではいのししラーメン、いのししカレー、いのしし丼
いろんなのがそろってる。



340 :列島縦断名無しさん:2006/03/01(水) 22:11:47 ID:nUz8AFkQ0
鴨ならお蕎麦屋さんに行けば食べられるんじゃないかな。
スーパーでも冬になると鍋物用の鴨肉売ってるよ。
鶏肉とほとんど変わらなく見えるけど。

341 :列島縦断名無しさん:2006/03/01(水) 22:29:02 ID:v4eZo+ue0
>>339
篠山みたいでつね。新見って篠山よりずっと田舎だけど。
親の郷里。
>>340
ほとんど合鴨でしょうけど。ちなみに、びわ湖の湖岸で食される鴨は
ほとんど新潟かロシアものらしい。

342 :列島縦断名無しさん:2006/03/02(木) 07:13:38 ID:zupORnpx0
>>341
カモに関してなんだが、琵琶湖の鴨は天然記念物なので取ることはできない。
それと南の方にはあんまりこないね。彦根以北には冬の間は阿保みたいに
うじゃうじゃ泳いでるね。グルメは気分ってもんもあるから、地のものでなくても
そういう環境にあればおいしくいただけるね。
長浜が本場のように言われてるが、米原あたりの民宿で出てくる鴨なべも
とってもおいしいよ。お出汁がなんとも口ざわり良くてさ。

でもこの鴨鍋一人あたり5000円以上するのね。だからどう考えてもB級には
ならない。もっと語りたいけど残念ながらさげー。


343 :列島縦断名無しさん:2006/03/02(木) 17:56:44 ID:76/V/NpXO
普通の人はこういう配慮ができるのにトッp

344 :列島縦断名無しさん:2006/03/02(木) 22:29:25 ID:YlCr0vPs0
沼津のホットドッグって駅のそばやのあるやつって
どっか有名な店のやつなの?

345 :列島縦断名無しさん:2006/03/03(金) 05:06:05 ID:F/PsvAt80
ていうか、鴨肉はB級なのか?
あまり安くないと思うんだが。


346 :列島縦断名無しさん:2006/03/03(金) 05:52:10 ID:Oj2utETk0
スズメの丸焼きも食べるね、あのちゅんちゅん鳴いているやつ。
伏見稲荷の参道のお店の名物だよ。
これはそんなに高くない、一匹500円程度。
土鳩を食べる習慣は日本人にはないね、あれは雑食だから病気が恐い。



347 :列島縦断名無しさん:2006/03/03(金) 18:11:38 ID:6553QJvM0
アグネスチャンが、鳩見て、「おいしそうw。」って言ったのは、有名な話。

348 :列島縦断名無しさん:2006/03/03(金) 18:17:53 ID:b3DTKiCD0
名前を忘れたが、ボクサーが試合前の減量中にランニングしていたら、
相手の外国人選手が公園の鳩を弓矢で狙っていたのに遭遇して、
その瞬間「勝った!」と思ったそうな。

349 :列島縦断名無しさん:2006/03/03(金) 18:27:39 ID:PNYR3vXn0
>>344
沼津のは知らないが、京滋方面でここのホットドッグは知る人ぞ知る。
「風月堂」国道161北小松と白髭の間に黄色い軽ワゴンで爺さんが
やってる。
ttp://blog.drecom.jp/hannari/daily/200506/02
ここにも出てるよ。

350 :列島縦断名無しさん:2006/03/03(金) 18:58:52 ID:LU3b4HQo0
>>346
よく行く居酒屋のメニューにスズメとカエルがあるんだけど、
注意書きで「興味本位で注文するのはスズメに失礼です」
多分どんなのか見たいだけで注文して食べないお客さんが多いんだろうなあと。

会津若松行った時、味噌田楽のお店でもメニューにスズメあったよ。

351 :列島縦断名無しさん:2006/03/03(金) 20:58:25 ID:dbpBxFgl0
>>344

パンの話は・・・へんなのくるよ

352 :列島縦断名無しさん:2006/03/04(土) 06:34:03 ID:dF6gKgVL0
ダチョウもあるよ。最近山奥とかで飼いだすようになったからね。
強引にパンと組み合わせるとすると、釧路にダチョウバーガーなるものがある。
猪のハンバーグもあるね。丹波笹山でイベントの時だけ出てくる丹波ーガー。




353 :列島縦断名無しさん:2006/03/04(土) 10:07:15 ID:Q573L9W/0
駄洒落(・∀・)イイ!

354 :列島縦断名無しさん:2006/03/04(土) 16:31:43 ID:FAq0SNtO0
ワニってのも、ぼちぼち食されてるようで。
缶詰しか食ったこと無いが、トドとか熊、鹿。

355 :列島縦断名無しさん:2006/03/04(土) 20:30:07 ID:A6iWDRWG0
「ワニを食う」ってググってみたら、広島では、鮫を鰐って言って食うらしい。
誰か食ったことある?

356 :列島縦断名無しさん:2006/03/04(土) 21:20:09 ID:Ehszh8HX0
鮫というか鱶の切り身は生姜を入れて煮魚にして食うよ
ゼラチン質が多いせいか時間が経つと煮汁が煮凝りになって
またいける。北日本や東北では割と普通。

357 :列島縦断名無しさん:2006/03/04(土) 21:44:37 ID:5M8a0Ot/0
モロとかモウカとか

358 :列島縦断名無しさん:2006/03/04(土) 22:47:27 ID:jKb2UgOl0
>>349
小便しても手を洗わないとこね

359 :列島縦断名無しさん:2006/03/05(日) 08:23:05 ID:3OWzA7V/0
>>355
山陽・山陰の山間では食べるらしいね。
「因幡の白兎」に出てくるワニも、サメなんだとか。

日本橋のはんぺんの老舗では、極上品はアオザメと
ヨシキリザメのすり身で作っている。一個400円くらいかな。


360 :列島縦断名無しさん:2006/03/05(日) 08:45:16 ID:9kczZSdD0
>>359
うちの祖母ちゃんは因幡の白兎に出てくるのは「ワニザメ」だと言ってたよ。

361 :列島縦断名無しさん:2006/03/06(月) 11:04:09 ID:ca9fB2iG0
その場合の「ワニ」って「サメ」を指す方言だよね

362 :列島縦断名無しさん:2006/03/06(月) 18:22:08 ID:PHyeS0Ll0
356〜361
レスサンクス。
でも、鮫ってアンモニア臭いイメージあるが、煮魚は大丈夫なのかな。
生姜でにおい消し?


363 :481:2006/03/07(火) 17:21:20 ID:VXmAT/Kv0
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/soc/1139132859/
の投稿100−130、143−147、400−403を読んでいただけないでしょうか?

今回、新たに
400−403において秋田県を代表する竿灯祭に関する考察を加えました。
観光客や県外からの学生陣のプライバシーと安全を確保する上で一定の意義があると
考えていますが、読んでいただき、問題点等をご教授いただければ幸甚です。

また、前回も申し上げましたが、
秋田県において人喰い風習に関連した大量虐殺(老人大量不審死、出産児大量不審死、
自殺に偽装した他殺)被疑が毎年繰り返されている可能性が現在、学術的(社会生態学)に
論議されていますが、県外からの観光客への安全対策と両立させる方向性を穏やか
かつ冷静に県内外で模索していく必要があると思います(ハザードマップ配布、
特定在来地域管理法設置等)。この点、取り組みが必要な段階になってきていると考えます。

縄文系の地域に(人肉が入った)郷土料理等が万一あった場合、秋田県に
来ていただいた観光客が知らずに口にした場合、異常プリオンが感染し、
人間のBSE(狂牛病)が発症する可能性・危険性が当然出てくると思います。
実際、わが国においては原因不明のプリオン病死亡者が毎年100人以上も出ています。
この一部に人肉由来のBSEの可能性はないでしょうか?この点に対し、
上のURLを読んでいただいた上で、学術論議を広く行わさせていただければ
ありがたく存じます。


364 :列島縦断名無しさん:2006/03/08(水) 06:39:29 ID:0gj6sYJt0
スレ潰しはやめてね。



365 :列島縦断名無しさん:2006/03/09(木) 04:03:47 ID:G+2zh3he0
B級グルメというべきかよくわからんが、
休日の高知の海沿いの国道沿いで、おばちゃんが売ってる「アイスクリン」

高知だけかと思ってたが、九州とか沖縄でも売られているらしい。

366 :列島縦断名無しさん:2006/03/09(木) 06:12:18 ID:YAA46u7Y0
いや、まさにそれがB級ぐるめでしょう
もっともトッピングによればC級D級ということになるらしいがw

367 :列島縦断名無しさん:2006/03/09(木) 06:13:40 ID:nIaqgnE20
高知城にはアイスクリンの名物オバちゃんがおわす。
このオバちゃんのはなぜかおいしいよ。



368 :列島縦断名無しさん:2006/03/09(木) 06:39:15 ID:wI7/SOKm0
東北のババヘラアイスもあるよ

369 :列島縦断名無しさん:2006/03/09(木) 20:45:28 ID:+USal+1A0
なんども前出だが、大阪「551蓬莱」と「北極」アイスキャンデー。
九州の「白くま」。

370 :列島縦断名無しさん:2006/03/10(金) 01:43:45 ID:9377NR1JO
鹿児島の白熊

371 :列島縦断名無しさん:2006/03/10(金) 06:04:50 ID:cGh9EZgF0
同じ話題をループは面白くないよ。
まだあるじゃない?出てないの。
たとえば高砂のにくてんとか。




372 :列島縦断名無しさん:2006/03/10(金) 11:01:23 ID:/3mIqRTX0

質問させてください。

飛騨高山に行くのですが、高山で数日滞在します。
高山駅乃至はバス便利用で、
お勧めのB級グルメはありませんか?
色々なお話を読んでいて、あるなら是非食べたくなりました。

エゴマの団子などは食べた事があります。

373 :列島縦断名無しさん:2006/03/10(金) 16:40:59 ID:qeafGflw0
>>372
高山は五平餅にみたらし団子などがあるね。
観光客の集まるところは飛騨牛の串焼きなんかやってるよ。
バスツアーだったら、板蔵ラーメンもルートに入ってると思う。
ここも要チェックだね。

気をつけなければいけない点は下手をすると
朝、昼、晩とすべてホウバ味噌焼き食べるはめになることと、
高山の町の夜は完全に死んでるから、夜はラーメンくらいしかない。



374 :列島縦断名無しさん:2006/03/11(土) 15:17:08 ID:GLqZzgsW0
>>372
トンちゃん、ケイちゃん

375 :列島縦断名無しさん:2006/03/11(土) 18:36:30 ID:ACG0I0wr0
トッピングって?

376 :列島縦断名無しさん:2006/03/11(土) 21:39:07 ID:MHkRwwas0
>>355サン

三次のベッケンビールで食べた。
変な癖もなく、美味しかったよ。



377 :列島縦断名無しさん:2006/03/11(土) 22:37:33 ID:AeWp1paO0
今日は清水、やすい軒の「和風かつ弁当」食った。

378 :列島縦断名無しさん:2006/03/12(日) 09:01:28 ID:kjL75/iR0
>>375
ご飯についてくる味噌汁とか

379 :列島縦断名無しさん:2006/03/12(日) 12:15:16 ID:pm+kZzv80
その昔「食べ物と一緒に飲む汁物OR飲み物」を
トッピングと称するもんだと思い込んでたある人が、得意げに「トッピング」を連発してたわけだ。

スレ住民がワザと放置してたら荒らしに変身。んでお引取り願った。

その後もちょくちょく現れては荒してく、「地方の名産物」とBグルの区別がつかないあたり相変わらず。


380 :列島縦断名無しさん:2006/03/12(日) 15:27:59 ID:hezFc9mb0
>>373
有難うございます。

>>374
Bならではのアドヴァイス有難うございます。
このヒントでググルほどに涎が出ます。

381 :列島縦断名無しさん:2006/03/14(火) 13:04:09 ID:RQWYKMrE0
だんご汁=水トン

382 :列島縦断名無しさん:2006/03/14(火) 15:40:51 ID:SSsO8y8z0
>>381
ちょっと違うような気がする。

正月日の出を見に阿蘇山頂に行った時に食っただご汁は美味かったなぁ。
別に特別な物ではなかったけど、風の強い山頂で日の出見ながらだったかも知れない。
今から10年近く前の話。

383 :列島縦断名無しさん:2006/03/14(火) 17:19:19 ID:wdRuIpU70
スイトン系の料理も結構多いよね。
地方によって名前もアレンジも違うから食べ比べても面白い。

384 :列島縦断名無しさん:2006/03/15(水) 18:33:40 ID:tPUwJd/U0
だんご汁は大分で食べたよ。
見た目はなんだきしめんかって思った。
食べてみるとこれはほうとうのうすあじだなって。
でも柚子胡椒が利いててすごくおいしかったよ。
ほめてるのか、けなしてるのか分からない表現だが。


385 :列島縦断名無しさん:2006/03/16(木) 08:50:58 ID:7J0Y7oyP0
>>ほめてるのか、けなしてるのか分からない表現だが
 それがB級グルメ

386 :列島縦断名無しさん:2006/03/17(金) 05:56:39 ID:ZwL1rs4m0
とんてきって知ってる?
四日市・鈴鹿あたりでないと食べることはできない。
ポークステーキとは違うんだね。
菰野のあたりで特別おいしいところがあるって聞いたよ。


387 :列島縦断名無しさん:2006/03/19(日) 13:18:47 ID:z2xiBQ7n0
さつまあげ
カツオあげ

388 :列島縦断名無しさん:2006/03/19(日) 13:21:18 ID:85mdkc2U0
>>386
神奈川にも高座豚のとんてき屋がある。

389 :列島縦断名無しさん:2006/03/20(月) 13:52:31 ID:frtlZvWX0
京都にある中華サカイの「冷めん」はうまいよね。
いわゆる冷やし中華なんだけど、タレが独特。
ゴマベースのような、醤油のような・・・。
ttp://www.reimen.jp/index.html

390 :列島縦断名無しさん:2006/03/20(月) 15:08:07 ID:g6qPaP9i0
常設の冷麺でない「冷やし中華」って大体いつからいつまでやってるんだろう。
寒い地域は期間短いとか、南の方は長いとか差があるのだろうか。

391 :列島縦断名無しさん:2006/03/20(月) 17:06:05 ID:BuBaiwbE0
>389
冷やし中華と冷麺は全く別の食べ物だよ。

冷麺は北朝鮮発祥の冷たい麺類で、麺がゴムみたいに弾力がある。
焼肉屋のメニューなることが多いが、ラーメン屋でメニューになることは
ほとんどない。

冷やし中華は盛岡が発祥とも言われていて、ラーメン屋が夏場に出すことが多い。


392 :列島縦断名無しさん:2006/03/20(月) 17:19:55 ID:ebrFJktl0
>>391
リンク先の写真を見る限り、そこの冷麺はいわゆる冷やし中華のようだが。

393 :列島縦断名無しさん:2006/03/20(月) 19:50:40 ID:LhvArIDs0
盛岡に住んでますが冷やし中華発祥の地というのは初耳です。
冷麺(朝鮮風の)では有名です。
冷やし中華なら隣県の仙台が発祥の地とはよく聞きますけどね。

394 :列島縦断名無しさん:2006/03/20(月) 20:31:24 ID:frtlZvWX0
ちょっと調べてみました。
特に関西では、いわゆる冷やし中華を「冷麺」と呼ぶことが多いようです。
それ以外の地域では、>391さんが仰るとおりデンプンが主原料の
弾力のある麺の冷麺のことを示すようです。


395 :列島縦断名無しさん:2006/03/20(月) 21:34:39 ID:lGE/B/q10
盛岡で冷し中華は「冷風麺」

396 :列島縦断名無しさん:2006/03/20(月) 23:35:49 ID:ICFRuDpW0
盛岡といえば、

397 :列島縦断名無しさん:2006/03/21(火) 01:33:37 ID:GS1I1enK0
トッピンg(ry

398 :列島縦断名無しさん:2006/03/21(火) 08:39:26 ID:0LnxOCoc0
大阪では冷麺=冷やし中華で、山形の冷やしラーメンみたいな個性的なのはないな。

昔はアイスコーヒーのことを「レイコー」と読んでいた。今通じるかな?
ちょっと前まで喫茶店でお茶することを「茶をしばきに行く」っていってたよ。
これも今使うのは厳しいかな。


399 :列島縦断名無しさん:2006/03/21(火) 11:29:57 ID:tN0gUH6E0
山形生まれのトウホグ人だけど、

冷やし中華の発祥の地は仙台と知り合いからよく聞く。
冷麺の有名所は盛岡。 あとジャージャー麺もある
冷やしラーメンや冷ったい肉ソバとかが山形が有名っすね

400 :列島縦断名無しさん:2006/03/21(火) 12:09:08 ID:TGfx+HYx0
盛岡が冷やし中華発祥の地なんて聞いた事無いね。
冷やし中華発祥の地は仙台の他にも東京の神保町という説もある。


401 :列島縦断名無しさん:2006/03/21(火) 20:29:35 ID:G4rYJKgk0
>>389は冷麺と冷やし中華が違うことを承知しているからこそ「いわゆる冷やし中華」
と言ってるにもかかわらず「冷やし中華と冷麺は全く別の食べ物」とか冷やし中華が
盛岡発祥とか>>391はどうみてもトッピングです。本当にry

402 :列島縦断名無しさん:2006/03/22(水) 06:16:29 ID:nEQem/2+0
>>401
まともな話が出来ない人は来ないでね。迷惑だから。


403 :列島縦断名無しさん:2006/03/22(水) 06:25:09 ID:wVho0n/90
ガセネタ偉そうに流すトッピングも来ないでね。迷惑だから。

404 :列島縦断名無しさん:2006/03/22(水) 06:57:44 ID:GOOzFmrL0
トッピングって馬鹿の割に偉そうなんだよな。

405 :列島縦断名無しさん:2006/03/22(水) 12:06:41 ID:RS1Mk04h0
仙台っちゃあ、修学旅行で行ったときにたまたま入った店で
食べた冷やし中華がクソうまかった。安かったし。

あれ以上の冷やし中華は未だ食べたことがない。
ずっと前の事だし小さい店だったから名前も場所も覚えてねえ・・

406 :列島縦断名無しさん:2006/03/22(水) 18:24:45 ID:9bZDSqet0
そういうのって偶にあるよな。

407 :列島縦断名無しさん:2006/03/22(水) 19:03:45 ID:Oh320wez0
店の味付けもさることながら、修学旅行っていうシチュエーションも一役買ってるというか。
多分同じ店を見つけたとしても、>405が美味いと思った味は二度と味わえないと思う。

408 :列島縦断名無しさん:2006/03/23(木) 20:26:16 ID:hq0lWlFhO
東北なら宮城県北のはっともB級になるかな?

409 :列島縦断名無しさん:2006/03/23(木) 21:06:38 ID:ByoDTAVe0
岩手県南のはっともあるよ。
B級というよりは郷土食でしょうな。

410 :列島縦断名無しさん:2006/03/24(金) 23:17:32 ID:2HmW76+W0
>>398
「茶をしばく」はヤンキー言葉で、一般人はまず使いませんが何か?

411 :列島縦断名無しさん:2006/03/26(日) 12:58:44 ID:YiXVgA6H0
仙台の冷やし中華だの山形の「つったい(冷たい)ラーメン」だのの話題が出ると
食いに逝きたくなる

412 :列島縦断名無しさん:2006/03/26(日) 13:02:38 ID:j3svFDuH0
大須の天むす食べてきたよ。
いつも冷たいのばかりだったが、やはり本場の出来立てはおいしいね。
惜しむらくはさすがにちょっと小さすぎる。
しかし、なぜに平かな表記?めいふつ てんむすなの?
知ってる方がいれば教えてね。


413 :列島縦断名無しさん:2006/03/27(月) 05:12:20 ID:+7TmsRz20
>>398
ディズニーランドに遊びに行くことを「ネズミしばきに行く」って言ってるよ。


414 :列島縦断名無しさん:2006/03/28(火) 01:49:36 ID:XI8lCXv40
>>412
尾張の言葉では「は行」の濁音が発音できないから「めいふつ」になる。
江戸っ子が日比谷を「しびや」としか発音できないのと同じ。

415 :列島縦断名無しさん:2006/03/28(火) 04:34:46 ID:QbEHUBUc0
>>412
めいふつてんむすじゃなく、めいふつ天むすな。
天むすの発祥が其処の店千寿だったのに登録商標にするの忘れたかなんかで
天むすの商標は使い放題されてる。


416 :列島縦断名無しさん:2006/03/29(水) 18:27:37 ID:U9ShXxG70
まだ食べてないおにぎりは広島の「むさしのおむすび」だ。
地元では人気があると聞いてるが。

417 :列島縦断名無しさん:2006/03/29(水) 19:29:08 ID:sGPtVKl90
旅先じゃないんだけど「サラヤのおむすび」って、あのBOX最近見ない
な。ググっても洗剤メーカーばっかり。もう無いのかな。

418 :列島縦断名無しさん:2006/03/29(水) 19:37:12 ID:xCT5DUVo0
>>417
会社自体は有るけどあの業態からは撤退したみたい。と言う書き込みを1年半ほど前に見た。
フランチャイズ?の所は名前を変えてやってるのも若干残ってるみたいだが。

419 :列島縦断名無しさん:2006/03/30(木) 04:06:07 ID:XIJjnGVt0
おなかいっぱいおむすびが食べられるのは静岡のテンジンヤ。
静岡はジェイリーガーを多く排出してるだけあって大食いだよ。
お米も餃子もスパゲティーも消費量ほとんど1位。

420 :列島縦断名無しさん:2006/03/32(土) 00:03:52 ID:xlUWByvu0
宇高連絡船のうどん。
讃岐うどんとしてはイマイチだったのだろうけど、うまかった・・・。

421 :列島縦断名無しさん:2006/03/32(土) 07:05:59 ID:AoM2LPZw0
讃岐うどんのトッピングはやはりおでんだよ。


422 :秋田観光産業と人喰い文化との共生を考える:2006/03/32(土) 16:56:30 ID:QtZqB4vk0
観光客や大学受験生の参考資料にしてもらえればと考えます。 CJD学術論議をお願いします。

行政はサービス業です。行政から見て不用とされた多くの老人(更には赤ん坊まで)を毎年、山林不審死等に至らしめ、
食肉化・有機肥料化している被疑が地域に出てきているのはスキャンダルのレベルではなく、組織犯罪(殺人、遺体損壊等)に他ならないと考えます。
行政が効率化を追求しコンプライアンス(憲法遵守、法律遵守)を失えば恐怖と地下暴力が支配する大量人喰い犯罪社会になる。
前世紀のナチスですらここまでしていません。秋田の健全化、コンプライアンス化に関する学術論議を行っていただけないでしょうか。

1.ヤマギシ会なる原理共産主義を基本思想とし、公立系の大学を持つ農業団体があり、『カルト団体』として全国から激しい糾弾を受けている。
2.紀藤正樹弁護士によると、ヤマギシ会の本部の所在地は公表されておらず、推定するしかない。
3.その一方、書籍『秋田くらしのガイドブック』には、ヤマギシ会は秋田県に位置する事が明確に書かれている。
4.よってヤマギシ会は秋田県内の農業系の公立大学及び父兄・周辺地域団体(若しくは秋田県そのもの)を指している可能性が
  ある事が無視できないと論理的に推察できる。
5.「ヤマギシの加工食品は怖くて食べれない」という発言がある一方、「安くて高品質」「自分達の価値観・文化のみで判断しないで」
  という発言も同時に確認できた事。更には秋田県内に人喰い犯罪風習が古来から未だに続いている事を指摘する一流の文化人類学者が
  おられると同時に、プリオン病であるCJD(ヤコブ病)発症率が秋田が全国一高い事を総合的に考えれば、公立大学を持つとされる
  当該農業団体が主張する『動植物人間一体の循環農業』とは、実は人間死体から違法に剥ぎ取った人肉を
  食肉として市民に売り、残りを有機肥料に使う循環社会商売を意味している可能性が全くないとは言いにくく
  CJDの予防医学上、慎重に検証が求められる段階に到達している可能性が否定できないと考えられる。
  なお、これが事実ならば死体ビジネスなので、刑法犯罪(遺体損壊罪)等適用の検証が求められる。

http://school5.2ch.net/test/read.cgi/student/1137059644/l50
の投稿131

423 :列島縦断名無しさん:2006/03/32(土) 18:29:04 ID:YJHT2vEe0
今熱いのはカレーラーメンだろう。帯広の新名物。
カレーラーメン専門店もあるらしい。


424 :列島縦断名無しさん:2006/03/32(土) 18:57:08 ID:8Za30Dz20
探偵ナイトスクープ見て気づいたが、
大阪のカレーうどんは揚げを入れるタイプもあるの?


425 :列島縦断名無しさん:2006/03/32(土) 19:06:53 ID:bWmxidB3O
>>423
カレーラーメンは室蘭名物かつ苫小牧が起源にだ

426 :列島縦断名無しさん:2006/03/32(土) 19:23:00 ID:vSM6Zr/X0
お蕎麦屋さんのカレーは出汁と合うように作られてるって聞いたから、
揚げが入ってても美味しそうだね。

427 :列島縦断名無しさん:2006/04/02(日) 04:56:51 ID:RA33Gqtg0
>>424
きつねカレーうどんは大阪というか京都のメニュー。
郊外のお店で食べられるよ。きつねカレーライスもある。
これは京都まで来てもらわんと食べることできないね。
横浜のカレーミュージアムにもさすがになかったと思う。



428 :列島縦断名無しさん:2006/04/02(日) 07:55:24 ID:93kGwygoO
青函フェリーのうどん

429 :列島縦断名無しさん:2006/04/02(日) 21:16:47 ID:uTU/DI2W0
>>428
フェリーのうどんって、けっこう人気のところが他にもあるけど、
あれって、やっぱり船の上で食べるからだろうか?

430 :列島縦断名無しさん:2006/04/03(月) 07:10:04 ID:ukULQPVG0
波のゆれが消化にいいのかな?あんまりゆれるところだと吐くか。
志布志港からフェリー乗ってレストランいったらトラックのドライバーは
例外なくみんな芋焼酎のマイボトルもって来てた。
ちょっと分けてもらったけど、すごく回ったなあ。



431 :列島縦断名無しさん:2006/04/03(月) 14:08:52 ID:T6fL0UpUO
味噌汁をトッピング

432 :列島縦断名無しさん:2006/04/03(月) 18:14:06 ID:IsQOLBaA0
>>431
キミ、言葉の使い方がちょっとおかしいよ。

433 :列島縦断名無しさん:2006/04/06(木) 01:16:06 ID:QnIHvwY10
阪神梅田駅の改札口近くにある「ミンガス」のカレー。
大阪出張の度につい食べに行ってしまう。


434 :列島縦断名無しさん:2006/04/06(木) 07:04:37 ID:Yi79RBWF0
北新地にはカレー天丼のお店があるよ。
東京ではこんな変なのないよね。

435 :列島縦断名無しさん:2006/04/06(木) 10:09:17 ID:xFasdMEW0
東京ではないが浦和に塩天丼の店がある。

436 :列島縦断名無しさん:2006/04/06(木) 10:22:53 ID:lrWotlNL0
それは珍しいが変ではないな

437 :列島縦断名無しさん:2006/04/06(木) 11:07:13 ID:H3asNljt0
>>433
自分は第四ビルまで行って「得正」のカレーうどん食うわ。
http://www.tokumasa.net/

438 :列島縦断名無しさん:2006/04/06(木) 18:47:11 ID:1o8uTwvV0
塩天丼も興味あるが、週刊現代のBグルのグラビアに出てるまりたんの冷やしクッパ
とってもおいしそうだった。関西にないね冷やしクッパ。


439 :列島縦断名無しさん:2006/04/06(木) 18:59:01 ID:9yJ6ZO2a0
>>433
>>437
梅田に「インディアンカレー」ってまだあるの?

440 :列島縦断名無しさん:2006/04/06(木) 19:01:07 ID:9yJ6ZO2a0
連続スマソ。
最近、天満橋で「釜飯カレー」なるものを食った。
わりと混んでた。
ttp://psyche.tblog.jp/?eid=69450

441 :列島縦断名無しさん:2006/04/06(木) 19:46:08 ID:E+OnonTu0
カレー天丼てどんなの?
天ぷらはかき揚?

442 :列島縦断名無しさん:2006/04/06(木) 20:23:50 ID:2VD2pbgu0
このレストラン最高でした
http://www.solsabass.com/decorte/pickup/kannon/index.html

443 :列島縦断名無しさん:2006/04/07(金) 04:06:46 ID:T4sZK+eK0
大阪ならカレーバイキングは知ってる。
環状線の福島駅前にあるホテル阪神。1000円で食べ放題。

444 :列島縦断名無しさん:2006/04/07(金) 10:27:14 ID:IlnqbUWz0
カレーって値段高くてもどこかB級感が漂いますね。しかも外れが無い。

>>439
あるどころか人気店です。ただ待つのが好きじゃないので
サンマルコ行っちゃいますが。共通するのが付け合せがキャベツの甘漬。
>>433の「ミンガス」もそうですよね。確か。

445 :列島縦断名無しさん:2006/04/07(金) 13:51:22 ID:6mrFkjan0
>444
金沢のチャンピオン・カレーはカツカレーの大盛(普通盛りが他店の大盛と同じ量)が、
一部の時間を除いて550円です。


446 :列島縦断名無しさん:2006/04/07(金) 21:42:17 ID:2W5lvExN0
カレー天丼って興味はあるけど、あわなそう。
別にフライでいいわけだし

447 :列島縦断名無しさん:2006/04/07(金) 23:43:10 ID:jGnNvVrq0
「釜飯カレー」続報。
http://www.jikagama-curry.com/

448 :列島縦断名無しさん:2006/04/08(土) 05:08:22 ID:+NVWa3wk0
>>445
チャンカレって東金沢で金沢電鉄に乗り換えて工大前で降りれいいのかな。
ゴーゴーカレー、ターバン、アルバなどの金沢カレーの違いもできれば
語ってほしいな。

449 :列島縦断名無しさん:2006/04/08(土) 08:14:39 ID:isMGvAuu0
ここからトッピングが長々と語る予定です。

450 :列島縦断名無しさん:2006/04/08(土) 11:12:51 ID:9aXs293G0
金沢ってカレーが名物なんだね。きときと寿司なんかの回転寿司が人気
ってのは聞いたことがあったけど。

451 :列島縦断名無しさん:2006/04/08(土) 11:58:19 ID:Z1NdGxSv0
>450
一人当たりの年間のカレーの外食代が第二位です。
>445を考慮すると実質第一位かも。


452 :列島縦断名無しさん:2006/04/08(土) 12:14:16 ID:9aXs293G0
>>451
へぇー、そうだったの。ちなみにカレー外食代の全国一位ってどこ?

453 :列島縦断名無しさん:2006/04/08(土) 12:27:07 ID:Z1NdGxSv0
>452
鳥取市だそうです。


454 :列島縦断名無しさん:2006/04/08(土) 16:44:58 ID:sNCIPHke0
福岡の金印ドッグはウマー

455 :列島縦断名無しさん:2006/04/08(土) 17:11:28 ID:9aXs293G0
>>453
アリガd。鳥取か・・・

でも、鳥取駅前の商店街とか、あと県庁に通じる道路沿いの
商店街なんかでは、とりたててカレー屋さんが多いって印象は
なかったな。

456 :列島縦断名無しさん:2006/04/08(土) 21:16:24 ID:8bBsv5Zb0
鳥取は倉吉においしいカレーのお店あるよ。
名前がね・・・・・思い出せない


457 :列島縦断名無しさん:2006/04/11(火) 07:19:07 ID:SE7epF+10
土浦ではツェッペリンカレーと言うのがあるよ。
飛行船ツェッペリン号が土浦に寄った際、乗員に振舞ったそうで、
レンコンとかが入っているのが特徴。
アンコウカレーもあるそうじゃないか。でもこれはスタンダードでお願いしたいな。

458 :列島縦断名無しさん:2006/04/15(土) 07:43:27 ID:Wj+v/1bi0
門司には焼きカレーがあるね。
これは戦後はやったリバイバルなのだが、
カレードリアンみたいなのだね。



459 :列島縦断名無しさん:2006/04/15(土) 08:44:02 ID:5wKKwe780
ドリアンじゃなくて
ドリアだよ。


460 :列島縦断名無しさん:2006/04/15(土) 08:51:29 ID:B8bTPqCL0
カレードリアンだと、なんかすごそう

461 :列島縦断名無しさん:2006/04/15(土) 11:27:14 ID:U8J36fAB0
イチゴ大福>イチゴ入りの大福モチ
クリームパン>クリーム入りのパン
カレードリアン>カレー入りの・・・・

462 :列島縦断名無しさん:2006/04/15(土) 12:10:45 ID:08roXAKg0
ウンコ味のウンコってことか

463 :列島縦断名無しさん:2006/04/19(水) 10:10:13 ID:oj/SR3x30
金沢のオムライスのやつってなんだっけ?

駅に近いとこある?

464 :列島縦断名無しさん:2006/04/19(水) 10:54:19 ID:JfENaurs0
>>463
西念の吉川食堂?

465 :列島縦断名無しさん:2006/04/19(水) 11:02:10 ID:ZZ0ugsfU0
>>463
ハントンライス。ぐぐれば出てくると思うよ。

466 :列島縦断名無しさん:2006/04/20(木) 07:50:37 ID:Z0sL1M3+0
>>456
てけてけじゃないの?
http://www9.ocn.ne.jp/~sho-hhuu/teketeke/


467 :列島縦断名無しさん:2006/04/20(木) 18:18:35 ID:pDOMBsPT0

千葉に「夢のカレー」ってあるんだよ。どんなもんかなあ。一回食べてみたい。


468 :列島縦断名無しさん:2006/04/20(木) 19:24:42 ID:HE+4GiOB0
>>467
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1083298511/l50

469 :列島縦断名無しさん:2006/04/21(金) 04:25:23 ID:mZeNEytD0
>>463
駅前には何にもないよ。バスで片町まで出てこないと。
片町と言えば宇宙軒の豚バラ定食もおすすめだね。

470 :464:2006/04/21(金) 09:05:09 ID:XtIGfIXW0
>>463
すまん吉河食堂だった

471 :列島縦断名無しさん:2006/04/21(金) 18:33:44 ID:R90RGtso0
>>469
おお、2ちゃんにあるのか。でもいいネーミングだね。
夢のラーメンではしまらないしね。

ところで誰か京都に工場がある男前豆腐って知ってる?

472 :列島縦断名無しさん:2006/04/21(金) 18:57:26 ID:L+tYc6dh0
誰かいますか?

473 :列島縦断名無しさん:2006/04/21(金) 19:29:52 ID:uITIExRG0
>>472
誰もいないよ

474 :列島縦断名無しさん:2006/04/21(金) 22:40:36 ID:ny1/LUdx0
>>446
カレーうどんに海老天てのは普通にあるけど。

475 :列島縦断名無しさん:2006/04/21(金) 22:50:16 ID:72tvwnXO0
大阪に遊びに行ったら
阪神Dの「いかやき」→阪神梅田駅の「ミックスジュース」
→ミナミ戎橋筋551蓬莱の「豚饅」
→なんなんタウン会津屋の「たこやき」
これぞ地元民も認めるB級グルメの王道はしご!


476 :列島縦断名無しさん:2006/04/21(金) 22:58:21 ID:wSvy7KHy0
>>471
http://www.otokomae.jp/

477 :列島縦断名無しさん:2006/04/21(金) 23:40:34 ID:h5x3jGEI0
>>475
デザートに北極のアイスキャンディーを…!

478 :列島縦断名無しさん:2006/04/22(土) 05:05:08 ID:Uamy1wQ40
>474
コロッケは相性がよさそだけど天ぷらはどうなん?

479 :列島縦断名無しさん:2006/04/22(土) 06:20:54 ID:MeLaaGLH0
カレー天丼ってカレーライスの中にてんぷらが入ってるんじゃなくて、
天丼に和風カレーがかかってるのだからそう奇抜なメニューじゃないよ。

ちょっと前に出てた上諏訪の信州みそ天丼も結構おいしかった。
たれに甘味噌使ってるんだけど、そばのから揚げがとってもマッチしてたよ。
これも最近できたご当地ぐるめだけどね。

480 :列島縦断名無しさん:2006/04/22(土) 07:23:08 ID:xVXk0BSU0
多治見の中央亭、閉店したらしい。
面白い店だったのに。
http://www.f6.dion.ne.jp/~xaerot/m_main.htm

481 :列島縦断名無しさん:2006/04/22(土) 08:54:25 ID:PDLJ+A9m0
>>471
風に吹かれて 豆腐屋ジョニー?

482 :列島縦断名無しさん:2006/04/22(土) 10:37:58 ID:DPOpOEnhO
>>479
それって奇抜なんぢゃないの?

483 :列島縦断名無しさん:2006/04/22(土) 21:25:05 ID:7g0XOzbp0
>>480
トッピングの店か

484 :列島縦断名無しさん:2006/04/23(日) 09:25:31 ID:Vzxogi3T0
水戸あたりで食べられるスタミナラーメンってどう?
食べたことないんだけど、見たところあんかけラーメンって感じなのかな?

485 :列島縦断名無しさん:2006/04/23(日) 11:08:36 ID:PMeGeqm+0
奈良のチェーン店にスタミナラーメンってなかった?
明日香村に行ったときに食べた記憶があるんだけど。



486 :列島縦断名無しさん:2006/04/23(日) 11:19:03 ID:cmgDqO4p0
スタミナラーメンってニンニクががっつり入ってそうな気がする。


487 :列島縦断名無しさん:2006/04/23(日) 12:32:01 ID:y+2n925p0
>>485
奈良で有名なのは、天理市に本店のある彩華ラーメン。そのチェーン店は
奈良のいくつか、大阪上六、芦屋なんかにある。

で、その人気にあやかって別のところがはじめたのが天理スタミナラーメン
のチェーン店。

なんで、やっぱり、旅先で食べるとすると彩華ラーメンを食べて欲しい。

488 :列島縦断名無しさん:2006/04/23(日) 19:25:44 ID:nv2G3J2l0
なぜか札幌に店がある彩華ラーメン

489 :列島縦断名無しさん:2006/04/24(月) 03:04:40 ID:aGApPhd60
彩華は麺がやーらかいので、とにかく固め注文で。
極端な話、生で持ってこいと言うべし。

490 :列島縦断名無しさん:2006/04/30(日) 20:50:08 ID:lWKqt47sO
シーズン最終のどぶろく+どぶろくラーメン+どぶろくソフトクリームみやげにどぶろくパウンドケーキ

491 :列島縦断名無しさん:2006/05/01(月) 04:08:09 ID:9PNTLsTD0
どぶろくケーキって山形の名物なのかな?

492 :列島縦断名無しさん:2006/05/05(金) 17:17:01 ID:ot4lxKMD0
目に青葉、山ホトトギス、初カツオの季節になりました。
高知で食べたカツオめしの味忘れられんなあ。


493 :列島縦断名無しさん:2006/05/06(土) 01:55:38 ID:NlgX6pHe0
カツオ茶漬けもおいしいよ。カツオは足が速いので現地に行かないと食べられない。


494 :列島縦断名無しさん:2006/05/06(土) 05:12:03 ID:XfG4Vei/0
カキだのカツオだの…。
まったくトッピングってヤツは学習しないな。

495 :列島縦断名無しさん:2006/05/06(土) 05:54:55 ID:NlgX6pHe0
うん、カツオラーメンもあるね。



496 :列島縦断名無しさん:2006/05/06(土) 07:34:01 ID:5lCnUTEd0
ID:ot4lxKMD0=ID:NlgX6pHe0=トッピング

497 :列島縦断名無しさん:2006/05/06(土) 20:30:48 ID:WTGLpwktO
鹿児島の「島田屋」のチャーシューは旨いぞ。パンにはさんで食うとかなり来るね。

498 :列島縦断名無しさん:2006/05/07(日) 04:21:27 ID:hp89DbNL0
鹿児島というか九州全域に在るね。「日本一たいやき」
日本一おいしいのか、日本一売れるのか良く分からないが、
尻尾のほうまで餡子が入っていておいしい。



499 :列島縦断名無しさん:2006/05/07(日) 04:30:05 ID:0MkWy+Bb0
尻尾まで餡は「入ってるとうれしい」派と「カリカリを楽しみたい」派がいるから
微妙

500 :列島縦断名無しさん:2006/05/08(月) 04:42:50 ID:zaWmAcPP0
つぶあんは苦手だという人に朗報。
神戸にこしあんのたいやき出してるお店があるよ。



501 :列島縦断名無しさん:2006/05/08(月) 19:35:06 ID:bGvQIa010
B級かどうか判らんが、山形の雪割納豆(゚д゚)ウマ-だね。
納豆を麹で発酵させてるっぽい。




所で、うちの実家(福島の海沿い)納豆に刻んだ沢庵やらツボ漬をよくいれるのだが
これって地域的な物なのだろうか?
とりあえず他地域で見たことがないんで・・・
秋田や青森は砂糖を入れてネバリを出すようなんだけど。

502 :列島縦断名無しさん:2006/05/08(月) 19:56:39 ID:rQaRuNfR0
うちは静岡東部(富士山のふもと)なんだが
納豆に沢庵はいれなかったけど刻んだ野沢菜は入れてた。

503 :列島縦断名無しさん:2006/05/09(火) 06:29:59 ID:Jy3BFrRD0
トッピングは鯛だとか鮪のトロだとか蟹だとか伊勢海老を刻んで入れるらしいよ

504 :列島縦断名無しさん:2006/05/09(火) 06:43:38 ID:SLt4M2dY0
カツオもだね。

505 :列島縦断名無しさん:2006/05/09(火) 06:57:18 ID:Zo/rZI0O0
納豆はキャベツ刻んだの入れる人もいるね。
地域がどうのってことはないが、マヨ納豆トーストはおいしいね。
東北や北海道の納豆+砂糖は全員がやってるわけじゃないみたい。
普段納豆食べない京都でもお講料理なんだが納豆汁作ってたりするよ。
天橋立のほうだったかな。確か伝統的に自家製納豆作ってたりする。
こういうものは実際その土地に行かないと見つけられないね。


506 :列島縦断名無しさん:2006/05/09(火) 07:10:25 ID:SLt4M2dY0
京都あたりの納豆はいわゆる「糸引き」のネバネバじゃなくて
大徳寺納豆っていうやつじゃないの?

507 :列島縦断名無しさん:2006/05/09(火) 10:34:16 ID:Y3XJzN290
>>506
伝統的にはそうだが、普通の納豆も普通に売られている。

508 :列島縦断名無しさん:2006/05/09(火) 22:09:34 ID:DQjxBlPY0
だまされたと思って、和風ドレッシングや中華ドレッシングを入れると
粘りが打ち消されてクチのまわりがべとべとしないよ。


509 :ひろし:2006/05/10(水) 00:38:47 ID:UvDCoDmp0
道の駅「かわうその里」で売ってる
かわうそ焼き

食うなよそんなもの!


510 :列島縦断名無しさん:2006/05/10(水) 06:21:26 ID:jdDuGhDI0
>>506
大徳寺納豆の他に紫竹納豆があってこれは糸引くよ。
貴船の方に工場がある。市販のものよりちょっとしょっぱい。
納豆餅を食べる地域もある。
納豆で変わったものといえば、鈴鹿サーキットの近くに
「納豆コーヒーゼリーサンド」を出しているところがあるよ。
思いつきで作ったみたいだが、結構人気があるみたい。
名古屋にも支店があるそうなんで、誰か試してみてよ。


511 :列島縦断名無しさん:2006/05/11(木) 05:08:37 ID:sIKV1BhB0
納豆ラーメン、納豆焼きそばいろいろあるもんなんね。
長野にある「納豆カレー」が面白そうなんで出しておくよ。

カレーショップ 山小屋
http://www.curryshop-yamagoya.com/shop/index2.html

512 :列島縦断名無しさん:2006/05/11(木) 12:13:07 ID:PiSl0Twx0
>511
納豆ってCoCo壱のトッピングになかった?


513 :列島縦断名無しさん:2006/05/11(木) 12:49:12 ID:TRqbm0JV0
旭川には「ジュンドック」というものがある。
ホットドックの代わりにご飯でウインナーなどを巻いてあるものだ。
何でも特許をとっているらしい。パッケージに書いてあった。


514 :列島縦断名無しさん:2006/05/11(木) 22:14:22 ID:Dwe0+vMu0
>>512
ある。
メニューには「ミスマッチがうまい」とかなんとか書いてるがw

515 :列島縦断名無しさん:2006/05/11(木) 22:30:43 ID:bKpO8nZk0
ミスマッチというよりカレーの味が納豆の風味を打ち消してしまうような
気がするのだが。

516 :列島縦断名無しさん:2006/05/11(木) 23:01:13 ID:zt1p2xxt0
いんや、納豆がカレーの中で強烈に自己主張してたぞ!

517 :列島縦断名無しさん:2006/05/11(木) 23:17:33 ID:akw39SdL0
>>513
旭川が元祖だったのか・・・
美瑛でしか見たこと無かったorz

518 :列島縦断名無しさん:2006/05/12(金) 05:59:29 ID:baDP1zoq0
>>513
おにぎり系はいいね。
佐藤水産の筋子おにぎりもおいしそうだし、
バターおにぎりも本土にはないからね。


519 :列島縦断名無しさん:2006/05/12(金) 06:00:49 ID:Gk6gmQpR0
内地ならともかく本土って何だよキチガイ

520 :列島縦断名無しさん:2006/05/12(金) 06:15:17 ID:Sma8g8NT0
>>518はトッピry

521 :列島縦断名無しさん:2006/05/12(金) 14:13:58 ID:CirCHpW60
本州に生まれた日本人は「本土」とは言いません。
つ・ま・り、>518は道民でしょう。

マンセー、マンセーは気持ち悪いですよ。


522 :列島縦断名無しさん:2006/05/12(金) 18:40:22 ID:7yvaTbjM0
>>520
俺も同じこと思ったよ

>>521
バカですか?道民なら「内地」というはずだが?

523 :列島縦断名無しさん:2006/05/12(金) 20:02:04 ID:9bFouzIK0
「本土」って呼ぶのは沖縄の人じゃないか。。
北海道人は「内地」でしょ。やっぱりモノを知らないあの人がきてるようだね。

524 :列島縦断名無しさん:2006/05/12(金) 20:36:54 ID:ZZYf2lP/0
>>523
沖縄の人も「内地」と言っていたが・・・。

525 :列島縦断名無しさん:2006/05/13(土) 04:38:21 ID:rWtHPf5F0
以前、北海道から来た人の朝食はおにぎりに牛乳だったのでビックリした。
そんなものは合う筈ないと思うのだが、現地ではデフォらしい。


526 :列島縦断名無しさん:2006/05/13(土) 04:46:48 ID:VQ7InJEV0
>523
北海道ローカルの話はまちBBSで。

527 :列島縦断名無しさん:2006/05/13(土) 07:24:34 ID:nr+uhrbs0
ローカルの話をしないと旅先ではなくなるね。



528 :列島縦断名無しさん:2006/05/13(土) 08:06:18 ID:VQ7InJEV0
○ローカルな旅の話
×ローカルな地名の呼び名自慢


529 :列島縦断名無しさん:2006/05/13(土) 14:20:11 ID:o59pbxtY0
蟹とか海胆とか鯛の話しませんか?

530 :列島縦断名無しさん:2006/05/13(土) 14:26:23 ID:BfrP2QFy0
鰰鮨!

531 :列島縦断名無しさん:2006/05/13(土) 14:52:03 ID:0kw3yUYkO
【旅は】ヒッチハイク【道連れ】
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/traf/1147496284/

532 :列島縦断名無しさん:2006/05/13(土) 15:40:45 ID:EBPdS/pv0
ID:VQ7InJEV0は間違いを指摘されて逆切れしたトッピング、まで読んだ

533 :列島縦断名無しさん:2006/05/14(日) 04:37:07 ID:CAJKFxi90
>>529
いいね。


534 :列島縦断名無しさん:2006/05/15(月) 04:36:08 ID:YB6Ie3sX0
さて、本題に戻ろうか。



535 :列島縦断名無しさん:2006/05/15(月) 17:19:39 ID:k88cWZYe0
長万部の海鮮ちゃんぽん屋、三八.

536 :列島縦断名無しさん:2006/05/16(火) 05:04:36 ID:xMRbyLYW0
>>535
浜ちゃんぽん三八飯店
ttp://www.totteokihokkaido.net/ramen/ex/ham.html

これは迫力あるね。ここで買ったイカ飯もとてもおいしかったな。

537 :列島縦断名無しさん:2006/05/16(火) 21:19:36 ID:dEdv+cY20
そのへんにある類似品の方も嫌いじゃない

538 :列島縦断名無しさん:2006/05/16(火) 23:18:11 ID:yhw+5LxL0
上戸綾のドラマに、門司名物の焼きカレーが出てきたけど、チーズを乗せていて美味そうだった。

539 :列島縦断名無しさん:2006/05/17(水) 04:44:27 ID:KsNN0Jhz0
北野天満宮の近くに「一本うどん」を出すお店がある。
ものすごく太い、太いうどん。煮込むのに数時間かかるそうだよ。
ここはネタじゃなく味もおいしいからすぐ売り切れる。
山陰線の円町駅から歩いて20分くらいかな。またきてみてね。

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E4%B8%80%E6%9C%AC%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93%E3%80%80%E3%81%9F%E3%82%8F%E3%82%89%E3%82%84&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

540 :列島縦断名無しさん:2006/05/17(水) 18:46:35 ID:90K7yj270
また一本ぐそかっ!

541 :列島縦断名無しさん:2006/05/17(水) 19:14:22 ID:HZvEmG6Q0
>>540
これ、汚いことを言ってはいけません。
一本うどんですよ。実際は2本入りだけど。


542 :列島縦断名無しさん:2006/05/17(水) 19:27:58 ID:mUxIdgsN0
啜るんじゃなくてスイトンとか団子みたいに齧って食べる感覚だね。

543 :列島縦断名無しさん:2006/05/18(木) 12:04:45 ID:dR5zVSM80
元サッカー日本代表のトルシエもおすすめ。
「マミーすいとん」
http://www.naraha-town.or.jp/html/kodawari/kodawari02.html


544 :列島縦断名無しさん:2006/05/18(木) 15:49:47 ID:zQSDux8A0
スイトンが「フランスのおばあちゃんの味」って
ダンプリング入りのポトフみたいなもんかね?

545 :列島縦断名無しさん:2006/05/18(木) 21:04:33 ID:RsZgKmqt0
今日、「魔法のレストラン」で、阪神のいか焼きヒストリーやってたな。
なんでも、橋下弁護士の行きつけって線で、駅前第一ビル地下の100円
串カツも出てたぞ。
http://mbs.jp/mahou/

546 :列島縦断名無しさん:2006/05/18(木) 21:12:59 ID:J646am9/0
>7
若いねーちゃんは

「あ・ね・へ・ら」

547 :列島縦断名無しさん:2006/05/19(金) 04:00:08 ID:0+ga53IZ0
釧網本線藻琴駅の流氷ラーメン

548 :列島縦断名無しさん:2006/05/19(金) 06:46:22 ID:rS40Mp+J0
>>545
駅前第一ビルは佐世保バーガーも入っている。すごい人気だ。
阪急側のほうにがんこ寿司がある。
昼間バイキングをやっていて880円で食べ放題(握り寿司はないけど)
ここは木曽路と違って残したらおこられるってことはないね。


549 :列島縦断名無しさん:2006/05/19(金) 07:40:18 ID:BLc8+LwO0
>>547
観光客用のメニューとB級グルメは違うと思うんだけど。もしやトッピンg

550 :列島縦断名無しさん:2006/05/20(土) 05:21:27 ID:GYjbDagS0
>>546
デブヘラとか、ブスヘラとかは言わないよね?


551 :列島縦断名無しさん:2006/05/20(土) 06:15:03 ID:X2arDW/p0
ジジへらとかオジへらだと妙に買う気がうせるのはなぜだろう

552 :列島縦断名無しさん:2006/05/20(土) 07:32:56 ID:Gg9C0qG70
>観光客用のメニューとB級グルメは違う

あんまり話題を限定すると話すネタがなくなるから別にいいよ。
でも、もうちょっとインパクトのあるメニューがいいかな。
たとえば南幌名物キャベツ天丼とか。


553 :列島縦断名無しさん:2006/05/20(土) 10:59:06 ID:OeIVQ4Tl0
夏休みに女子高生がやるのはギャルヘラだろ。

554 :列島縦断名無しさん:2006/05/20(土) 11:23:07 ID:oYZE7zJV0
あの辺りの女子高生は「ギャル」ではなくて「アネこ」なのさ

555 :列島縦断名無しさん:2006/05/20(土) 20:13:34 ID:qwf0DsjC0
>552
>たとえば南幌名物キャベツ天丼とか。
全然インパクトがないんだが


556 :列島縦断名無しさん:2006/05/20(土) 22:27:50 ID:P2VHGoLH0
俺はずっと
「ババフェラ」だと思ってた

557 :列島縦断名無しさん:2006/05/20(土) 22:30:27 ID:QdZXvGBQ0
沖縄の「みそ汁」
究極のB級グルメだと思う。

558 :列島縦断名無しさん:2006/05/21(日) 03:07:27 ID:tqgaKPOk0
>>557
ぐぐってみたが、なかなかのものだね。
豚汁みたいな感じなのか?

559 :列島縦断名無しさん:2006/05/21(日) 06:51:02 ID:9+UzkL2u0
沖縄のご飯定食、味噌汁定食はもうやったんじゃなかったのかな。


560 :列島縦断名無しさん:2006/05/22(月) 14:55:39 ID:mkntrZcv0
>>559
過去スレ読めない。

ご飯定食、知らない。ぐぐってもそれらしきもの無いよ。

みそ汁は味噌汁定食なら意味わかるんだけど
メニューに「みそ汁 500円」って書いてあるから
B級なんだよ

561 :列島縦断名無しさん:2006/05/22(月) 16:44:50 ID:sl0i974b0
沖縄の「味噌汁」
沖縄の食堂には「味噌汁」というメニューがあるが、読みは「みそじる」で、
大きな汁物椀に豚肉、スパム、豆腐、野菜類、卵などが盛りだくさんに入った汁である。
さらにこれを頼むと、どんぶりに盛ったご飯も一緒に出てくるので、
注文する際は注意が必要である。なお、沖縄のみそ汁では調理時に油を入れるのが普通である。
具に肉が含まれない場合はラードを入れるなどする。これは野菜を軟らかく煮るのに効果があるという。

フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%BF%E3%81%9D%E6%B1%81

562 :列島縦断名無しさん:2006/05/22(月) 16:50:43 ID:qBjVX6wW0
沖縄で一番きれいなうみがある島はどこですか?

563 :列島縦断名無しさん:2006/05/22(月) 16:56:13 ID:mkntrZcv0
>>561
「みそじる」なの?
「みそしる」の発音で「みそじる」って言うのかな?
みんな「みそしる」って言ってるように聞こえる。


564 :列島縦断名無しさん:2006/05/22(月) 19:53:57 ID:/CvFJOTw0
みそじるなんて言ってるやついないぞ・・・

565 :列島縦断名無しさん:2006/05/22(月) 20:09:55 ID:+fw49vsr0
■「強制連行」のウソ。

昭和の戦争時代といえども、強制連行などという制度はなかった。
あったのは国家総動員法に基づく「徴用」である。 往時、朝鮮人はすべて日本国民だった。

徴用を強制連行というのであれば、国家の命令で戦時動員された内地の日本人はみな強制連行されたことになる。
嫌がる朝鮮人をむりやり“人さらい”で連れてきたようなイメージのこの言葉は、明らかに意図的な虚構なのである。

★朝鮮半島で内地並に徴用が始まったのは、戦争も終わりに近づいた1944年からである。
この官斡旋、徴用は強制連行と言われているが、手錠をかけ、拉致したのではなく、
徴兵と同じように、所定の場所に出頭を命じられ、そこから係員に引率され、所定の労働場所へ行ったのである。

折から中央公論十二月号で鄭大均都立大教授も「拉致と強制連行を同列に論じるな」という論文を発表している。
鄭教授によると、強制連行という熟語は戦後に編み出されたもので、一九六五年に出た
朴慶植著『朝鮮人強制連行の記録』(未来社)…。 どうやらその本の影響が大であるそうだ。
こうして言葉が独り歩きを始め、それを意図的に流布させるメディアがあり、本当にあったかのごとく次第に既成事実化していく。
“強制連行”という表現に出合ったら警戒したほうがよろしい。


566 :列島縦断名無しさん:2006/05/22(月) 20:54:04 ID:znmlAnax0
またああ言えば上祐か

567 :列島縦断名無しさん:2006/05/22(月) 21:54:43 ID:L4QbuUSB0

チョンはしね

568 :列島縦断名無しさん:2006/05/23(火) 04:53:45 ID:P+BzezxB0
【甘口】九州の醤油
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1118756878/

九州の醤油は甘口なのねえ、知らなかったよ。
九州しょうゆ味っておいしそうだね。



569 :列島縦断名無しさん:2006/05/23(火) 06:10:48 ID:u87zCDlP0
ドリンクでしたが。。札幌で飲んだ”カツゲン”というヤクルト=ビックルのようなあま〜い飲み物!!
香料がなんか好きだな〜〜。マンゴスチン味なんかもあったよ。
通販で買いたい!!@

570 :列島縦断名無しさん:2006/05/23(火) 07:07:27 ID:2iguH2hy0
>>569
http://www.rakuten.co.jp/takuyo/440962/831831/#772196

今のはソフトカツゲンで、アレでも昔に比べるとだいぶ薄味になったんですよ

571 :列島縦断名無しさん:2006/05/23(火) 13:22:14 ID:xCCj11RH0
>>569
活源はほんの10年程前までは全国で発売していたんすよ。
いま北海道限定でカツゲンアイスなんていうものも売っています。

572 :列島縦断名無しさん:2006/05/24(水) 15:54:06 ID:/+jU84i30
山形にはパインサイダーってあるね。
ちょっと路線が外れるけど、コーヒーはいかが?


573 :列島縦断名無しさん:2006/05/24(水) 15:54:38 ID:/+jU84i30
三条へいかなくちゃ
三条堺町のイノダっていう
コーヒー屋へね
あの娘に逢いに
なに 好きなコーヒーを
少しばかり

コーヒーブルースっていう歌なんだけど、
辻香織がリバイバルで出してるから興味のある人は聞いてね
ここのミルクコーヒーおいしいよ。


574 :列島縦断名無しさん:2006/05/24(水) 18:00:39 ID:sbbArq9J0
イノダコーヒは札幌どころか帯広でも飲める凄さ

575 :列島縦断名無しさん:2006/05/24(水) 18:59:29 ID:UHF2+c4A0
仙台でも飲める

576 :列島縦断名無しさん:2006/05/24(水) 20:34:11 ID:ZTVcM5/J0
広島でも可

577 :列島縦断名無しさん:2006/05/25(木) 12:09:01 ID:PQUnXHnW0
etecamu 京都三条「テテカムコーヒー」の毎日
http://yaplog.jp/tete-come/

578 :列島縦断名無しさん:2006/05/25(木) 13:41:48 ID:ZC8F1XVJ0
足摺の坊主のコーヒーが一番美味い。

579 :列島縦断名無しさん:2006/05/26(金) 04:05:38 ID:CCjb+05b0
名古屋の喫茶店の、
つまみがついてくるサービス、
全国的に広がらんもんかのう。

580 :列島縦断名無しさん:2006/05/26(金) 06:42:46 ID:Zmq+PFo30
     ボルガライスとナチュラル丼(越前名物)

長崎のトルコライス、金沢のハントンライスほど有名でないけど、
武生にはボルガライスというものがあって、ここでしか食べらない。
http://gourmet.yahoo.co.jp/0004380408/0004276136/ktop/
がおいしいところかな。

8号線沿いに「水芭蕉&つる八」ってお店があって、日本一おいしい
ナチュラル丼ってのぼりが立ってる。そりゃそうだよ、
ナチュラル丼ってここにしかないからさ。


581 :列島縦断名無しさん:2006/05/27(土) 04:45:51 ID:fzMl3rpo0
パ軒のソースカツ丼は800円くらいするけど、
小川屋のは380円なのでここもおすすめね。


582 :列島縦断名無しさん:2006/05/27(土) 09:01:47 ID:IUyUgtUuO
学生の時に貧乏旅行で行ったハトヤの夕食

583 :列島縦断名無しさん:2006/05/27(土) 17:50:52 ID:x1x9iFL10
新潟駅のイタリアンって10時には買えるかね?
きらきらうえつで食いたいんだが。

584 :列島縦断名無しさん:2006/05/28(日) 06:11:20 ID:7xN+S6Ej0
>>583
朝10時ならやってる、夜10時はやってないと思う。

新潟はしょうゆカツ丼だ。


585 :列島縦断名無しさん:2006/05/28(日) 06:57:26 ID:4z4T2rQ60
【社会】中学修学旅行の女子風呂に酔った男(32)が侵入・・・泣き出す子も【女子風呂チン入】
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news7/1148466691/


586 :列島縦断名無しさん:2006/05/28(日) 13:15:31 ID:maQlPDJu0
松本丼

587 :列島縦断名無しさん:2006/05/29(月) 05:29:19 ID:6n6N3b4g0
ウィキペディアによると
松本丼とは スタンダードなカツ丼のタマネギを、ゴボウと山芋の千切りに替えたもの。
長野県松本市で2000年頃に町興しの一貫として、同市の喫茶モーリが地場の食材を使用した
新しい名物料理を創作したものだが、2005年現在、同店では作っていない

とある。この種はやはり強引な町おこしだ。


588 :列島縦断名無しさん:2006/05/29(月) 06:05:13 ID:5IEGNUIF0
室蘭の母恋めしは同様な感じで生まれたものだけど、奇をてらったものではない
せいか地味ながら人気は続いてる

589 :列島縦断名無しさん:2006/05/30(火) 03:03:34 ID:eK+PwsPy0
>587
あの周辺にはロー麺があるのにね。


590 :列島縦断名無しさん:2006/05/30(火) 09:56:02 ID:A0vSPZKs0
>>589 ローメンの伊那市は、松本市に対抗心を持ってるみたい。

591 :列島縦断名無しさん:2006/05/31(水) 08:13:59 ID:g5vdLdM/0
富山の氷見から信州松本の厳しい山道はブリ街道と呼ばれている。
ノーベル賞をとった人の出身もここに偏ってるので別名ノーベル街道とも。
飛騨からはあの映画でも有名になった野麦峠を越えねばならない。
「お助け茶屋」は今は復元され、当事の女工さんの悲哀を体験できるかも。
「ああ飛騨が見える」そういい残して、兄に背負われた当事20歳のみねさんは
ここでこと尽きた。先人たちの苦労を噛み締めながら「野麦そば」を食べてみよう。
また違った味わいがあるのではなかろうか?


592 :列島縦断名無しさん:2006/05/31(水) 16:04:18 ID:4bkq/TE30
……ピング?

593 :列島縦断名無しさん:2006/05/31(水) 16:50:39 ID:SXRm3LJX0
ほぼ間違いなく。相変わらず北陸だし。

594 :列島縦断名無しさん:2006/05/31(水) 19:35:29 ID:9yFZ5Auq0
>>591
「政井みね」は「大竹しのぶ」、兄は「地井武男」。
・・・しまったピングーの相手しちゃった。

595 :列島縦断名無しさん:2006/05/31(水) 19:41:30 ID:qZ2bQCbS0
だいたいどこにもB級グルメのネタが書いてないだろ

596 :列島縦断名無しさん:2006/06/01(木) 07:09:57 ID:wspC/ekh0
まあ、そういわず親不知でも出かけたまえ。
ここの道の駅の「もずくそば」は絶品だ。


597 :列島縦断名無しさん:2006/06/01(木) 08:48:36 ID:jUQ4siBB0
トッ

598 :列島縦断名無しさん:2006/06/01(木) 09:56:50 ID:Vv5VTc0d0
「日本全国グルメ旅」のスレ作ろうかな。

599 :列島縦断名無しさん:2006/06/01(木) 19:54:22 ID:oZFj8JKG0
荒らし目的だから別スレ立ててもトッピングはここに来続けるよ

600 :列島縦断名無しさん:2006/06/02(金) 18:34:05 ID:0EQ+oKm90
信州や飛騨は北陸ではないし、
北陸のグルメを語っていけないということはない。

「元祖カレーそば」の内田屋は敦賀駅のすぐそばにある。

ヤフー・グルメ
http://gourmet.yahoo.co.jp/0004360955/M0018010537/

601 :列島縦断名無しさん:2006/06/03(土) 05:25:31 ID:nO449RuM0
名古屋には東別院に数量限定で「スープカレーそば」を出しているところがある。


602 :列島縦断名無しさん:2006/06/03(土) 17:12:48 ID:BctuIGOi0
>>600
内田屋さんは地元でも有名。
典型的な駅前食堂でこっちで紹介したほうがいいんじゃないかい?
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1096777084/l50

まさにそば専用のカレー出汁で大阪とかで出してるのとは違う。
芸能人とかもお忍びで来てたりする穴場。

603 :列島縦断名無しさん:2006/06/03(土) 17:45:21 ID:+iLu/WIz0
伊達のタコ天蕎麦も追加する

604 :列島縦断名無しさん:2006/06/03(土) 22:02:21 ID:3a/D3Az/O
そりゃ君、鶏のたたきは絶品だがね。
わしゃ三日三晩食うちょるが…旨!比はなかよ!

605 :列島縦断名無しさん:2006/06/03(土) 22:08:39 ID:5p5KQf400
敦賀懐かしいな・・
旅行中に時間があったので敦賀の街を散策しようと思って
敦賀気比神社にいって繁華街を通ってきたけど
繁華街の寂しさにびびった記憶がある

606 :まりん☆ぽらりす:2006/06/03(土) 22:57:19 ID:ZafHyLCI0
敦賀も今年の秋から新快速が来るから賑わうだろうね


607 :列島縦断名無しさん:2006/06/03(土) 23:26:25 ID:4fPYt7v20
ここからトッピングの独演会が始まる予定です。
勿論北陸ネタ、お高い海産物の話なんかする予定です。

608 :列島縦断名無しさん:2006/06/04(日) 00:07:34 ID:jC5x1xt90
>607
トッピングとかいう奴よりも、おまいのほうがうざいと思うのは
オレだけ?


609 :列島縦断名無しさん:2006/06/04(日) 09:09:37 ID:3rg2w+ib0
>>604
鶏のたたきもすごくおいしそうだね。
できればどこで食べられるのか教えてほしい、博多なんかな。


610 :列島縦断名無しさん:2006/06/06(火) 00:08:53 ID:X8vgO7TR0
>>608


611 :列島縦断名無しさん:2006/06/06(火) 10:37:30 ID:uSK9m5oH0
>>609
生の鶏肉には高確率でサルモネラ菌がいるぞ。やめとけ

612 :列島縦断名無しさん:2006/06/06(火) 17:37:22 ID:UvWvvEzz0
解体の仕方しだいだろうけど、基本的に腸内細菌のサルモネラ菌が肉にもあるの?

613 :列島縦断名無しさん:2006/06/06(火) 19:27:16 ID:W/+87pBR0
鶏卵のサルモネラ菌が原因で食中毒ってのもよくあるから
鶏にもいるんじゃね?

614 :列島縦断名無しさん:2006/06/07(水) 06:15:13 ID:0w/6L5WL0
鶏のたたきのおいしいところって鹿児島なのね。
同じ九州でも熊本では余り食べないらしい。
「地鶏の刺身VS馬肉の刺身」で鹿児島と熊本のバトルがあるそうだ。

熊本の馬刺しもすごーくうまいものらしいがここでは語れないかな。


615 :列島縦断名無しさん:2006/06/07(水) 06:34:40 ID:GaXQ4Afb0
↓トッピングが見解を述べる

616 :列島縦断名無しさん:2006/06/07(水) 09:33:07 ID:KINLj1Mv0
馬肉を食べるのって、熊本・長野だけ?

617 :列島縦断名無しさん:2006/06/07(水) 10:19:20 ID:4NXxOvK10
会津とか

618 :列島縦断名無しさん:2006/06/07(水) 10:36:55 ID:MZxGTjh10
>>614
以前九州に住む友人から馬刺しと森伊蔵をもらったのだが、涙が出るぐらい(ry

>>616
馬産地の本場北海道でも馬刺しがあるらしいが詳細は知らない。

A級グルメの話なのであまり長くはこの話題続けたくないのだが
熊本の鶏、鹿児島の黒豚、そして宮崎だと牛が有名。
宮崎には仕事の関係でよく出張で行っていたのだが焼肉が驚くほど安くて美味い。
ただBSE騒動前後から縁がなくなったので現在どうなってるかは知らない。

九州のB級といえば高菜飯にだご汁。高菜なんか別に全国どこでも食えるだろうに
九州で食うとなぜかものすごく美味く感じる。なんでだろうね。

619 :列島縦断名無しさん:2006/06/07(水) 16:51:29 ID:SVwawBSO0
>>616 
>>617の言うように会津地方でも馬肉よく食べるよ。
馬肉専門の肉屋とか料理屋もあるぐらい。
馬刺しはご飯のおかず、赤身にニンニク味噌つけて食べる。
あとは桜鍋とかね。

620 :列島縦断名無しさん:2006/06/07(水) 17:36:38 ID:F108C0iQ0
北海道の産炭地じゃ馬の腸を煮込んだりして食うよ

621 :列島縦断名無しさん:2006/06/07(水) 19:58:58 ID:7bk1F6P/0
信州のおたぐり

622 :列島縦断名無しさん:2006/06/07(水) 20:15:48 ID:+5lY8EuU0
R2、西広島BP佐方SAのアナゴ天セット\700
http://up.2chan.net/t/src/1149678293583.jpg


623 :列島縦断名無しさん:2006/06/08(木) 17:41:20 ID:jfTnVnf60
青森でも十和田湖の周辺では馬食べるね。
どなたかエローイ人に会津の「ばんげぼんげ定食」について解説してもらいたい。



624 :列島縦断名無しさん:2006/06/08(木) 20:29:41 ID:nm94cNzu0
>>623
「ばんげぼんげ定食」とはレストハウス磯船の人気メニューで
会津ラーメン、馬刺し、馬カツが一度の楽しめるボリューム満点の定食です。

ばんげぼんげとは
>会津坂下町出身の故・春日八郎先生と地酒を組み合わせたふるさとおこし作戦から始まりました。
>ばんげ物産振興有限会社の第一号商品として発売するこの日本酒の名称募集を
>RFCラジオ福島の人気番組「かっとびワイド 気分上々カガちゃん一座」で取り上げてもらったところ
>リスナーからの応募作の中にばんげぼんげがありました。日本酒の名称は春酔歌となりましたが
>その言葉の響きにひかれたRFCの看板パーソナリティ鏡田辰也アナが番組で連呼するうちに
>盛り上がってしまい、ついには町長を総裁にお迎えした町おこしへ発展してしまいました。

ばんげぼんげのホームページより


625 :列島縦断名無しさん:2006/06/09(金) 07:20:32 ID:jdPbMKtf0
>>624
解説アリガト。
しかし、馬カツっておいしいもんなんかな

626 :列島縦断名無しさん:2006/06/10(土) 01:32:03 ID:qfVx5Png0
マンゲマンゲテイショク…
  ∩,,∩
 (´・ω・)
.c(,_uuノ


627 :列島縦断名無しさん:2006/06/10(土) 10:42:00 ID:UuX+RGQvO
変な名前だ。


628 :列島縦断名無しさん:2006/06/12(月) 08:54:23 ID:HekC0VDY0
万博で食べたケバフサンドはおいしかったな。
これは世界三代料理のトルコ料理だよ。

629 :列島縦断名無しさん:2006/06/12(月) 13:21:00 ID:/L+14NPhO
あっそう

630 :列島縦断名無しさん:2006/06/12(月) 13:30:13 ID:z08IFEnH0
べつに万博まで行かんでもドネルケバブはあちこちで食えるけどね。
近所の祭りに行ったら屋台出てたし。秋葉原に出てた屋台はなくなっちゃったのかな

631 :列島縦断名無しさん:2006/06/13(火) 07:51:42 ID:Wa3FePhk0
ドネルケバフって秋葉原の名物だったのね。

スターケバフ
http://www.kebab.co.jp/akihabara.html

おでん缶とサンボの牛丼とで秋葉原3大グルメなんだって。
秋葉原は昔から飲食店少なかったからこういうのはやるんだね。


632 :列島縦断名無しさん:2006/06/13(火) 10:47:50 ID:vR+olLJB0
ケバフだったのか。ケバブだとばかり…

633 :列島縦断名無しさん:2006/06/13(火) 11:29:06 ID:MPtuihgN0
>>632
kebabだから「フ”」であってる

634 :列島縦断名無しさん:2006/06/13(火) 13:13:56 ID:CfJGQwZm0
ケバフでイメージする街が渋谷な俺は、おぢさんでつか?

635 :列島縦断名無しさん:2006/06/13(火) 15:37:01 ID:f4F6JepF0
高木ブ

636 :列島縦断名無しさん:2006/06/13(火) 18:58:59 ID:x5fabdeR0
おいおい、キミたち肉ばっかり身体によくないよ。
今アジが旬だろ。房総あたりの孫茶なんかがうまいぞ。

637 :列島縦断名無しさん:2006/06/13(火) 19:31:34 ID:CkzsKgYY0
……ピング?

638 :列島縦断名無しさん:2006/06/14(水) 05:14:09 ID:JUhgq0GZ0
この板的には加茂水族館のクラゲアイスとかがいいね。

639 :列島縦断名無しさん:2006/06/14(水) 20:18:18 ID:RQCd0Knu0
>>630
都内東部在住だが、最寄り駅の駅前にケバブの屋台が出てる。
あれは他の地域では一般的なのだろうか?


640 :列島縦断名無しさん:2006/06/14(水) 23:46:41 ID:1y7zMMi60
トルコ人の多い町じゃないのかw

641 :列島縦断名無しさん:2006/06/15(木) 03:18:29 ID:1ZeAq26P0
ブラジル人の多い地域はあるんだけどね。

642 :列島縦断名無しさん:2006/06/15(木) 05:43:15 ID:T9gIQm7L0
うちは南東北だが、秋祭りの屋台にドネルケバブあったよ。
あと中国の焼餅(ニラ饅頭をもっと大きくして平べったく焼いたもの)の屋台も。
売ってるのはどっちも日本人だったけど。


643 :列島縦断名無しさん:2006/06/15(木) 06:52:15 ID:p5K+icZ50
>>642
南なのか北なのか東なのかハッキリしろ!ダヴォが!


644 :列島縦断名無しさん:2006/06/15(木) 10:06:14 ID:lW4TYj0j0
俺は642ではないのだが、南東北の西の方に住んでるよw
今日の昼飯は冷たいラーメンです

645 :列島縦断名無しさん:2006/06/15(木) 12:05:40 ID:Evmn+uqP0
東西南北に住んでるσ(゚∀゚ ∬は勝組w

646 :列島縦断名無しさん:2006/06/15(木) 22:19:48 ID:jYOtW0S50
飯田橋?

647 :列島縦断名無しさん:2006/06/15(木) 23:24:40 ID:p5K+icZ50
以後、福島は

山 中 浜
通 通 通
り り り

ってことで。


648 :列島縦断名無しさん:2006/06/16(金) 06:38:53 ID:momz7RRe0
もしかして某所で暴れてた「会津通り」君ですか?
ほぼ全員から「使わねーよ」と言われたにも関わらず
「僕んちじゃ使うんだい」だったあの人

649 :647:2006/06/16(金) 07:06:20 ID:9Oq8lfJ50
>>648
会津通りなんか使うかよw

山通りだってもちろん使ってはいないが、使わないほうがおかしい。
浜、中、ときたら山に決まってんだろ。


650 :列島縦断名無しさん:2006/06/16(金) 11:00:33 ID:cojJPjsm0
浜、中ときたら治だろ。

651 :列島縦断名無しさん:2006/06/18(日) 07:25:21 ID:fnjNOQCQ0
>>616
熊本人が食べるのは馬だけではないよ。なんと、

熊本にはヒトデやイソギンチャクを食べる地域がある
http://www.kininaru-k.jp/zatugaku/11182004/zatugaku.html

ヒトデのから揚げってどんなんなんだろうね。


652 :列島縦断名無しさん:2006/06/18(日) 11:19:53 ID:Ab+ftgJo0
>>651
イソギンチャクは熊本というより福岡、佐賀の有明海沿岸地域が主。

653 :列島縦断名無しさん:2006/06/18(日) 18:01:11 ID:JQRbsuNO0
おまえらホヤって知ってる?

654 :列島縦断名無しさん:2006/06/18(日) 18:38:05 ID:rv+a6IMa0
>>653
トーホグでは普通に食うよ。酢の物にしたりしてね。
殻ついたまま売ってるし。別名バクライ。
漏れは生臭くて好きじゃないが、安い酒と一緒だと酒の味を引き立てるとか、
食ったすぐ後に水を飲むと水がめちゃ美味く感じるとか言うね。

655 :列島縦断名無しさん:2006/06/19(月) 08:12:48 ID:cN3qTVBm0
バクライはホヤの塩辛とコノワタを混ぜたものだよ。
自分としては最強の日本酒のつまみだと思っている。

三陸で食べたホヤ&バクライは最高においしかった。

656 :列島縦断名無しさん:2006/06/19(月) 14:27:10 ID:74xggMgP0
>>653
むしろある程度の大人で知らない者がそんなに多いと思っているのかと

657 :列島縦断名無しさん:2006/06/19(月) 21:31:35 ID:8ZWuU+MT0
>>655
へぇー、そのバクライっての、珍味のダブル・パンチ(死語?)だね。

どっちも好きじゃないし、お酒も飲まないけど、その組み合わせだと、一度は


658 :列島縦断名無しさん:2006/06/19(月) 23:11:23 ID:MWJ2QoOj0
ホヤは知ってても食わず嫌いのヤシ多し。

659 :列島縦断名無しさん:2006/06/20(火) 07:09:35 ID:zbafYX2/0
>>655
三陸ではサメやマンボーも食べられるね。
サメはまだ食べたことがない。
「巨人の星」っておいしいのかな?
知っていたら、ぜひ教えてね。


660 :列島縦断名無しさん:2006/06/20(火) 08:33:46 ID:hQMZcqjf0
まんぼう食べたけど、酢味噌で食べるのな。
味はまぁそこそこ。
酢味噌で食べるものはそれ自体があまりおいしくないものって先入観があったからかもしれんが。
「巨人の星」ってのは知らないなぁ。
サンマの刺身も三陸ではじめて食べてはまったよ。
他の地域で食べるものとは別物だった。


ばくらい通信販売
http://www.rakuten.co.jp/sakana-3a/554025/554016/553880/
http://kakaku.livedoor.com/item_info/2010299816.html
宣伝するわけじゃないけど、是非試して欲しいです。


661 :列島縦断名無しさん:2006/06/20(火) 08:37:19 ID:g779/dRe0
B級の値段じゃないよ……

662 :列島縦断名無しさん:2006/06/20(火) 12:31:57 ID:dpHnYeAS0
マンボ!(;´Д`)ウッ

663 :列島縦断名無しさん:2006/06/20(火) 12:54:26 ID:oOSI4fde0
サメに関してはこのスレの上のほうでも出てたよね。
ヒトデ、マンボウ、イルカあたりはB級というよりはゲテモノというか珍味になるのかも。

今日はなまるマーケットでたくあん入りの大福ってやってけど、何処で売ってるのか見逃した。


664 :列島縦断名無しさん:2006/06/20(火) 15:10:20 ID:YcUUCD2+0
      上、      /⌒ヽ, ,/⌒丶、       ,エ
       `,ヾ   /    ,;;iiiiiiiiiii;、   \   _ノソ´
        iカ /    ,;;´  ;lllllllllllllii、    \ iカ
        iサ'     ,;´  ,;;lllll削lllllllllllllii、    fサ
         !カ、._  ,=ゞ iiiiiiiiiiiii除iiiiiiiiiiiiiiiii!! __fカヘ.
       /  `ヾサ;三ミミミミミ屋彡彡彡ミヾサ`´ 'i、
       i'   ,._Ξミミミミミミ@彡/////ii_   |
       |  ;カ≡|ヾヾヾミミミミ放、//巛iリ≡カi  |
        |  iサ  |l lヾヾシヾミミ浪|ii//三iリ `サi  |
       |  ,カ ,カll|l l lヾリリリリリ人爪ミミiリllカ、カi  |
        |  ;iサ,サ |l l l リリ川川川川|爪ミミiiリ サi サi  |
        |   iカ ;カ, |l l リリリリ川川川川l爪ミミilリ ,カi カi  |
       |  iサ ;サ, |リ リリ川川川川川l爪ミミiリ ,サi サi  |
       |  iサ ;iカ, | リ彡彡川川川川|爪ミミiリ ,カi :サ、 |
       ,i厂 iサ, |彡彡彡彡ノ|川川|爪ミミリ ,サi `ヘ、
      ,√  ,:カ, |彡彡彡彡ノ川川|ゞミミミリ  ,カi   `ヾ
     ´    ;サ,  |彡彡彡彡川川リゞミミリ  ,サi
         ;カ,  |彡彡彡彡リリリミミミシ   ,カi
         ,;サ,   |彡彡ノリリリリミミミシ    ,サi
        ;メ'´    i彡ノリリリリリゞミミシ     `ヘ、
       ;メ      ヾリリリリノ巛ゞシ       `ヘ、
      ;メ        ``ニョイスレ厨´         `ヘ、









665 :列島縦断名無しさん:2006/06/20(火) 19:13:26 ID:zbafYX2/0
「巨人の星」とはサメの心臓のことを言うね。
どこでそんな呼び方になったのか分からないけどさ。
サメも足が速いので、多分この界隈じゃないと食べられないと思う。

鮭の心臓もこの辺りでは食べるね、これはどんびこと呼ぶ。
カツオの星も食べるらしいよ。これは静岡に行くと
カツオのへそと呼び方が変わる。


666 :列島縦断名無しさん:2006/06/21(水) 00:40:47 ID:FveURxX70
オマイラ、海ガメ食え(・∀・)!!

667 :列島縦断名無しさん:2006/06/21(水) 01:26:00 ID:B87CKyoL0
20年くらい前の話だが、父島の食堂にウミガメ寿司があった。
赤い汁が出ていて友人が気持ち悪がって残していた。

668 :列島縦断名無しさん:2006/06/21(水) 05:06:26 ID:LfUCKZmi0
漁港の近くは新鮮な海産物がいっぱいあるけど、なぜかラーメンがおいしかったり、
変なジャンクフードが流行っていたりする。

気仙沼もまたそうで、ここでよく食べられるものは豚のホルモン焼きだ。
たっぷりの千切りキャベツとウスターソースをどくどくかけるのが
気仙沼ホルモンの特徴。関西人の私はこういうのは大好きだ。


669 :列島縦断名無しさん:2006/06/21(水) 06:17:21 ID:yk9P2B2I0
>>666
スープにして

670 :列島縦断名無しさん:2006/06/21(水) 12:00:00 ID:FveURxX70
ウミガメの肉は売ってる地方があるぞ(・∀・)!!

671 :列島縦断名無しさん:2006/06/21(水) 14:08:26 ID:p1sBYqwT0
>>665
枕崎ではカツオの心臓はちんこと呼ぶ。これも珍味だ。

672 :列島縦断名無しさん:2006/06/22(木) 02:12:47 ID:+DQrUmMO0
泥亀汁

673 :列島縦断名無しさん:2006/06/22(木) 08:57:39 ID:nnAWN3b/0
出歯亀汁

674 :列島縦断名無しさん:2006/06/22(木) 19:27:48 ID:bj9z8Ziu0


          /甲甲\      
        <(    ( ´∀`) <デバガメかモナー  
        ⊂亠⊂亠亠⊃   


675 :列島縦断名無しさん:2006/06/23(金) 06:04:28 ID:kI6ANZIM0
泥亀汁は実在するね。
近江の五個荘町に古くから伝わる郷土料理。作り方は
お椀一杯あたりすった白ごま大さじ3杯入れた味噌汁。
具は、皮に格子状の切れ目を入れ、亀の甲羅に見立てたナス。
泥みたいな汁の中に亀のようなナスが入っているので、「泥亀汁」と言う。

夏バテ防止に今の時期食べるそうだよ。
このあたりは暑気払いに「フナヤキ」も食べる。
これも鮒を焼いたものではないんだが。


676 :列島縦断名無しさん:2006/06/24(土) 07:13:02 ID:S2SJaTtA0
タニシも食べられるね。
田んぼの螺って言うくらいだから、まあそこそこうまい。
隅田川も最近は水質が浄化して結構取れるようになったそうだね。
厚木のほうでもタニシは名産だ。
タニシの歌や、タニシの町もあるし探検するのも面白いかも


677 :列島縦断名無しさん:2006/06/24(土) 14:34:56 ID:1pahXTrv0
魯山人の死因がタニシ由来の寄生虫って聞いたことあるんだけどマジ?

678 :列島縦断名無しさん:2006/06/24(土) 19:10:10 ID:mg4wrvr00
毎度お世話になります。ウィキペディア(Wikipedia)

1959年12月21日、肝吸虫、つまりいわゆる肝臓ジストマとも呼ばれた寄生虫による
肝硬変のため死去。肝吸虫は魯山人の好んだタニシから寄生したとする論説もあるが
タニシは肝吸虫の第一中間宿主に過ぎず、タニシの体内の幼生には終宿主である
ヒトへの感染能力はない。恐らくヒトへの感染能力を持つ幼生(メタセルカリア幼生)
を体内に高頻度で持つ、コイ科の小魚(モロコなど)からの度重なる感染の累積に
よって著しい多個体寄生を起こしたのであろう。

漫画『美味しんぼ』の登場人物である海原雄山は、魯山人がモデルと考えられる。


679 :列島縦断名無しさん:2006/06/25(日) 06:32:28 ID:Id4vOZEB0
ナマズもウナギみたいな味だからおいしいよ。

ナマズの本場は埼玉の吉川市。
吉川に来て、なまず食わずなかれという言い伝えがあるほど昔から絶賛されている。
駅前には金のナマズのオブジェがある。町あげてナマズを演出してる。
なまずまんじゅう、なまずせんべい、ほかナマズをつかったスイーツも多数。
東京から1時間もかからないし、ぜし出かけてみてね。


680 :列島縦断名無しさん:2006/06/25(日) 07:05:08 ID:lwKiJQCX0
お い し い か ?


681 :列島縦断名無しさん:2006/06/25(日) 07:12:55 ID:w9Adgbqb0
「あたしゃ鯰は好きませんね。鯰があれだけ太ってるのは、何でも食べるからなんです。
まさにゴミ漁りですよ。二ドル七セントになります。

682 :列島縦断名無しさん:2006/06/25(日) 13:47:54 ID:L7SW53040
日経の夕刊に大分県中津のとりから揚げが載ってた。
大分市や別府のとり天の話かと思ったが、近年急速に普及しているらしい。
鶏肉の部位別にオーダーできて、衣はスパイシーらしいよ。

683 :列島縦断名無しさん:2006/06/25(日) 21:20:20 ID:nLbrPoIE0
ネタの解説を求めるのは無粋でしょうが、二j七セントってなんざんしょ?

684 :列島縦断名無しさん:2006/06/26(月) 00:18:21 ID:FM/VyCL00
>>683
ジョナサン・キャロル「死者の書」

685 :列島縦断名無しさん:2006/06/26(月) 06:43:04 ID:pdC/3hm30
中津の空揚げはスレタイにもあるからね。耶馬溪のお店が美味しいらしいが
交通が不便で行けなかった。


686 :列島縦断名無しさん:2006/06/26(月) 06:43:55 ID:pdC/3hm30
際物の締めくくりにどぜうを語る。

どぜうも古くから貴重なタンパク源であった。
今でも夏バテ防止にウナギではなくどぜうの蒲焼を食す地域もある。
東海道中膝栗毛にどこの宿場町か失念したが、どぜうの地獄鍋の紹介があった。
豆腐と生きたままのどぜうを鍋に入れそのまま煮込むという壮絶なもの。
熱さを逃れようとどぜうは豆腐の中にもぐりこむがやがて煮えてしまう。

一般的に関西人の方がゲテモノを食すと見られがちだが、際物に限ってみれば
関東の人のほうが好んでるように思える、食文化とは不思議なもんだ。


687 :列島縦断名無しさん:2006/06/26(月) 21:30:44 ID:d3l7avVk0
スレタイには無いと思う
>>1の本文には書いてるけど

688 :列島縦断名無しさん:2006/06/27(火) 04:06:08 ID:gse3l5/i0
>今でも夏バテ防止にウナギではなくどぜうの蒲焼を食す地域もある。
金沢ではスーパーでも売ってる、割とポピュラーな食べ物。

689 :列島縦断名無しさん:2006/06/27(火) 06:00:09 ID:5YTGwIa20
暑気払いというか、半夏生(はんげしょう)には各地でいろんなもの食べるね。
この時期は空から毒が降るから野菜とか食べてはいけないとかの習慣も。

関西ではタコを食べる地域があるらしい(節分の太巻きみたく何とか名産にしようと必死だ)
丹後では団子を食べるらしい(通称ハゲダンゴという)
大野市では浜焼きサバを丸一匹食べる(結構つらいと思うけど)
讃岐では饂飩を食べる(そんなもん、毎日食べてるじゃん)


690 :列島縦断名無しさん:2006/06/27(火) 06:03:05 ID:6hLc3Tub0
>>689
スレ違い Bグルじゃないじゃん

691 :列島縦断名無しさん:2006/06/27(火) 06:12:33 ID:5C79EnL70
一連の季節物はッピンg

692 :689:2006/06/27(火) 06:25:21 ID:5YTGwIa20
はて、タコもダンゴも浜焼きサバもうどんもA級グルメじゃないし、
自由な掲示板なので何を言ってもらってもかまわんのだが、
国内旅行板だからさ、B級グルメより「旅先の」に主眼が置かれて
当然のように私は思うね。


693 :列島縦断名無しさん:2006/06/27(火) 12:08:31 ID:RYPM3GSN0
旅先の蛸壺なおねいさんはBグルですか(;´Д`)'`ァ'`ァ

694 :列島縦断名無しさん:2006/06/27(火) 13:02:04 ID:By/Ei88I0
静岡の黒はんぺんとわさびはいいねえ。
地元のスーパーでよく安く売られているそうだが。
自分は土産物店より駅前スーパーへ立ち寄るのが好きだ。
生活に根ざした食べ物が売っていて、そこの土地の生活がかいまみえる。

695 :列島縦断名無しさん:2006/06/27(火) 19:38:40 ID:6hLc3Tub0
>B級グルメより「旅先の」に主眼が置かれて当然のように私は思うね。
スレタイと>>1読める?  旅先の美味しい名物って書いてある?
各地の名産をネタにしたいんなら別にスレ立ててやってね。


696 :列島縦断名無しさん:2006/06/28(水) 06:00:00 ID:JV96O/770
>>693
今、しぞーかおでんは熱いね。
真っ黒けの出汁と魚粉をかけて食べるのが特徴かな。
焼津おでんではカツオのへそが入ってなければならないという。
暑い夏の方がよく売れるって言うのはどうなんかと思うけど、
おでんプールもよく売れるっていうしね。

697 :列島縦断名無しさん:2006/06/28(水) 16:03:42 ID:p/Th9jac0
東京でもまぐろ市場とかで静岡おでん食えるけど、申し訳ないが何が美味いのか
さっぱり理解できない

698 :列島縦断名無しさん:2006/06/28(水) 16:24:05 ID:ZSK5CF3m0
味の好みは人それぞれ。味覚は、それこそ感覚的な物で理解する必要はないかと。
「食ってみたけど美味いとは思わなかった」で良いのでは。

699 :列島縦断名無しさん:2006/06/28(水) 16:27:14 ID:lgqv6g1W0
>>697
讃岐うどんは全国いたるところにあるが、それは非なるものだ。
おでんを一品料理として捉えるか、駄菓子と思うかとしても違ってくる。


700 :列島縦断名無しさん:2006/06/28(水) 23:18:43 ID:yOPgaruD0
B級って、おいしさを求めるものじゃなくて
変わった味を楽しむものだろ。

701 :列島縦断名無しさん:2006/06/29(木) 00:24:57 ID:B14fynn60
四国旅したときに讃岐饂飩を食してみたが、
ありゃーうまかったなぁ。

所詮饂飩だろ?とか思ってたけど
そんな考えは吹き飛んだね。

もう一回食べたいなぁ・・・


702 :列島縦断名無しさん:2006/06/29(木) 12:35:53 ID:9ClZWrKR0
小田原の駅の近くにあったパン屋さんのあんぱん。
地元の人に教えられて買いに行ったけど本当においしかった。
あんなに重いあんぱん初めてだったよ(あんこの量が多くて重い)。
名前忘れたし、今もあるかわからないけど、また食べてみたいな。

703 :列島縦断名無しさん:2006/06/29(木) 13:58:00 ID:repMPTdg0
>>702
駅の近くなら「守谷のパン」でしょう
人気店で何十個も箱で買っていく人が多いです
午後になると売り切れることもしばしば
場所は東口を出て左へ50m程、日祭日休みです

もう一軒、柳家ベーカリーもあんパンで有名
こちらは小田原城の向こうでR1沿い

小田原の人は守谷派と柳屋派に別れるそうです

704 :列島縦断名無しさん:2006/06/29(木) 14:17:26 ID:4akWnxqr0
下北のサンパチ弁当がうまかったなぁ

705 :列島縦断名無しさん:2006/06/29(木) 14:43:39 ID:eDuo+sVW0
世田谷のスーパーオオゼキで30分ごとに出てくる焼きたてのあんパンより
美味いのなんて食ったことないや

706 :列島縦断名無しさん:2006/06/29(木) 15:55:53 ID:KuK10Cim0
豆パン(甘納豆を練りこんで焼いたパン)は全国的に売っているんですかね?



707 :列島縦断名無しさん:2006/06/29(木) 16:07:47 ID:TDja+nX+0
小田原のアンパン、ためしに買おうと思って並んだけど
みんな10個とか20個とか買ってて、自分の分2個だけ買うのに肩身が狭かった覚えが。

豆パンは一般的にあると思う。
豆パン、レーズン系はしっとり感を出すためにかなりの砂糖、
バターを使うんで高カロリーになるって聞いたよ。

708 :702:2006/06/29(木) 16:08:53 ID:9ClZWrKR0
>>703
ありがとうございます。
駅から歩いてすぐだった記憶があるので、「守谷のパン」だったんですね。
確かにすごく混んでいて、大量に買っている人いました。
覚えておいて、今度行く機会があったらぜひ寄ってきます。

でも「柳家ベーカリー」も行ってみたいなぁ・・・。

709 :列島縦断名無しさん:2006/06/29(木) 21:55:18 ID:sGUx2oN+0
えぇーっ、ちょっと前、新幹線途中下車して小田原城や駅周辺を
歩いたのに、この情報をしってれば

710 :列島縦断名無しさん:2006/06/30(金) 07:08:27 ID:PEWlg1U30
呉のメロンパンより重い?


711 :列島縦断名無しさん:2006/06/30(金) 19:09:02 ID:BvcD+z2u0
いやぁ、>>2の意味がずっと分からなかったのだが、
やっと気がついたよ、メロンパンというお店が売ってるメロンパンなのね。

売り切れ必至!呉の老舗パン屋(じゃらん)
http://www.jalan.net/kanko/SPT_160790.html

712 :列島縦断名無しさん:2006/06/30(金) 21:56:04 ID:xC3Pmjqu0
>>711
呉メロンパンのカツサンド侮りがたし

713 :列島縦断名無しさん:2006/07/01(土) 07:12:37 ID:Un8tooN90
呉って、海猿とかヒットしてるから今人気なんだろうね。
それにしてもメロンパンの他にもいろんなものあるね。
珍来軒の冷麺、びっくり堂のびっくり饅頭、
福住のフライケーキ、天明堂の鳳梨饅頭(おんらいまんとう)
この夏行ってみるから他におすすめあったらぜひ教えてね。


714 :列島縦断名無しさん:2006/07/01(土) 07:49:26 ID:ooTzc4ff0
呉って中国かよw
日本国内のB級グルメ限定にしようぜ。

715 :千福一杯いかがです?:2006/07/01(土) 07:56:24 ID:IRiDTduk0
鳳梨饅頭以外は中国と無縁と思うが・・・

716 :列島縦断名無しさん:2006/07/01(土) 13:23:24 ID:oWbtXQ5Z0
>>713
いろいろ知ってるんだね。メロンパンは地図でしらべると、駅からは
けっこう遠いなぁ。

この前、18きっぷで大和ミュージアムを見ただけだけど、今度は、
もうすこしじっくり呉の見物しようかな。

717 :親の実家が呉:2006/07/01(土) 13:58:15 ID:IRiDTduk0
>>716
・バスの本数は地方都市とは思えないほど多い。シャトル感覚。広・仁方方面
・福住のフライケーキの近くにも支店がある。
・主要なものだけったかもしれないけど呉駅前そごうにも売ってたと思う。
・呉中央桟橋とか広島(三越だっけ?土日だけ?)でも売ってたと思う。

とりあえず本通三丁目バス停で降りればいろいろと事足りると思う。


718 :列島縦断名無しさん:2006/07/01(土) 22:21:12 ID:7d55Sdbg0
>呉のメロンパン
広島市内では、地場デパートの福屋八丁堀本店で売ってる。ただし、人気が高いため売り切れるのも早い。
それと呉の店では、カレーパンやサンドイッチなどの惣菜パンも売ってる。
販売は月〜土。日曜は休み。祝日は営業。

719 :列島縦断名無しさん:2006/07/01(土) 22:33:49 ID:e90HkgqM0
神戸だとメロンパンをサンライスって言うみたいだけど
どこらへんがメロンパンと違うんでしょうか?

720 :列島縦断名無しさん:2006/07/01(土) 22:35:51 ID:X5RMBKb30
東京の有名店とかガイドブックに載るような店って
日曜祝日休みって所多いよね。
旅行行った時に行こうと思っても平日休み取れない限り無理。
地元密着とかビジネス客相手なんだろうけどさ。

721 :列島縦断名無しさん:2006/07/01(土) 23:00:03 ID:aJWw8sHR0
大和Mはプラモ展示館みたくて、がっかりだったけど
呉駅前のめしやとうどんやさんとかが美味で思い出深い町になった。
またいってみたいよ。

722 :718:2006/07/01(土) 23:28:25 ID:7d55Sdbg0
>>719
呉のメロンパン。
ttp://www.city.kure.hiroshima.jp/mitekure/mite09_04.html
写真一番左のパンがそう。片手では収まりきれないくらい大きく、
これでもかというくらいクリームが詰め込まれているので、ずっしりと重い。

>>720
確かに多いな。

>>721
駅前もそうだが、>>717が言うように、商店街近辺に個性的な店が多いな。
だた、最近はシャッターが閉まっているところも多く、寂しい感じはするが・・・



723 :列島縦断名無しさん:2006/07/01(土) 23:31:01 ID:DEwUYcsV0
>>720
日祝休みのところは大半の立地がビジネス街で、日祝に店開けても人通りが少ない
(特に夜間のみ営業する店)ので採算が取れないことが原因だったりする。

724 :列島縦断名無しさん:2006/07/01(土) 23:38:14 ID:oWbtXQ5Z0
>>722
この呉の食文化のサイトはすばらしい。

あぁ、呉にいって、その中身たっぷりのメロンパン以外に、
「田舎洋食いせ屋」にもぜひ行きたくなった。

725 :千福一杯いかがです?:2006/07/02(日) 07:47:11 ID:w/MDMhYS0
いせやもいいけど
モリスのラーメンとかも地元で知らない人はいない。
今時のラーメンブームに対抗できるものではないが
昔から市民に親しまれてる味。

まぁ、そういうのは各地にあるよね。
そういう、ご当地メニューでなくご当地定番店をめぐる旅行も悪くない。


726 :列島縦断名無しさん:2006/07/02(日) 12:55:16 ID:Kh8c1+Yr0
>>724
そこに乗せられて、呉に行ったときいせ屋でかつ丼喰ってみた。
ビックリするほどおいしいものではなかったが、昔の洋食屋さんオーラが出ててよかったよ。
座敷にある「大滝秀治」の含蓄ある色紙もよい。


727 :列島縦断名無しさん:2006/07/02(日) 15:28:03 ID:6404dDbp0

旅先の肉キュウ猫
  ∩,,∩
 (´・ω・)
.c(,_uuノ


728 :列島縦断名無しさん:2006/07/03(月) 06:00:00 ID:LDV1uEiD0
呉のおいしい情報にひたすら感謝、感謝。
でも、食いしん坊なんで帰りに広島のお好み焼きをなんて
あつかましいんだけど、しきたりとかあったら教えてほしいな。
(たとえば現地で広島焼くださいとか言わないとか)


729 :列島縦断名無しさん:2006/07/03(月) 09:21:11 ID:bKaEsj880
>>728
頼むならスタンダードな「肉玉そば」か肉玉そばダブル」
(魚貝類入りは地元民はほとんど食べません)

鉄板でへらをつかって小切りにして食べるのが通

お店情報はこちらで
http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/mise/nakaku.html
http://www.nock.ws/index.html

730 :列島縦断名無しさん:2006/07/03(月) 18:20:17 ID:2nNzMxtq0
肉いかうどんが好き。
「生いか」じゃなくて「いか」ね。
これに七味かけるのが好き。

お好み焼きに七味は地元民でも知らない人いるね。


731 :列島縦断名無しさん:2006/07/03(月) 20:29:04 ID:F5uWIlbr0
>>730氏が言っているのは「イカ天」というトッピングのこと

お好み焼きというかお好みソースにガーリックパウダーはめちゃあう


732 :列島縦断名無しさん:2006/07/04(火) 00:30:23 ID:nB8BsDro0
広島のお好み焼きで「いか」といえば「いか天」に決まっとる。
いか天の入ってないお好み焼きなんて。


733 :列島縦断名無しさん:2006/07/04(火) 00:37:44 ID:o5noP6Z20
広島に行ってお好み焼き食べるより、大阪で、広島風お好み焼きを
食べたほうが美味しく感じるんだけど、なぜだろう

734 :列島縦断名無しさん:2006/07/04(火) 01:17:47 ID:xc8Z4RT70
タマタマだよω
  ∩,,∩
 (´・ω・)
 (,_u酒uノ


735 :列島縦断名無しさん:2006/07/04(火) 06:00:01 ID:72vHYpHD0
>>729
アリガト、ヘラを使って焼き立てをはふはふ食べるのがおいしそうだね。
ご紹介のサイトのお店は現在閉店というのが多かったね。
おいしくないとすぐに淘汰されちゃうんだ、どこの世界も厳しいな。
自分なりにいろんなサイトで調べてみた、間違った情報なら訂正よろ。

・原爆ドームそばに絶対行ってはいけないというお店がある。
 (高い、不味い、サービス最低の三拍子そろっているとのこと)

・お好み村には地元の人はあんまりいかないらしい。

・うす汚く座席数の少ないところほど、なぜかおいしく夜は営業していない。


736 :列島縦断名無しさん:2006/07/04(火) 09:13:06 ID:oZivzQyQ0
広島のお好み焼き、広島からちょっと外れた町にある
○×ちゃんとかっておばちゃんの名前系の
民家の軒先でやってるような店で食べるのが好きだ。
このおばちゃんが○×ちゃんか・・・orz とか思いながらさ。
そんなに究極においしくなくてもいいじゃん。

もちろんビールはラガー。広島と言えばラガーに決まってる。
昔は新幹線のホームでも置いてあるビールはラガーばっかりだった。
いや別に本当は何でもいいんだけどさ。これもまぁ気分だよ。


737 :列島縦断名無しさん:2006/07/04(火) 20:14:28 ID:pdNcb4M80
>>736
>このおばちゃんが○×ちゃんか・・・orz とか思いながらさ。
>そんなに究極においしくなくてもいいじゃん。

んだんだ。あんた禿しく良い趣味しとる。

738 :列島縦断名無しさん:2006/07/04(火) 21:03:38 ID:LhIM3cq30
>>737

スナックにも言えるな。
場末のスナックで○○という店の○○ママと話すのがいい。


739 :列島縦断名無しさん:2006/07/04(火) 21:34:16 ID:/NwLkmwI0
>>735
>・お好み村には地元の人はあんまりいかないらしい。

まあ札幌・すすきののラーメン横丁と同様一種の「観光地」だからな、アレはw

740 :列島縦断名無しさん:2006/07/04(火) 21:46:42 ID:o5noP6Z20
広島で冷麺食べたんだけど、あれって、一応、有名なの?

キャベツともやしがシャキシャキしてて、けっこう辛い(というか、注文すると
辛くできる)。値段は、まぁ、高めだったけど。

741 :列島縦断名無しさん:2006/07/05(水) 07:04:05 ID:cZ+Kzxh40
冷麺というか最近はつけ麺と言われてるようだね。

しょうゆベースのスープにごま、ラー油が入ったたれと
中華麺にキューリ、ボイルしたキャベツ、独特の切り方のねぎ 
脂身を取ったチャーシュウがのった 
ちょっと辛くてヘルシーで栄養満点な食べ物です。
これがスタンダードです。
冷めん家ホームページよりhttp://www2.odn.ne.jp/~reimenya/index.html

地元の人も好き嫌い分かれているみたいだが、辛い系は好きだよ。

742 :列島縦断名無しさん:2006/07/05(水) 17:25:47 ID:ybjMolX00
どっちかというと「冷やしラーメン」系だね。

743 :列島縦断名無しさん:2006/07/05(水) 22:06:10 ID:r1KYxNu30
ジャジャ麺が(・∀・)イイネ!!

744 :列島縦断名無しさん:2006/07/06(木) 00:34:17 ID:b0uWJfkW0
ちーたん

745 :列島縦断名無しさん:2006/07/06(木) 02:15:27 ID:eKO5PtQQ0
栃木の塩原で食ったスープやきそば

ソース焼きそばをお湯に入れたようなもの

746 :列島縦断名無しさん:2006/07/06(木) 07:13:33 ID:1nYD9BQd0
広島からいきなり東北に飛ぶのかい? いいか、東北は麺どころだし。

盛岡じゃじゃ麺とは盛岡でわんこそば、盛岡冷麺と並んで「盛岡三大麺」と
称される麺料理の一つ、炒醤麺(ジャージャー麺)がルーツであるが、
甘辛くない盛岡独自の味付けになっているため、混合されるのを嫌う。

チータンタンとはじゃじゃ麺を食べ終わった器の中に備え付けの生卵をかき入れ、
お店の人に麺の湯がき汁を入れてもらう。味付けはじゃじゃ麺ともども
客が自分で調整する。ちーたんは最初はメニューになくて、体調を崩して食欲がない
店主が自らつくりおいしそうにすすっていたのを客がねだったのが始まりとされる。

チータンタンだけ単品で出しているお店は今のところないようだ。


747 :列島縦断名無しさん:2006/07/06(木) 09:02:59 ID:U7gNz4SO0
>>1から全部読んでみたけど、どれもうまそうなものばかりだ。
B級なんて呼び方が失礼なくらい。
今度出張でどこか行く時は事前にここ読んでから行くことにしよう。

748 :列島縦断名無しさん:2006/07/06(木) 17:00:44 ID:UioV4OkU0
ちーたんよりピータンが好き

749 :列島縦断名無しさん:2006/07/06(木) 18:09:30 ID:ibNCFcEC0



まとめすれってない?


750 :列島縦断名無しさん:2006/07/07(金) 06:00:00 ID:fVpkCe4N0
亀だけど、盛岡まで来たんなら麺でおなかいっぱいだろうけど、
大通りにあるベルってハンバーグのお店にも行ってほしいな。

ここは「びっくりドンキー」発祥のお店、ドラマーになりたくて
上京するも夢破れて、故郷で再起を果たした決意のハンバーグ。
きっと、他のお店とは違う味が楽しめるかも。


751 :列島縦断名無しさん:2006/07/07(金) 10:32:46 ID:a3+1UE2c0
あのパンの味しかしない不思議なハンバーグですね?

752 :列島縦断名無しさん:2006/07/07(金) 15:58:16 ID:cCXcidP00
アレフって北海道の会社だと思ってたら盛岡なのか

753 :列島縦断名無しさん:2006/07/07(金) 17:07:42 ID:sSc01aTV0
>>752
発祥は盛岡。本社があるのは札幌。

754 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 02:43:26 ID:0XM40C570
ビックリヤンキーと手ねこハンバーグではどちらが美味いですか

755 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 05:59:59 ID:5lqr5pkl0
ここでは不味いと書くとすごく怒られるのだが、
盛岡冷麺も最初食べたときは輪ゴムを噛んでいる様な感じで、
余りおいしいと感じられないかもしれない。
何度も食べてるうちにああ、なるほどこんなものかと思うんだね。
いわゆる人見知りをするんだ。

名古屋の味噌煮込みうどんも、博多の長浜ラーメンもきっとそうだろうね。


756 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 06:10:30 ID:meyCeZ6d0
好き嫌いもあると思うよ。Bグルは万人に受けるってものでなくてもいい。

757 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 07:59:53 ID:VONJpRrKO
Bじゃない(スレの趣旨に反する)なら怒られるだろうが美味い不味いは完全に主観だからねえ。

758 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 08:26:49 ID:x2nwIfZ50
>>755
俺も、ずっと盛岡冷麺は美味いと感じられなかった。
でも最近、美味いなって思うようになってきた。

名古屋の味噌煮込みうどんは、最初から感動だった。

759 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 09:51:16 ID:6BaUb5Gh0
山形のパインサイダー

760 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 10:06:11 ID:meyCeZ6d0
各地の「ご当地サイダー」めぐりもいいよね。

山形の隣、会津地方にも磐梯サイダーなるものがあるよ。

761 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 12:56:26 ID:OnOKpIwS0
サイダーだったら、兵庫県の川西市って、マイナーなところ(伊丹空港から
北西、ヤクルトの古田監督の実家がある)に、三ツ矢サイダーの発祥の地
ってところがあるよ(能勢電鉄、平野駅近く)。

清和源氏ゆかりの多田神社からわりとすぐのところ。

阪神大震災前は、実際に、泉源から水が湧き出てたけど、震災後、まったく
水が出なくなってしまった。

ま、わざわざ行くまでもないかもしれないけど。

762 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 13:17:28 ID:jf3v5bYO0
近頃の炭酸ブームがうざい件について

763 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 20:23:57 ID:Lou6SWZ3O
>761
平野水だろ

764 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 21:44:37 ID:L9Nq8MLb0
長崎のホテルからパピコ。
だめだ。食いきれねえ。


765 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 21:48:54 ID:WpPj8TYAO
米沢牛コロッケ

766 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 23:22:29 ID:c87+DVjj0
>758
盛岡に関係なく、冷麺は全国的にゴムみたいな歯ごたえでしょ。
製麺方法が普通のラーメンの麺とは違うはず。


767 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 23:27:36 ID:L9Nq8MLb0
>758
盛岡に関係なく、冷麺は全国的にラーメンの麺とは違う歯ごたえでしょ。
製麺方法が普通のゴムのはず.。


768 :列島縦断名無しさん:2006/07/08(土) 23:30:57 ID:OnOKpIwS0
盛岡の冷麺って、単品で食べるの?やっぱり焼肉のシメに食べるの?


769 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 00:18:01 ID:Z6Kc00gA0
どっちもアリ。
ランチとか学生さんのオヤツなら冷麺単品とか普通。
店によっては冷麺+焼肉とか冷麺+ビビンバってセットメニューもある。
自分にはあんまり焼肉の〆って感じはないけどね。

770 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 06:00:00 ID:NxjDvpuw0
東北の麺でまだ出てきてないのは酒田のワンタンメン。

山形県のホームページでは超人気店の満月さんを取り上げてる。
http://www.pref.yamagata.jp/ou/somu/020020/mm_bk_data/mm_spcial/ramenl_No37.html

作家の椎名誠さんによると、ここのワンタンはまるで雲を食べてるようだとか。
暑い時期だからつったいラーメンや肉そばも捨てがたいんだけど、
汗だらだらかきながらここのワンタンメンにもぜひ挑戦してみよう。


771 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 06:15:11 ID:lUbZ9ov00
酒田ラーメンはワンタンメンがメジャーで
その中でも満月という店が超人気店
という意味?


772 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 06:55:21 ID:l6DLoozr0
>>767
別府の冷麺は独自の進化をしてるよ。
元は大陸からの引き揚げ者がもたらしたものだが
温泉入ったあとにドーゾ

ttp://heno.biz/blog/archives/2005/02/post_8.html



773 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 12:38:58 ID:hy1oF4HC0
>>770
つったいラーメンてどんなものですか?


774 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 12:51:10 ID:spcCHU/T0
>>773
山形弁で冷たいという意味だね。
個人的にはラーメンよりそばがおすすめ。山形ではまずハズレがないよ。


775 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 13:22:03 ID:CEBoidzx0
>>770
酒田は、始発列車が多いので、一度、泊まって、その「満月」に行こうと
思ったけど、駅についたのが午後8時すぎだったので断念した思い出が
あるな。

776 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 14:36:25 ID:5RodCM+Z0
>>771
酒田の満月、寒河江の福屋そばや、山形のめ組の
ワンタン麺は他の店と比べると別格。
満月薄々、福屋ぷりぷり、め組とろーり。

あと、北山形駅西口の栄屋分店には冷やしワンタン麺ってのもある。
冷やし中華とは違い、純粋に冷たいスープのワンタン麺です。

777 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 15:12:48 ID:uzRoUhGC0
>>774
河北の肉そばはうまいな。くせになる。
あと、新庄のもつラーメン。

778 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 16:03:05 ID:ZRdKeLha0
いろんな地方の人が見てるのに方言で書くなよなあ

779 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 16:07:47 ID:5RodCM+Z0
つーか、お品書きの時点で「つったいラーメン」

780 : :2006/07/09(日) 16:10:56 ID:XEppUNbP0
その地方特有の食べ物の呼び名が方言で固有名詞化するのは、
ある程度仕方ないかと

781 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 18:58:32 ID:Ha1qFSd30
このスレでは方言は禁止になりましたので、「バリカタ」等の表現も禁止。
標準語で書くことになります。


782 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 19:02:42 ID:d5ZeU+KW0
パリダカも禁止w

783 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 19:27:47 ID:vStdZVps0
誰がうまいことを言えと。

784 :列島縦断名無しさん:2006/07/09(日) 21:09:30 ID:4Lg9DwC30
青森のほたてアイス。しょっぱ甘くてウマー!!

785 :列島縦断名無しさん:2006/07/10(月) 06:00:00 ID:4t3ytkV90
田でもう一つ語っておきたいことがある。
ここには「おしん」の他にもう一人世界に誇れる人物がおわす。
中通りの喫茶店「ケルン」のマスター
80歳を超えてるがまだ矍鑠としておられる。

yukiguniというカクテルを考案された方でその世界ではかなりの顔だそうだ。
なんと、ここの喫茶店に行けばご本人自らシェイカーで作ってもらえる。
たった800円で世界の味を極められるなんてうれしい限りだね。
なぜ雪国と名づけられたのか是非伺ってみよう。
教えてもらえるかも知れないし、或いは教えてもらえないかもしれない。

地域の名士でもあるし、市内観光も明るい、そしてグルメでもある。
それと地元の歌手の方に作詞も提供してるからね。話題は豊富だよ。

昼間は普通の喫茶店で、本格的なアイリッシュコーヒーがおすすめ。

786 :列島縦断名無しさん:2006/07/10(月) 17:45:46 ID:dUsg+ho30
田ってどこだ?
おしんは秋田じゃなかったはずだし。


787 :785:2006/07/10(月) 18:21:16 ID:+1BZHgZ50
酒田でした・・・申し訳ない。


788 :列島縦断名無しさん:2006/07/10(月) 20:21:54 ID:LJEPA3qu0
ん〜やっぱり下北だよ。
某レストランのオムライスとか
某ラーメン屋のミソとか
某喫茶店のフランス人のようなカレーとか

789 :列島縦断名無しさん:2006/07/10(月) 20:24:33 ID:LJEPA3qu0
チナミに東京の某地点では無いのでそこんとこヨロピク。

790 :列島縦断名無しさん:2006/07/10(月) 20:32:09 ID:LY+dDLP50
喫茶店のフランス人のようなカレー???

想像もつかんな。俺も食ってみたい。

791 :列島縦断名無しさん:2006/07/11(火) 05:59:59 ID:Gi4KCgjH0
東北のカクテルでもう一つだけ語らせてください。

仙台発祥で多分東北だけでしか売られてないのが「レゲエパンチ」
レゲエとダンスの好きな女性にお腹がチャプチャプにならないような
飲み物を考えた結果なんだそうだ。
どんな飲み物かはレゲパンで検索してもらえばお分かりになると思う。
別名ピンチ・ウーロンとも呼ばれている。
商品化されてるのでコンビニでも手に入るので
東北においでの際には是非一つお買い求めを。


792 :列島縦断名無しさん:2006/07/12(水) 09:49:37 ID:/ks/Cu3E0
カクテルで町おこしは宇都宮、横浜、旭川などで行われてる。


793 :列島縦断名無しさん:2006/07/13(木) 18:32:06 ID:TbZMf5LH0
熱いね、いやぁ熱い。
アイスとかよく売れてんだろうね。

上高地に行ったときに赤かぶらの里でドラ焼きのアイスがあった。
生どらっていうんだね。へー珍しいなと思ったら、
結構全国各地に生どらってあるんだね。


794 :列島縦断名無しさん:2006/07/13(木) 19:43:02 ID:z0kZCteU0
生どらって中が小豆入り生クリームのイメージだなぁ。
もしくは他のクリーム。

795 :列島縦断名無しさん:2006/07/13(木) 20:09:38 ID:/5XK0nph0
新潟のイタリアン食べたいなー

796 :列島縦断名無しさん:2006/07/14(金) 04:54:37 ID:aF32KUc20
イタリアン焼きそばは新潟まで行って、三日月かフレンドかどちらかの
ブランドを選ぶことになる。あんまりお味は変わらないような。

1件だけだけど、関西にもイタリアン焼きそば出してるお店あるよ。
長浜の茶しんと言うお店。中華料理店ぽくってビールと一緒に食べるのがデフォかな。


797 :列島縦断名無しさん:2006/07/14(金) 12:55:34 ID:q8/snqnj0
>>796
微妙な店出してきやがったな。

イタリアンとホワイト餃子を同時に食べられる店だろ?


798 :列島縦断名無しさん:2006/07/14(金) 15:16:31 ID:ydmhThNf0
福井のひろはホワ餃と家系ラーメンが食べられる。


799 :列島縦断名無しさん:2006/07/14(金) 15:19:38 ID:ydmhThNf0
ていうか、これは何?
http://www.white-gyouza.co.jp/old/detail/detailB02.htm
>甘党暫(しばらく) 10個入 700円    

持ち帰り専門店なんだね。ホワ餃の店としては珍しい部類かも。


800 :列島縦断名無しさん:2006/07/15(土) 07:29:29 ID:S9iDCppq0
茶しんも金沢の第七のホワイト餃子もさ、皮がやたら厚くって、
外はパリパリ、中はスカスカ。もっちり感がない。
野田の本店には行ったことないのだが、別の食べ物であるらしいね。
もっとも本家の味になじんでる人はこっちでショックを受けるだろうな。


801 :列島縦断名無しさん:2006/07/15(土) 07:42:54 ID:IiYTmy010
このスレ読んで、ホワイト餃子ってのがあるのを知った。

関西にいるけど、長浜しかないのね。

802 :列島縦断名無しさん:2006/07/15(土) 12:57:22 ID:zqC5j9mZ0
>>800
巣鴨のファイト餃子も具のジューシー感がなかったな・・

803 :列島縦断名無しさん:2006/07/16(日) 04:05:06 ID:Ldgx3Jpb0
>>801
でも長浜のじゃガッカリするかもしれん。
せめて名古屋の黄金まで池。


804 :列島縦断名無しさん:2006/07/16(日) 08:46:28 ID:fYTAH4l80
名古屋のホワイト餃子店は行列ができるんだってね。
そりゃ、きっとおいしいんだろう。

ホワイト餃子道も奥が深いのがよく分かったよ。

805 :列島縦断名無しさん:2006/07/16(日) 09:23:27 ID:NdpiYZhE0
>804
第七も休日は行列がひどい(食べた人のブログによると2時間待ちとかあるらしい)。
今は店前の大通りが開通して交通量が増加してしまい、
行列に拍車をかけてる。

地方の餃子専門店なのに店がでかい。


806 :列島縦断名無しさん:2006/07/16(日) 09:25:45 ID:/426VITN0
>>803
支店と技術連鎖店(←「技術連携」の間違い?)じゃ、味が違うんだね。

大阪からだと、名古屋か広島までいかないと支店には行けないのか。
店舗展開みてると、意図的に関西ははずしてるように思うんだけど
気のせい?

807 :列島縦断名無しさん:2006/07/16(日) 09:49:15 ID:NdpiYZhE0
>806
>支店と技術連鎖店(←「技術連携」の間違い?)じゃ、味が違うんだね。
支店と本店でも味が違うってのは本スレの意見。
技術連鎖店は味よりも値段体系が違う。


808 :列島縦断名無しさん:2006/07/16(日) 09:52:14 ID:NdpiYZhE0
これが本スレ

ホワイト餃子愛好家が集うスレッド Part.5
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1135437094/


809 :列島縦断名無しさん:2006/07/16(日) 09:54:04 ID:/426VITN0
>>807
本スレって、ここ↓でいいの?

ホワイト餃子愛好家が集うスレッド Part.5
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1135437094/

810 :列島縦断名無しさん:2006/07/16(日) 09:55:05 ID:/426VITN0
あ、かぶった。スマン

811 :列島縦断名無しさん:2006/07/16(日) 16:39:28 ID:B+m9pEF70
次のネタお願いシマツ。




812 :列島縦断名無しさん:2006/07/16(日) 18:42:25 ID:Znq4EIUe0
でわでわ

博多焼きラーメンってどうよ?
永谷園から出てるのを買ってきたんだけど
本場博多ではどの程度の浸透具合なん?

813 :列島縦断名無しさん:2006/07/17(月) 04:03:26 ID:+9dlOd4X0
>>812
焼きラーメンの元祖はココ
ttp://www.walkerplus.com/gourmet/special/yatai/detail/4.html
(小金ちゃん)らしいね。

インスタントであんなんだったら、屋台の本場はさぞおいしいんだろうね。



814 :列島縦断名無しさん:2006/07/18(火) 06:18:34 ID:Gl8hnaWh0
暑い季節だからかき氷の話題なんかがいいかね。

7月25日はかき氷の日。たかがかき氷されどかき氷。
今治は鉄板焼き鳥と焼豚卵飯以外にも名物があってそれがかき氷。
もともと和菓子のお店が夏の間だけかき氷専門店に衣替えして、
それが好評で広まっていったとされる。
元祖のお店の名前は玉屋。一番人気は「ミルクセイキ」だよ。
どっかの雑誌で「世界一おいしいかき氷屋さん」と紹介されていた。


815 :列島縦断名無しさん:2006/07/18(火) 06:37:52 ID:z/9wI2sT0
>>813
焼きラーメンってはやりだしたのいつからだろう?十数年前、博多に住んでて
その小金ちゃんってのも知ってるけど、当時は話題になってなかったと思う。

816 :列島縦断名無しさん:2006/07/18(火) 18:27:31 ID:B5NsZvE20
焼きラーメンなるものは塩味の焼きソバと理解していいの?

817 :列島縦断名無しさん:2006/07/18(火) 18:28:52 ID:Q0tJFXaC0
ファミマの佐世保バーガー食べてみたよ
味は結構再現されてるけど、ボリュームが・・・
せめて倍は欲しいね

818 :列島縦断名無しさん:2006/07/18(火) 21:12:40 ID:LPLK7V86O
新潟行ってきたけど同行が女の子だからイタリアンもポッポ焼きもカツ丼も食えなかった
岩船で食ったイヨボヤ焼きって鯛焼きみたいなのは案外美味くて掘り出しものだった

819 :列島縦断名無しさん:2006/07/18(火) 23:15:50 ID:XdZtPvg20
>>816
とんこつスープをかけるから塩味ってわけでもないんじゃね?
ちなみに
永谷園のは豚骨醤油味と豚骨ソース味がある

820 :列島縦断名無しさん:2006/07/19(水) 01:52:47 ID:nMGTgR9Z0
>>818
暑い季節だし、セイヒョーの『もも太郎』というアイスバーなら女の子もよかったかもね。

821 :列島縦断名無しさん:2006/07/19(水) 05:18:31 ID:a8Spy8mu0
新潟なら「ビバ・オール」文化圏に入るよね

822 :列島縦断名無しさん:2006/07/19(水) 05:23:58 ID:a/YjMfLt0
>>817
やっぱり、本場で食べないと・・・・・・・

823 :列島縦断名無しさん:2006/07/19(水) 11:56:07 ID:woIH0yfw0
>>817
ピザでも喰ってろ、デ(ry

824 :列島縦断名無しさん:2006/07/20(木) 08:59:51 ID:8mpZaPB70
>>822
遠い・・・

>>823
本場の見たことないでしょ?
大きさ含めて佐世保バーガー

825 :列島縦断名無しさん:2006/07/20(木) 09:58:30 ID:N4qr3JM20
ハワイのハンバーガーより小さかったな

826 :列島縦断名無しさん:2006/07/20(木) 18:28:25 ID:T3De0oCo0
佐世保の人にとってハンバーガーは生活必需品だよね。
ガソリンスタンドとかでもラップにくるんだの売ってるし、
お酒のあとにラーメンではなく、ハンバーガーという御仁もおわす。

ハンバーガーだけではつらいけど長崎には他にもおいしいものあるよ。
>>814のミルクセーキも長崎の名物でもある。是非おこし願いたい。

827 :列島縦断名無しさん:2006/07/20(木) 20:48:43 ID:S+y+fpoa0
よ、久々

828 :列島縦断名無しさん:2006/07/20(木) 21:21:06 ID:XkmFFXvr0
>>818
新潟に行ってきた女ですが独りでイタリアンと新潟ラーメンとぽっぽ焼を食べてきましたよ…orz

829 :列島縦断名無しさん:2006/07/20(木) 21:52:57 ID:y9m27nnv0
>>828
楽しそうじゃん

830 :列島縦断名無しさん:2006/07/20(木) 22:32:49 ID:kmvr5VvE0
>>828
新潟ホテルスレでニアミスだった人かね?

831 :列島縦断名無しさん:2006/07/20(木) 22:38:58 ID:dVUbuRna0
>>828
新潟ラーメンって、どのお店?自分は、南口から歩いてちょっとの「東横」
ってお店で味噌ラーメン食べたな。

繁盛してた。太めの麺で、けっこう食べ応えがあった。

832 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/21(金) 00:54:52 ID:MBodlioW0
山形酒田駅近辺で一押しのラーメンは。

833 :列島縦断名無しさん:2006/07/21(金) 06:21:45 ID:JaTo5rs50
>>832
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1150851238/

834 :列島縦断名無しさん:2006/07/22(土) 11:37:02 ID:YprdXcFS0
下北のアランドロンが(・∀・)イイネ!!

835 :列島縦断名無しさん:2006/07/27(木) 04:54:39 ID:RngMmyUN0
さて、博多ラーメンくらいまでのところに引返そうかね。

これも初めて食べる人がおいしいと思える代物ではないかと考える。
麺がやたらかたいから。でもそれが普通茹でで、その上に堅茹で、
堅々茹でというのがある。
タモリが冗談で言ってたのだが、その上にさらに針金という茹で方が
あるらしい。これを食べられないと博多人の仲間には入れてもらえない。

836 :列島縦断名無しさん:2006/07/27(木) 07:29:17 ID:PmQ0BuRZ0
粉落としとか湯気通しだっけ?もっと上があるんジャマイカ

837 :列島縦断名無しさん:2006/07/27(木) 11:50:32 ID:lTwD8Nlh0
まぁ普通の博多人はそこまで拘らないけどな。
替え玉するときに堅めにするぐらいかな。


838 :列島縦断名無しさん:2006/07/27(木) 21:01:28 ID:ca0fF5Kq0
京都でスイカの漬物を食べたらおいしかった。
これって専用の小玉スイカを漬けているのかなぁ?

839 :列島縦断名無しさん:2006/07/28(金) 05:43:22 ID:9LMscqyI0
奈良にも小さめのスイカ丸ごと付けた奈良漬あるよ。
昔聞いたら末成りの小さいのを使ってるって言ってた。
インパクトはあるんでお土産によく頼まれた。

840 :列島縦断名無しさん:2006/07/28(金) 06:11:15 ID:iMOTIIVr0
小メロン漬もおいしいね。

841 :列島縦断名無しさん:2006/07/28(金) 12:56:31 ID:rNPYs7ev0
博多ラーメンって、なんか固めを頼むのがツウみたく勘違いしてる人が多くないですか?


842 :列島縦断名無しさん:2006/07/28(金) 13:18:36 ID:oUywINV/0
博多に限らずラーメソ全般にそうじゃね?
麺硬め、味濃い目、脂多目・・・

843 :列島縦断名無しさん:2006/07/28(金) 17:33:18 ID:6WaHJC8G0
まあしょせん炭水化物と脂肪と塩のカタマリが好きなデブの食い物だからね

844 :列島縦断名無しさん:2006/07/28(金) 19:00:05 ID:Jj8Kf3NP0
Bと言えるかどうか微妙なもんなのかもしれんが、長岡でへぎ蕎麦食ったけどあんまり
美味いとは思えなかった

845 :列島縦断名無しさん:2006/07/28(金) 21:45:17 ID:cLenr28n0
>>844
自分も、長岡で途中下車して、山本五十六記念館とか河井継之助の家とか見て回った
あと、へぎ蕎麦食べようと、チェーン店の本店に行こうと思って、うまく見つからずに、
結局、駅ビルの、そのチェーン店のお店に入ったっけ。

どこで食べたの。

846 :列島縦断名無しさん:2006/07/29(土) 06:57:59 ID:zXsuvnOo0
>>842
確かに。
「普通」がいちばんいいにきまってるはず。
とおれは思うのだが。


847 :列島縦断名無しさん:2006/07/29(土) 07:08:03 ID:UVYlykju0
>>845
844だが、あなたと同じコースを回って、あなたと同じ経緯で同じ店に行ったw

848 :845:2006/07/29(土) 11:58:35 ID:TQKgxJEN0
>>847
同じ経緯ってところがww

チェーン店は、小嶋屋って名前で、長岡市の殿町に本店がある2系列あるみたい。
ちょっと古いガイドブックのマップをみて、本店を探したけど見つからなかった。
移転したのかな。お店のサイトをみると、なんか、そんな感じがする(新築っぽい
し)。

http://www.nagaokakojimaya.com/shop/main_shop.html

849 :列島縦断名無しさん:2006/07/29(土) 16:34:19 ID:ZhRiR3fD0
>>836
普通のところだと、固め・普通・柔らかめなんだけどねぇ…。
都内の博多ラーメン屋の中に、粉落とし・針金・バリ固・固め なんてのがあったな


850 :列島縦断名無しさん:2006/07/29(土) 20:35:32 ID:O5DBo3a50
やはりカウンターに太田胃散が置いてないと本物の固さじゃないね

851 :列島縦断名無しさん:2006/07/29(土) 21:25:13 ID:jhFSoOEK0
粉落としって生じゃないの?

852 :844:2006/07/29(土) 22:20:50 ID:r6+NeAEF0
>>848
つーかさ、長岡の街って判りづらいよ
駅に車置いて歩き回ったんだけど、山本五十六記念館にしてもそうだったけどもう少し看板とか
出して貰わんとわかんない
ツレの女性はすっかり機嫌悪くなって新潟に戻る車中彼女が寝てくれるまで辛かった
新潟で美味いもの食って機嫌なおしてくれたけどさ
いやほんと、新潟ではカツ丼食いたかったなあ
のっぺの汁はBじゃないと思うし、こっちでも食うから除外したりした

853 :842:2006/07/29(土) 22:27:46 ID:OYpeaAbf0
>>846
まったくもって、その通り!!
もしそれが本当に一番旨いなら、麺硬め、味濃い目、脂多目を「普通」にしろと

それと生の小麦粉って人間は消化出来ないから、火の通りの浅い麺は下痢するぞ

854 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 02:30:19 ID:4OFo2RC20
>>853
人それぞれとは言え個人的にはあんな消化の悪い「バリカタ」「ハリガネ」が通だとか言って
喜んで食ってる連中の気が知れんけどな。
かと言って柔らか目を頼むと変な顔をするところも中にはあるらしい。堅いのはよくて柔らかい
のはダメとは変な話だw

855 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 07:43:52 ID:6M3oGlQ50
ハリガネという固ゆでが実在していることだけ知っておいてもらえれば
一般の方にはそれで十分かも。あとは自己責任で。

うまかっちゃんについて話したかったんだけど、変な方向にいくと困るので
また、別の機会に。

856 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 09:48:36 ID:Ym8TpkR50
ラーメンは固い方が通
カレーは辛い方が通

という風潮は本当なんとかしてほしい。

本店がいちばんおいしい
元祖がいちばんおいしい

という風潮もなんとかしてほしい。
いちばん偉い、というのならうなづけるが
おいしいかどうかは別問題だろ。


857 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 09:54:18 ID:j5SK3Bih0
味については好みの問題なんだろうけど、本店や元祖っての、やはり旅行先に
あったりすると、訪れてみたくなるもんだし、そういうのって楽しみの一つだと思う。

858 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 10:02:49 ID:Ym8TpkR50
楽しみは解るが、それ以外を認めないような風潮があるのが嫌な感じ。


859 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 10:06:40 ID:S+T0F7Wv0
輪島
細畑食品の調理パン「ボストーク」
甘くしっとりとしたフランスパンにスライス・アーモンドが数切れ
180円でハラ一杯!ブラボ!

860 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 13:50:41 ID:FDzWlJ+e0
>>851
ほんの数秒湯がくのが粉落としジャマイカ
生は湯の中に入れない湯気通しだかなんだかってやつ。

861 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 15:41:29 ID:rz1sNeGr0
固い麺といえば「長崎皿うどん」だね。
こっちは消化にはよろしいよ。細い揚げ麺というのが一般だが、
なんと本場には太麺バージョンというものがあってお店によっては
それぞれ選べるそうだ。現地の人でも好みが分かれる。
ウスターソースをたっぷりかけるのが正式な食べ方。
現地で試してみてね。現地以外だと変人扱いされるから。

862 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 16:08:47 ID:m9TxJJJG0
リンガーハットにだってソース置いてあるのに?

863 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 16:12:20 ID:j5SK3Bih0
関西のリンガーハットだけど、かなり前から、皿うどんに太麺バージョンが
登場してるよ。

それと、ソースのみならず、酢醤油もかけて食べてるけど。

864 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 16:26:17 ID:rz1sNeGr0
>>862-863
それは世間知らずで申し訳ない。
酢醤油というのははじめて聞いた。おいしいのかな?

865 :863:2006/07/30(日) 16:33:26 ID:j5SK3Bih0
>>864

間違えてた。酢醤油じゃなくて、お酢をかけるの。別に、長崎皿うどんだけってわけじゃ
なくて、中華料理の、焼きそばとか皿そばとかいうのって、わりとふつうに酢をかける
と思うけど(神戸なんかでも普通)。

866 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 16:37:40 ID:j5SK3Bih0
ついでにいうと、神戸の餃子は、酢醤油と、みそダレの2種類で食べるって
ところが多い。

テーブルに醤油と酢と別々においてあって、人それぞれ、自分の好みの
割合で酢醤油を作るんだけど、それが食前の儀式みたいで、なかなか
おもしろいよ。

867 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 16:42:11 ID:Ym8TpkR50
ぶっちゃけ、ちゃんぽんとか皿うどんって
リンガーハットで十分に本場の味が楽しめると思う。
味の上下は別にしてね。


868 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 17:53:33 ID:lSdsPlhe0
リンガーハットがある都道府県に住むものは幸せである。
ちゃんぽんや皿うどんが好きなときに食えるのだから。


故郷にUターンしてから食ってません(轟泣

869 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 18:09:53 ID:j5SK3Bih0
>>868
九州、関西、東京で見たことあるんで、けっこうあちこち店舗展開してるのか
と思ったら、四国、山陰、岡山、北陸、東北、北海道にはお店がないんだ。

http://www.ringerhut.jp/shop/search2/index.html

870 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 20:15:53 ID:KSxBXp2T0
普通餃子って酢+しょうゆ+(お好みにより)ラー油で
自分でブレンドして食うもんじゃないの?

871 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 22:13:05 ID:Ym8TpkR50
>>870は関東人


872 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 22:32:21 ID:7uwPvD/n0
>>870
おいらは東京にでてきてはじめて
餃子のたれは醤油と酢をブレンドして自分で作るものだと初めて知ったよ


873 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 23:02:15 ID:KSxBXp2T0
中国でもそんな感じだった。あっちでは酢が日本と微妙に違うけど。
関西ではどうやって食べるの?

874 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 23:07:23 ID:j5SK3Bih0
関西というか、「餃子の王将」とかだと、作り置きのタレに、せいぜいラー油を
入れるぐらい。それが、普通かと思ったんだけど、各地、いろいろ違うんだね。

875 :列島縦断名無しさん:2006/07/30(日) 23:56:33 ID:Ym8TpkR50
名古屋以西は「餃子のタレ」だよな。


876 :列島縦断名無しさん:2006/07/31(月) 12:41:38 ID:wAevaumK0
それは家庭でもそうなのかしら?

877 :列島縦断名無しさん:2006/07/31(月) 14:15:18 ID:bUTH+aBq0
>875
北陸も餃子のタレは調合するのが標準なので、
中部地方以西が調理済のタレで食べるのかな?


878 :列島縦断名無しさん:2006/07/31(月) 14:44:57 ID:ErF5F0XL0
>>867
長崎在住の人に美味いちゃんぽん屋に連れて行ってくれと頼んだら、
リンガーハットに連れて行かれたという話を思い出した。

879 :列島縦断名無しさん:2006/07/31(月) 18:22:51 ID:uur6xAbZ0
>>876
中国地方出身ですが
家でも市販の餃子のたれを使っていましたよ
東京に出てきて初めて醤油+酢であの味が再現できるんだと知りましたw

880 :列島縦断名無しさん:2006/07/31(月) 21:22:38 ID:CkjUxlK50
>>878
山形在住ですが、タクシーの運ちゃんに
「美味しいところへ連れて行って」と言ったら
ファミレスに連れて行かれたという都市伝説があります……orz

881 :列島縦断名無しさん:2006/07/31(月) 22:56:52 ID:kDhh9Txi0
関西人ですが、うちでは、餃子に手っ取り早く「ポン酢醤油」を使用して
おります。ラー油は時々使います。無いときは時々「タバスコ」使用。

882 :列島縦断名無しさん:2006/07/31(月) 23:06:45 ID:aawG5vi70
ちょっと書かせてくれ。
関西で餃子といえば眠眠だろう。
店では醤油7酢3ラー油少々と書いてあるが

自分は酢7ラー油3醤油少々でウマーなんです。
食用ミミズを使ってくれているのでウマーの噂。

883 :列島縦断名無しさん:2006/07/31(月) 23:09:02 ID:vAeRDiKN0
おれは味盲なので
ラー油7しょうゆ2酢1


884 :列島縦断名無しさん:2006/08/01(火) 11:12:21 ID:Yhtm/7F+0
こないだラーメン屋でつけ麺にラー油2瓶入れてるキティを見た

885 :列島縦断名無しさん:2006/08/01(火) 11:14:46 ID:k/MirjvH0
>>884
Not100でもやってたんじゃねー?

886 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 06:05:59 ID:L0WMN/Kf0
>>880
それは山形ではファミレスが珍しいからなのでは?

いや、田舎だからって貶してるんじゃないよ。うちは山形以上に田舎だが
ファミレス等が乱立してる。地域に他においしいものがないからだと思う。
高松行ったときにうどんはそこら中にいっぱいあるが、それ以外のものが
ないのね。ハンバーガー・牛丼・カレーなどのどこにでもあるようなものが
なかなかなくって探すの大変だったね。
これは誇れることだろうと私は思うね。



887 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 07:22:34 ID:c1eHhC+s0
>>880
単に「美味しい所」としか言わなかったとか?
郷土料理のとか蕎麦のとか指定しなかったんで
若い人の好みそうな所に連れてかれたんではないの。
でなきゃ運転手さんを怒らせるようなナンかしたとかさ。

888 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 12:53:00 ID:Eig4AeYV0
田舎だと個人店よりはチェーン店のほうが美味しいなんてのは常識。


889 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 13:03:25 ID:TOCvL1Uc0
昔、知人が東京から静岡県中部のとある町に引っ越した。
そっち方面に用事があって、ついでに彼の引越し先へ遊びにお邪魔した。
美味しい店に連れてってくれるというので喜んでついて行った。
「リンガーハット」だった。その後、連絡を取ってない。

890 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 13:04:18 ID:s9nBPgXc0
玉コン

891 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 14:54:26 ID:ysfgEpUX0
>>889
東京から静岡県中部に引っ越した人だろ?
正解じゃん。

892 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 14:57:55 ID:KEtB0q2y0
>>889
俺だったらスマル亭に連れてくけどな

893 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 14:59:46 ID:RXOjTtlD0
サイゼリヤの
ミラノ風ドリア

(´∇`)ケッサク。

894 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 15:08:32 ID:ZXIWjHD30
>888
チェーン店で地物の魚の刺身定食を出しているんだったらね。


895 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 17:36:14 ID:+QPFHJQo0
>>894
そんな高そうなもの、B級スレではいらないです。

896 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 17:41:53 ID:A9/7TTN30
ピング

897 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 18:03:21 ID:1ELX0OuF0
釧路の知人がおいしいカレー屋に連れってくれるっつーのでついていったら、
リトルスプーンだたーよ。まー、うまいけどなー。

898 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 20:13:02 ID:ukiBgDj50
昔、静岡の香具師が近所に美味い中華屋が出来たって言ってたので
連れてってもらったら、「王将」だった。
by関西人。

899 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 20:45:36 ID:cJRakref0
田舎で個人店って、稀に当りの店もあるんだろうけどさ、
たいていは行く店行く店はずれまくって、結局無難に
チェーン店にしようか、ってなっちゃうんだよな。
地元で人気の店とか言っても、量が多いだけだったり。

旅行で行く場合は遠くても有名店ねらうからハズすことも少ないけど、
住んでる場合は、近くでいい店というと、やっぱりチェーンに頼りがち。


900 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 20:45:47 ID:ysfgEpUX0
バーミヤンとか、長崎限定で皿うどんやちゃんぽんがメニューに加わったりするんだよな。

901 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 20:48:21 ID:cJRakref0
ファミレスも地域限定を必ず入れるようにすればおもしろいのに。
と昔からずっと思っている。


902 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 20:49:39 ID:cJRakref0
ある意味、空港の「ロイヤル」はそれを実現してくれている感じ。


903 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 20:51:24 ID:1QU8XLLW0
>>898
関西の王将は安さと定食の豊富さに感動したなぁ
関東よりサービスいいもん
関西を旅行したときは王将にばっかよってた

904 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 20:54:17 ID:cJRakref0
>>903
それは酢としょうゆを混ぜなくてもいいように
あらかじめ用意してくれてる。という意味?

と話を戻してみる。



905 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 21:07:34 ID:ysfgEpUX0
チェーン店の王将は、大阪王将と京都王将の2種類あるわけだが・・・
>>903 はどっちに入ったんだろう?

906 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 21:09:50 ID:1QU8XLLW0
>>905
もちろん本家京都王将ですよw 四条大宮店にもいきましたよw

907 :列島縦断名無しさん:2006/08/02(水) 22:18:07 ID:vZswbJtN0
王将は全く違います。京都>>>>>>大阪

酢は煮込んでツンとする匂いを飛ばしてあるんじゃ。

908 :列島縦断名無しさん:2006/08/03(木) 01:40:24 ID:0aJTxuJc0
>895
いや、田舎で刺身定食って1000円ぐらいからあるよ。
安いところだと700円〜800円で、鯵刺身定食があるし。
ファミレスだって1000円ぐらいは普通だから、高いという発想はおかしいよ。


909 :列島縦断名無しさん:2006/08/03(木) 01:50:43 ID:zHlkzSFz0
確かに田舎は当たりはずれが激しいけどなー。
店構えやふいんき見て飛び込んでみるのも旅の一興なり。

910 :列島縦断名無しさん:2006/08/03(木) 06:35:02 ID:9rGj/XUn0
B級って値段で決まるもんだったのか

911 :列島縦断名無しさん:2006/08/03(木) 09:06:03 ID:KfmKXfkh0
現地で安いから蟹がB級って主張してたピングさんが以前いたよ

912 :列島縦断名無しさん:2006/08/03(木) 09:24:28 ID:1pl/a07l0
寒ぶりとか牡蠣もB級だから食べようて主張してたピングさんもいたよね

913 :列島縦断名無しさん:2006/08/03(木) 11:02:36 ID:VRNBCf2Y0
埼玉の友人に近所にどえらく美味い回転寿司ができたから行こうって誘われて
行ったら「無添くら」だったよ…

914 :列島縦断名無しさん:2006/08/05(土) 00:05:19 ID:3qACSSdl0
まぁ、埼玉は海が無いから・・・

915 :列島縦断名無しさん:2006/08/05(土) 00:43:35 ID:lH4cQED/0
おいしいかどうか、でつっこんだら
結局東京がいちばんってことになっちゃうのでは?

B級なんだから、おいしいかどうかじゃなくて、
まずくても、その地でしか食べられない、とかの方が
大事なのでは?



916 :列島縦断名無しさん:2006/08/05(土) 00:57:53 ID:lH4cQED/0
名古屋でみそかつの有名店矢場とん
でもなんで有名かというと、味噌カツ特有のくどさが少なくておいしいから。
味噌カツは苦手だけど矢場とんなら平気という人もいる。
でも、それって、名古屋の味噌カツを食べたことになるの?と思うことがある。


917 :列島縦断名無しさん:2006/08/05(土) 04:33:03 ID:YHkQ7CW/0
何でもかんでも東京信者というのはあたしゃいけ好かないね。
新宿駅降りるとどこからかぷーんと人糞の香りが漂う。
こんなところでうまいもへったくれもあったもんか。

918 :列島縦断名無しさん:2006/08/05(土) 12:02:32 ID:3qACSSdl0
>>916
だから東京の店も流行ってるのか?

919 :列島縦断名無しさん:2006/08/05(土) 12:14:01 ID:YLLU/ZMr0
他所の地域の人はその店の物が「名古屋名物味噌カツ」って言われれば
そういうもんだと思って食べてるんでない?
地元民が食べてるものがどうかなんて東京の人は知らないでそ。

920 :列島縦断名無しさん:2006/08/05(土) 12:44:08 ID:mRWWu9cO0
名古屋の地元民が喰ってるってだけで食いたくなくなる

921 :913の元友人:2006/08/05(土) 13:56:07 ID:xRqCN2UA0
おいしい”回転寿司”って言ったのに・・・

先日も、913が帰り際に私が舐めてたキャンディを
間違えて飲み込んじゃったので、思わず「あ、飴が・・・」
って言ったら傘差して(しかも私の物です)帰って
あとから「嘘つきっ」なんて電話かけて来ました。

もう913とは友達付き合いしません

922 :列島縦断名無しさん:2006/08/05(土) 22:41:36 ID:SwfsPhEK0
>>917
それは東京人の思い込み。
東京がうまいものの頂点じゃないのは、口が肥えなければ分からない。

923 :列島縦断名無しさん:2006/08/05(土) 23:50:30 ID:lH4cQED/0
>>919
だから、それが意味あるの?と問うておる。

旅先のB級とい旅先のおいしい店は区別したいよ。


924 :列島縦断名無しさん:2006/08/05(土) 23:59:56 ID:jzfPEZO/0
世界の山ちゃんが大増殖してます。
スガキヤは昨年再出店していまだ増えず。

名古屋出身方によると本店と味が違うところが多いとのこと。 


925 :列島縦断名無しさん:2006/08/06(日) 00:05:08 ID:lH4cQED/0
気のせいだと思うけどね。
通ぶりたいだけでは?


926 :\:2006/08/06(日) 00:06:29 ID:SUr82VTNO
久々に、函館のはせがわの焼き鳥丼が食べたいな

味が色々と選べるのは、いい感じだったな

927 :列島縦断名無しさん:2006/08/06(日) 08:34:40 ID:o6NRH6ME0
>>926
はせがわの焼鳥丼いいね。
函館はちょっと遠いから今治の鉄板焼き鳥食べてくるよ。
お昼の時間にやってるかちょっと心配。


928 :列島縦断名無しさん:2006/08/06(日) 10:53:15 ID:usX4k/nH0
>>924サン
熊本に出来ていたのはマジで驚いた。


>>926サン
ハセストの焼き鳥弁当、また食いたい。


929 :926:2006/08/06(日) 20:40:51 ID:SUr82VTNO
個人的な函館のB級グルメツアー

鳳来軒、塩ラーメン→ラッキーピエロ、エビチリバーガーand more→はせがわ、焼鳥丼で締めれるなら、とても嬉しい

930 :列島縦断名無しさん:2006/08/06(日) 21:14:01 ID:sJKzY4/20
>>929
函館に何しに行くんだというセレクションだな

931 :列島縦断名無しさん:2006/08/06(日) 21:37:19 ID:gDMhhTUe0
>>929
函館って塩ラーメンが有名なんだってね。この前、東京に行って、たまたま
自由が丘あたりを歩いてたら、「箱舘や」ってラーメン屋さんがあって、
お店に入ったら、函館の写真が飾ってあった。

やっぱ、本場で食べると、きっと美味しいだろうな。

932 :列島縦断名無しさん:2006/08/06(日) 22:14:15 ID:5u+LkB2L0
函館行くんなら南ちゃんの店にいってみたい

933 :列島縦断名無しさん:2006/08/07(月) 00:12:46 ID:7gkyU3A/0
天下一品ってどーなん?
http://syun-wing.at.webry.info/

934 :列島縦断名無しさん:2006/08/07(月) 02:07:54 ID:ZQAUXnLH0
福岡の金印が発見されたとこの金印ドックが旨かった。
福岡の香椎浜付近

935 :列島縦断名無しさん:2006/08/07(月) 06:08:16 ID:xSjQ6UHZ0
変わったところでは函館塩ラーメンキャラメルがはやってるらしいね。
ジンギスカンキャラメルよりマイルドなお味だそうだ。


936 :列島縦断名無しさん:2006/08/07(月) 07:47:58 ID:unVKXfcr0
俺的には函館正油ラーメンキャラメルの方が好き。

937 :列島縦断名無しさん:2006/08/07(月) 09:21:25 ID:KQlmoTFh0
ホタテバーガー、サケバーガー、ホッキバーガーは食った
エゾシカバーガー食いに行かないと

938 :列島縦断名無しさん:2006/08/07(月) 10:10:26 ID:iJlcUlym0
ひぐまキャラメル

939 :列島縦断名無しさん:2006/08/07(月) 10:18:12 ID:9Cj3TcXR0
>>935
この前新潟行ったら笹団子キャラメル売ってたので買ってみた。
味は笹団子と言われればそうだが、何も知らないで食べればただのキャラメル・・・?
ただパッケージがいい感じで、お土産にはおもしろいかもと思った。

940 :列島縦断名無しさん:2006/08/07(月) 10:43:51 ID:lYNHmhEb0
昨日ラッピ行ったら鯨味噌カツバーガーってのあった

941 :列島縦断名無しさん:2006/08/07(月) 14:12:25 ID:oKvOy8ib0
>>939
笹団子は確かに美味だが、キャラメルって小豆餡味の和風?
まあジンギスカンとかラーメンよりはマトモそうだけど。
職場でお土産に「柿キャラメル」貰ったけど、最初なんの味かわかんなくて
みんなで「オレンジ?」「ヨーグルト?」 最後まで誰一人柿の味とは気づかなかったよ。

942 :939:2006/08/07(月) 14:47:08 ID:9Cj3TcXR0
>>941
味はあんこの味で、微妙にヨモギっぽい(笹っぽい?)感じがする・・・。
正体を聞かないで食べたらきっと最後まで笹団子ってわからないと思うw
でもパッケージがとにかくいいんだ。うまそうな笹団子の写真できれいなんだ。
機会があったら見てみて。食べなくてもいいからw

943 :列島縦断名無しさん:2006/08/07(月) 16:51:59 ID:4h+3w4h/0
>>933
チェーン店だが本当に店によってばらつき(特に味の濃さ)がある。
あとスープが独特なので好き嫌いが分かれる。

944 :列島縦断名無しさん:2006/08/07(月) 18:05:17 ID:41l0SMdc0
俺はてんいちのスープで下痢するのでダメだあ

945 :列島縦断名無しさん:2006/08/07(月) 20:27:32 ID:c025Qyq00
若い頃は大学のそばにあったのでよく利用してたけど、最近は年のせいかもたれるようになったなぁ>天一

946 :列島縦断名無しさん:2006/08/07(月) 23:24:20 ID:olv9qqXF0
天一は、直営とフランチャイズ、都道府県によって味が変わるし、メニュー
も変わる。(ラーメン・ギョーザ・チャーハンしかない店から牛丼まで出る
店まである。)
フランチャイズ店はセントラルキッチン(工場)で作った「素」使ってるし、
セコイ店は、節約して薄めてるらしい。

947 :列島縦断名無しさん:2006/08/08(火) 13:04:03 ID:1quuwEBU0
ここのスレッドも終盤になったので、ご利用の方々と協議をしてみたい。

なんかやたらB級というものにこだわっている人がいる。
でもその定義は人によって様々だろ。そんなにこだわる必要があるのかい?
例えば、今の時期、山陰の方のイカソーメンが安くてうまいと書けば、
それは名物というものでB級グルメといわないと鬼の首を取ったように騒ぐ。
そんなに人に迷惑をかけることをしてるわけか?
ここが現にスレッド三つ消化しようとしてることも考え合わせて、
今後どういう風に語っていっていいのか存念をお聞かせ願いたい。


948 :列島縦断名無しさん:2006/08/08(火) 13:13:34 ID:K20ojVQQ0
>>947は他所に行ってほしい。自分の書きたいもの書き込めるスレを自分で立てて
そこで好きにすればいい。なんでみんなにウザがられながらここに居座るのか解らない。
変な人が来る前から「旅先のB級」スレはあったし、いいスレだったよ。
そういうスレを自分で立てて作ればいい。ここではスレ違い。

949 :列島縦断名無しさん:2006/08/08(火) 14:18:30 ID:ZD3ZAxee0
>>1 の文章が悪い
これは例だから反論はあるだろうけど、こんな感じの文章を叩き台でどう?


【スレタイ】
旅先のB級グルメ 4

>>1 の文】
旅先で出会った、主観でもいいから「美味しいもの」をみんなであげよう!
出来れば980円以下で、手軽に食べれるものの情報を交換しませう。
情報にそれは不味くない?ってレスはいいけど、不味かったものの報告は各観光地スレでやってね。
あと、正統高級グルメも各観光地スレでやってね。
美味しくて特徴的ならば、チェーン店のローカルメニュー情報も桶♥

前スレ
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1136121513/

950 :列島縦断名無しさん:2006/08/08(火) 15:24:18 ID:1quuwEBU0
>>949
ありがとう。ずいぶん昔にも概ね1000円未満のものを語ることにしようと
提案したことがあったが、それで文句なかったよ。
私はその紹介文でいいと思うけど、他の方はどうなんでしょうね。


951 :列島縦断名無しさん:2006/08/08(火) 19:00:41 ID:+vcsMsMx0
>947
>911-912みたいに、情報を書かず、
人の荒さがししかできない人が常駐しているのがネック。


952 :列島縦断名無しさん:2006/08/08(火) 19:47:56 ID:dti2LJX90
トッピングさんにきて講釈たれて欲しい

953 :列島縦断名無しさん:2006/08/08(火) 23:16:42 ID:bAyI8vjl0
947あたりで既出

954 :列島縦断名無しさん:2006/08/09(水) 06:51:12 ID:QZSt54Ec0
ご意見がなければ>>949さんの案でいかがでしょうか?

>>948はどんなことがネタ違いで、どういう風にしたいのかいってもらわないと
困るな。誰かに来るなっていってもらたってそれは無理な話だろ。

955 :列島縦断名無しさん:2006/08/09(水) 06:58:24 ID:6ewCQRex0
>>949でいいよ

956 :列島縦断名無しさん:2006/08/09(水) 13:45:56 ID:Zr3C3bgj0
流れを止めて大変失礼しました。
このあたりで協議を一応終了したいと思います。
ご意見のある方は随時言って下さいませ。
残りわずかですが、有意義な書き込みをよろしくお願いします。


957 :列島縦断名無しさん:2006/08/09(水) 18:34:36 ID:M1MaCJ8y0
今日電車の中で「冷凍みかん」を食べてる学生ちゃん見たよ。
あんなもんはもうなくなったものと思ったんだが、
リバイバル復活していたのね。懐かしいな。


958 :列島縦断名無しさん:2006/08/09(水) 18:38:11 ID:GSR+WtuP0
最近はセブンイレブンでも売ってるしね。

ところで輪切りの冷凍パインって、添加物いっぱいのがあるよね。
あれって作り物かな?

959 :列島縦断名無しさん:2006/08/09(水) 19:07:10 ID:Gk63coYw0
静岡中心に「冷凍みかん」てぇ歌がヒットしたのをしらないのか?
細々と売っていたのが、あれで売れ行きが伸びたらしい。

960 :列島縦断名無しさん:2006/08/09(水) 21:17:14 ID:t8Manbb20
んーおいしい♪

961 :静岡出張でおでんで腹いっぱい:2006/08/09(水) 21:34:39 ID:yfux6tAG0
>>956
何仕切ってんだ、こいつ。


962 :列島縦断名無しさん:2006/08/09(水) 23:30:37 ID:GtRkFQkj0
↑雑魚

963 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 01:53:06 ID:lL4OkTSM0
仕切ってんのがアレな気ガス。
「地元だと安いから」って理由で正統派グルメ出すのも無しにして
頂きたいね。

964 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 04:21:14 ID:Ucy5kPJT0
ここは安くてうまいが基本。
高くて不味い、これが結構あるのね。


965 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 06:39:21 ID:/4CacIQw0
美味い不味いは最優先ではなくその土地特有で安く、かつちょっと美味い物かと思ってた>Bグル

966 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 06:39:59 ID:Chcc+I3A0
安くてまずいけど、変わった味で楽しい。
ってのが一番多いと思う。


967 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 09:43:41 ID:99ELfHp90
トッピングが来る以前は定義なんか持ち出すまでもなく、それぞれ空気で
楽しめたのになあ‥‥

968 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 12:42:20 ID:sVaYTpOlO
兎おいしい かの山♪

969 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 14:29:40 ID:AYx+q5Xc0
広島は宮島の鹿のフンソフト
下関のうにソフト
長野の味噌ソフト

970 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 15:05:15 ID:0rLDyUaT0
>安くてまずいけど、変わった味で楽しい

伊勢うどんなんてそうかな? 微妙に違うか。
残していた人多かった。
他のグルメはいけてたね。
すし久のてこね寿司。豚捨のコロッケ。赤福氷。
どれも最高、至福の一日だったよ。

971 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 15:21:19 ID:v6BZ5Uim0
長野の薔薇ソフトも

972 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 16:13:36 ID:0rLDyUaT0
旅先のB級グルメ 4
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1155193501/l50

次スレ立てたよ。
文句のある人は残りを使って思いっきり、いって頂戴。
持ち越さないように頼むよ。


973 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 17:37:25 ID:ZVW/aSlV0
>>972のアホ、バカ、間抜け。

こんなところでいいかな。


974 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 17:44:39 ID:uK8fEzu10
北海道の豚丼なんかは値段が高いからB級じゃないということね

975 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 18:32:37 ID:CeIluX/P0
うに丼、いくら丼となると、ちょっと苦しいかな。

976 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 20:50:25 ID:jN8LSiNF0
>>974
帯広の場合、ぱんちょうなんかを別にすれば値段的にもB級の範疇に入ると思うが?

977 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 21:18:06 ID:dtgZLiiV0
>976
500円ぐらい?


978 :列島縦断名無しさん:2006/08/10(木) 22:57:02 ID:jN8LSiNF0
確かそのくらいだったと思う。10年前の記憶であやふやだが…

979 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 07:19:10 ID:h/xWqpOo0
元帯広市民だけどラーメンと同じようなもんだよ
値段も、位置づけも

980 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 07:31:26 ID:A7sHpAYO0
>979
ラーメンは一杯200円ぐらいのものから1000円を突破するものまであるわけ。
例えとしてはあまり適当じゃない。


981 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 07:56:14 ID:GWyaiIIX0
北海道のラーメンは安かったって印象はないな。


982 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 12:15:28 ID:WsJmmi6E0
関西には1杯180円のラーメンがあるんだけどね。

983 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 12:20:13 ID:RFlBLrzB0
西八王子には一杯100円のラーメンがあるw
一杯180円といえばびっくりラーメンって全国展開してないんかな?

984 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 15:22:02 ID:+hBizDRr0
>>983
店舗があるのが22都府県だから微妙なとこですな。

985 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 17:39:11 ID:Pz8fE+5M0
びっくりラーメンって、値段の割には結構うまいよ。
そこそこの値段でとんでもないものを出すラーメン屋、いっぱい知ってる。


986 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 20:32:13 ID:3xLCXc6Z0
20数年前、修学旅行で北海道に行った時に羊蹄山の麓で
ジャガイモに串を刺し、アメリカンドックのようにころもを付けて
揚げたものを食べました。
名前は思い出せませんが、あの味はいまだに私の心に深く残っています。

987 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 20:39:27 ID:g7GaVvt50
八戸のおまつりの縁日でおっちゃんが売ってた
もち?みたいなのをくしに刺したのを思い出した
あれってなんだったんだろ?

988 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 21:21:31 ID:Rd43QbqO0
越後湯沢のコシヒカリソフトだったか?米ソフトだったか?
新潟は多分魚沼産のコシヒカリの米粒入りソフトクリーム

989 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 21:35:43 ID:vcOv8CIh0
>>986
似た様なのが、摩周湖にあって摩周団子とか言ってたな。

990 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 22:11:27 ID:Pe45/y2X0
>>986
似た様なのが、長崎の雲仙に行く途中の有名なドライブイン、
千々石観光センターにあってじゃがちゃんとか言ってたな。
※ちなみに長崎県は北海道に次いで第2位のジャガイモの産地。

検索したらこんなん出てきたけど、北海道のも似たようなもの?
ttp://tony.at.infoseek.co.jp/food/jaga/jaga.html

関係無いけど、ウチの母親の大好物。

991 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 22:16:37 ID:D8UhDHVw0
あげいもって言ったっけ?
10年以上前の話だが、中山峠のが有名だった。


992 :986:2006/08/11(金) 22:40:34 ID:3xLCXc6Z0
>>991
それです。中山峠で思い出しました。
羊蹄山でしか覚えていなくて。

食べたジャガイモは >>990の画像と似ています。
日本の南北ではなれていても、美味しい食べ物は同じなところが面白いですね。

993 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 23:47:50 ID:NwF4Q9Ba0
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994 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 23:49:13 ID:NwF4Q9Ba0
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995 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 23:50:02 ID:NwF4Q9Ba0
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996 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 23:50:29 ID:rTFvZXxO0


997 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 23:51:04 ID:FzekKtBF0
age imo uma-

998 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 23:52:05 ID:NwF4Q9Ba0
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999 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 23:52:52 ID:NwF4Q9Ba0
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1000 :列島縦断名無しさん:2006/08/11(金) 23:53:14 ID:rTFvZXxO0
1000

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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